Hoy vamos a preparar juntos un delicioso gratinado de espinacas. No sólo es verdaderamente sabroso sino que es nutritivo y saludable. Imagen saltnews.com Esta receta lleva panceta o beicon, que le da un sabor especial, pero si preferís hacerla vegetariana podéis obviarlo. Ingredientes: 1 kg de calabacín 500 gr de espinacas congeladas (o 6 plantas frescas) 3 fetas de beicon grueso o un par más de panceta 1.
