Una receta con todo el sabor y el color del norte de África. El cordero con esta salsa queda tierno y sabroso, ideal para acompañar con cuscús. Imagen bbcgoodfood Ingredientes: 1 cucharadita de jengibre 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de paprika canela en rama 50 ml de jugo de naranja 250 gr de cordero trozado en cubos 125 gr de cebollines o shalots 1 cucharada de aceite.