Esta receta de pollo a la jamaicana tiene un toque diferente a cualquier otro modo conocido de preparar el pollo. El secreto reside en su riquísimo sabor agridulce que se logra gracias a la mezcla del pollo con las manzanas y las ciruelas. ¡A no perdérselo y a sorprender a nuestros invitados!

Ingredientes (4 personas):

1 pollo [...]

Cada vez que tomamos una receta y nos decidimos a revolver todo en la cocina y cocinar algo delicioso, nos enfrentamos a un problema tan tonto como fundamental: ¿cuando dice 1 taza es la de rosas rojas, la de ositos, o es una de café, o un tazón de cereal? ¿Y a cuánto equivale una [...]

Para continuar con los postres preparados en “copas” hoy presentaremos en nuestras mesas una copa con “ananá“, también conocida como “piña“.
Este fruto tropical es utilizado en la gastronomía desde aproximadamente, el año 1730. Y tiene la característica de poseer gran cantidad de minerales y colaborar en la metabolización de los alimentos. Además de su delicioso [...]

Copas especiales para nuestros comensales. Un postre distinto mezclando el sabor de las frutas e ingredientes más exóticos como la canela.

¡No dejen de preparar esta exquisitez!
- Ingredientes (para 6 porciones)

1 1/2 taza de azúcar
1/4 taza de jugo de naranja
6 bananas cortadas en rodajas

Para el merengue de canela

1 taza de azúcar
1/2 taza de agua
2 claras
Canela en [...]

Preparemos helado casero. Uno de los postres más elegidos; según algunos por ser digestivo.Esta vez les proponemos “helado de yogur y frutilla”, una receta cremosa, exquisita y simple de llevar a cabo.

No se lo pierdan…
- Ingredientes (rinde 8 porciones)

250 grs. de frutillas picadas
1 cda. sopera de jugo de limón
1/2 taza de azúcar
500 cm3 de crema [...]

Ya hemos cumplido con los amantes de la mousse de chocolate, ahora les toca aquellos que son fieles al limón, eligiéndolo siempre que hay oportunidad o luego de las comidas, ya sea en postres, helados, licor, etc.

Para ellos “Mousse de limón verde”
- Ingredientes (para 4 porciones)

1 lata de leche condensada
1 1/2 taza de leche
Ralladura de [...]

Los invito a degustar este postre delicioso, que llamará mucho la atención. Será el toque final de una buena cena, sin requerir de mucho tiempo, ingredientes y trabajo.

Más que recomendable…

- Ingredientes (para 6 porciones)

2 cajas de gelatina de cereza (340 grs.)
500 cm3 de crema de leche
1 lata de leche condensada
150 grs. de cerezas en almíbar
Hojas [...]

Unos bocaditos imperdibles. Sumamente sencillos de hacer, estos grisines especiales pueden ser parte de una mesa de quesos y fiambres, o servirlos con la copa de espera.

¡Espero que los disfruten!
- Ingredientes (para 20 unidades aproximadamente)

250 g de ricota
2 cdas. soperas de aceitunas negras picadas
100 g de queso blanco
1 cda. de albahaca picada
[...]

¿A quién no le gustan las frutillas? Si recorren Sabor Gourmet, se darán cuenta que para mi son más que ricas. Y siempre estamos ofreciéndoles recetas y mil variedades con este delicioso fruto.

Nada complicada de preparar y de pocos ingredientes, los dejamos con esta receta de “Postre de frutilla”
- Ingredientes (rinde para 6 porciones)

1 caja [...]

Los invitamos a preparar este rapidísimo y sensacional postre. Para los que no conocen la maravillosa creación Argentina del “dulce de leche”, o tal vez no lo consiguen facilmente, esta será una oportunidad ideal, sumado a una forma de prepararlo más que sencilla.

No se pierdan esta receta…
- Ingredientes (12 porciones)

200 g de bizcochos tipo vainilla
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