Desde Sabor Gourmet queremos fomentar el consumo de pescado por ser un alimento muy nutritivo.

Siempre vamos a destacar el pescado blanco y el azul. El tipo de grasa más abundante es la insaturada, y en los azules abundan los ácidos grasos de la serie omega-3. Destacándose también su contenido mineral de yodo, fósforo y magnesio.
Es [...]

Otra receta con abadejo para poner en práctica. En Sabor Gourmet siempre intentamos acercarles variedad,a la hora de preparar algún plato frecuente, como en este caso el abadejo que tiene un lugar importante en la gastronomía por su carne magra y demás características.

Por eso les traemos formas variadas de cocinarlo o salsas con que acompañarlo, [...]

Otra variedad de pasta al servicio de ustedes. Para que puedan disfrutar de la interminable lista de combinaciones de este plato de tanto bagaje.

¡Manos a la obra!
- Ingredientes (rinde 4 porciones)

Aceite de oliva: cant. nec.
400 grs. de paste larga (tipo tallarín o cinta)
2 cebollas de verdeo picadas
2 zanahorias ralladas
200 grs. de jamón cocido cortado [...]

Esta es una fácil y nutritiva ensalada. Ideal para incorporar en nuestra alimentación todos los beneficios y la fuerza que aportan los brotes.

¡A prepararse para cocinar!
- Ingredientes (para 6 porciones)

2 tazas de brotes de soja
2 tazas de brotes de alfalfa
1 planta de lechuga crespa
200 grs. de tomates cherry
150 grs. de queso tofu pasta semidura
200 grs. [...]

Un manjar para compartir en una mesa de reunión y festejo. Este plato que conlleva de una preparación dedicada y con amor será un verdadero mimo para quienes lo degusten.

¡A cocinar se ha dicho!

- Ingredientes (de 8 a 10 porciones)

1 pollo limpio de aproximadamente 2 kg.
Aceite para la asadera: cant. nec.

Para la manteca de hierbas

150 [...]

“Brochette de pollo”, fácil, rápidos y vistosos. Si desean, pueden acompañarlos con arroz hervido o solo con jardinera.

¡Qué los disfruten!
- Ingredientes (para 6 porciones)

1 kg de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
Jugo de 2 limones
4 dientes de ajos picados
1 hoja de laurel
Sal y pimienta a gusto
1 taza de [...]

Para los que estén pensando en comer una rica ensalada, esta opción es ideal. Mucho sabor y practicidad. Con un aderezo, que de seguro comenzarán a utilizarlo con otras preparaciones.

Comenzamos con la receta:
- Ingredientes (para 4 porciones)
- Para la ensalada

3 pimientos rojos
3 pimientos amarillos
Aceite: cant. nec.
250 g de queso fresco cortado [...]

Un delicioso plato, vamos a decir que: bien argentino. Aquí encontraremos diversos sabores, dos tipos de carne y variadas verduras.

Especial para días de frío…
- Ingredientes (para 8 porciones)

½ kg de crane de nalga cortada en cubos
½ kg de pechuga de pollo cortada en cubos
Sal y pimienta a gusto
3 dientes de ajo [...]

Otra opción salada para un budín. Como sugerencia, les recomendamos acompañar este exquisito “Budín de jamón y queso”, con ensalada de hojas verdes y tomates cherry.

¡No se lo pierdan!
- Ingredientes (rinde para 10 porciones)

8 rebanadas de pan blanco de molde
1 taza de leche
2 cdas. soperas de aceite
1 cebolla picada
2 pimientos rojo [...]

Exquisita combinación para una deliciosa y fresca ensalada agridulce: pollo, manzana, y castañas de cajú. Una ensalada rica en nutrientes y vitaminas y proteínas.
No dejes de probarla.

En un ratito tendrás lista la ensalada…
- Ingredientes (rinde 4 porciones)

300 g de pollo cocido y cortado en cubos
2 tallos de apio picado
1 manzana verde con cáscara [...]