Imaginen haber preparado una sensacional cena, donde parece que más, no puede haber, y sin embargo sorprenderan a sus comensales con un postre, una copa fría. Que rememorando esa costumbre de muchos, de tomar un café como cierre de una sabrosa comida, esta ... Leer +

Un paisaje bucólico, la nostalgia en un trago. Los únicos sonidos del aleteo de los cientos de paloma cuando remontan al vuelo tras el sonido de las campanas de San Marcos. Sí, es Venecia, la de los paseos en góndolas y besos furtivos junto a los canales. ... Leer +

Desde marzo hasta julio es temporada de fresas así que ya podemos disfrutar del placer de degustarlas, ya sea al natural, simplemente mojándolas en azúcar o como parte de algún postre de esos que a todos nos vuelven locos con sólo verlos ante nosotros. ... Leer +

Los frutos secos son estupendos generadores de energía para nuestro cuerpo, por lo que son altamente recomendables en casos de grandes esfuerzos físicos, y son necesarios para una alimentación equilibrada. Ahora bien, hemos de consumirlos con moderación pr ... Leer +

Las naranjas son ricas en vitamina C, ácido fólico y minerales tan importantes como el calcio o el magnesio además de beta-caroteno, importante por sus propiedades antioxidantes, entre otras valiosos elementos nutritivos. Además, su aporte de fibra nos ayu ... Leer +

Plato típico de la cocina mediterránea, los "Caracoles en salsa" para los españoles, "Escargots" en Francia, no gusta a todo el mundo por su principal ingrediente, pero aquellos que sí se animan a probarlos aseguran que son deliciosos. ¿Tú que opina ... Leer +

Ya casi estamos en primavera, y tras ella volverán los calores del verano. Con el retorno del calor a nuestros días lo que más nos apetece es comer alimentos frescos y granizados o helados de fruta. ¿Por qué no mezclar entonces ambos ingredientes y disf ... Leer +

Ya os hemos hablado en anteriores artículos sobre las combinaciones surgidas a raíz del dry martini, como lo fue en su momento el cóctel Cosmopolitan. Hoy nos enfrentaremos a otra sabrosa copa de cóctel que causa furor sobre todo en lugares de playa. Se tr ... Leer +

Es una de las variedades del Dry Martini. Este cóctel Cosmopolitan, considerado afrodisíaco, se creó en Nueva York, en los años 80, pero no fue hasta los 90 cuando se hizo famoso gracias a Madonna, quien es su más ferviente fan, y es que la cantante siemp ... Leer +

La "Sopa de rabo de buey" es un plato que llena mucho, por lo que suele tomarse como plato único. A pesar de ser una sopa, la cantidad de ingredientes que la integran y la variedad de nutrientes que aporta la convierten en un plato valioso en nuestra mesa. ... Leer +