Recetas de Cocido. Artículos de la categoría: Cocido
Ensalada fresca en cascos de naranja
Una ensalada agridulce para aquello que gustan de este tipo de preparaciones.
En esta oportunidad, además de la combinación de sus alimentos, lo más llamativo será su presentación, colocando cada porción dentro de su respectiva naranja.
A divertirse mientras las preparamos…
- Ingredientes (para 6 porciones)
2 supremas de pollo
Caldo de gallina o ave: cant. nec.
6 naranjas
1 cdita. de [...]
Pollo con crema de champiñones
En mi opinión, el champiñón se adecua a la mayoría de las preparaciones, por lo que les recomiendo probar distinto tipo de cocciones haciendo parte a este hongo comestible de sabor tan particular, que no por nada se utiliza desde los tiempos del rey Luis XIV de Francia, en los platos que degustaba la corte.
Esta [...]
Tarta de panqueques con brócoli
Original tarta preparada con panqueuqes. Es muy sencilla de preparar y queda exquisita; además de lucir diferente, original y gustosa.
No se la pierdan…
- Ingredientes (para 4 porciones)- Pasta para panqueques
1 taza de leche
2 huevos
1 taza de harina
1 cda. sopera de manteca derretida
2 cdas. soperas de aceite
- Para el relleno
2 dientes de ajo picado
1 brócoli chico [...]
Pasta con salteado de arvejas y jamón
Otra variedad de pasta al servicio de ustedes. Para que puedan disfrutar de la interminable lista de combinaciones de este plato de tanto bagaje.
¡Manos a la obra!
- Ingredientes (rinde 4 porciones)
Aceite de oliva: cant. nec.
400 grs. de paste larga (tipo tallarín o cinta)
2 cebollas de verdeo picadas
2 zanahorias ralladas
200 grs. de jamón cocido cortado [...]
Pollo relleno con vegetales
En Sabor Gourmet seguimos ofreciendo gran cantidad de variantes de preparar el pollo. Y hoy será acompañado de sabrosos vegetales.
No se pierdan esta receta…- Ingredientes (rinde 8 porciones)
1 pollo
Sal y pimienta a gusto
Jugo de 1 limón
Jugo de 2 naranjas
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo picados
Relleno
200 grs. de queso cottage o queso de soja pasta [...]
Filet de abadejo asado con tomates
Para continuar con las recetas de pescado, y de uno tan delicioso y fino como el abadejo; relizaremos “Filetes de abadejo asados con tomates”.
Podemos decir que es un plato de bajas calorías, ideal para los que realizan un dieta para bajar de peso. Siempre con el plus de beneficios de salud que aporta el pescado.
¡Qué [...]
Pan de carne
Un “pan de carne”, rápido de preparar y delicioso.
Recomendamos que cuando utilice el papel aluminio, recuerde que la parte más brillante debe estar en contacto con el alimento.
¡Manos a la obra!
- Ingredientes (para 6 porciones)
600 g de carne picada
100 g jamón cocido picado
1 cda. sopera de mostaza
1 sobre de caldo de carne [...]
Budín de jamón y queso
Otra opción salada para un budín. Como sugerencia, les recomendamos acompañar este exquisito “Budín de jamón y queso”, con ensalada de hojas verdes y tomates cherry.
¡No se lo pierdan!
- Ingredientes (rinde para 10 porciones)
8 rebanadas de pan blanco de molde
1 taza de leche
2 cdas. soperas de aceite
1 cebolla picada
2 pimientos rojo [...]
Arroz de legumbres con salsa blanca
Un exquisito moldeado de arroz. Una forma entretenida de comer y combinar gran cantidad de legumbres y vegetales, que aportarán a nuestra dieta alto contenido en fibras, minerales y vitaminas.
¡A cocinar!
- Ingredientes (para 4 porciones)
1 cda. sopera de manteca
1 cda. sopera de aceite
3 dientes de ajo picados
1 cebolla picada
Sal y pimienta [...]
Pollo con sésamo
Esta vez, vamos a darle un toque especial a una comida cotidiana como el pollo. Salsa de soja y semillas de sésamo.
El sésamo es uno de los cultivos más antiguos de la humanidad. Existen dos tipos de semillas de sésamo, el blanco y el negro. Aquí utilizarán las que ustedes prefieran.
Contienen una amplia variedad [...]
Busca artículos de Cocido
Encuentra rapidamente articulos escribiendo palabras clave. Si no encuentras lo que buscas puedes utilizar los links de la parte de abajo.







