Este postre se prepara con galletas, preferiblemente dulces o semidulces, de esas que se pueden desmenuzar con facilidad. Es perfecto para premiar a los niños cuando se han portado bien o para darle un toque …

La cazuela de berenjenas es un plato sencillo de preparar y nada costoso, además es muy adecuado para quienes están en una dieta para reducir el nivel de colesterol en la sangre. Además teniendo en …

Las recetas para adelgazar suelen cambiar los tipos de cocción al tiempo que usan los mismos ingredientes que en las recetas tradicionales. Hornear una comida puede reducir el número de calorías que aporta a la …

Definiremos la comida ecológica o biológica a aquella que ha sido obtenida sin el uso de productos químicos tales como fertilizantes, insecticidas, hormonas de crecimiento, etc. En los últimos años este tipo de comida ha …

Se acerca San Valentín, la fiesta del amor, y las parejas de todo el mundo celebraran su amor de diversas maneras. Como la recesión aprieta los bolsillos, este año probablemente elijamos reemplazar una cena en …

Se acerca el nuevo año y el 2010 promete novedades en lo que se refiere a la cocina. Las tendencias de este 2010 parecen indicar nuevos platos preferidos y tradiciones culinarias. Obviamente los platos tradicionales …

Una receta para preparar trufas, pero con un toque particular (un poco diferentes de las trufas tradicionales). Ideales para presentar junto con un café luego de una deliciosa comida. Pero esta vez sólo para los …

Esta receta de cordero con puré de porotos es ideal para una noche romántica o una comida con amigos por su delicada presentación y tierno sabor. De relativamente fácil preparación, definitivamente una receta para probar.
…

La humita es una tradición del noroeste de la Argentina. Es una comida sabrosa, que se adapta al paladar de cada uno (se puede hacer más picante o con más zapallo). Presentada en la hoja …

Como ya les he contado en otra oportunidad, la lasaña es uno de mis platos favoritos para ofrecen a mis comensales. Fácil de preparar y seguros de que dejaremos a todos contentos, es una comida …

Cuba es un país famoso por muchas cosas. Una de ellas es su magnifica cocina, basada, como es lógico, en frutos de mar y pescado. Acá les dejamos unas ideas para traer un poco del …

Otra de nuestras recetas fáciles: esta vez les contamos cómo preparar lentejas para que queden perfectas. Sí, es verdaderamente fácil, pero para los que no gustan de pasar horas en la cocina, algunos trucos para …

Si bien la comida irlandesa cuenta con siglos de tradición, no es reconocida por ser especialmente buena. Basada en un alto porcentaje en hidratos de carbono, incluye algunas carnes interesantes, pero no especialmente delicadas. A …

Una buena idea en tiempos de calor es comer comidas suaves, que si bien son sabrosas, nos alimentan y son platos abundantes, sus ingredientes son suaves a base de vegetales y condimentos, nada más. Es …