La fondue es una preparación de origen Suizo. Es un plato ideal para organizar una cena con amigos sin necesidad de estar cocinando todo el día. Básicamente, consiste en introducir trozos de alimentos mediante un …

Esta tarta de queso de origen medieval, es el postre más conocido de la islas de Ibiza y Formentera. Se consume todo el año y es típico que los miles de turistas que visitan la …

Es muy importante la alimentación de la mujer durante el período de lactancia pues asegura un sano desarrollo de su bebé y el adecuado aporte nutritivo de la leche materna. A continuación les dejamos algunos …

El whisky es una bebida alcohólicas de larga historia. Los primeros registros de la producción del whisky datan de 1494, pero se cree que la bebida ya se elaboraba mucho antes, afirmación basada en registros …

La palta, aguacate o abocado es una fruta que concentra mucha energía, así como complementos vitamínicos y alimenticios. Esta planta de origen mexicano que fue llevada por los conquistadores a Europa y tratada de fruto …

La producción de vinos en Francia tiene una historia de refinamiento y dedicación que define la calidad de la producción actual. La excelencia está protegida por una normativa nacional que regula las condiciones de los …

El cacao es de origen americano y cuando los españoles llegaron al continente esta bebida era bien popular entre los amerindios. Desde entonces, se ha esparcido por todo el mundo esta bebida tan deliciosa. Aquí …

Famosas y conocidas como berlinesas, estas facturas de origen alemán, fueron rebautizadas en la Argentina como “bolas de fraile” por Malatesta y la Sociedad Cosmopolita de Resistencia y Colocación de Obreros Panaderos, junto con otras …

La Tapa, producto estrella de la gastronomía española, es un mundo en sí misma. De origen remoto, activa y seduce el paladar. ¡Vámonos de tapas! (restaurantes en Madrid)

Chipirones rellenos de gambas y empana. Foto: jmmoranmoya
La …

Soñemos. Disponemos de un par de semanas de vacaciones, y queremos cambiar de paisaje, dejar la rutina, y dejarnos llevar por los sentidos allí donde nuestro corazón y nuestro bolsillo nos permita. Vamos a elegir …

Una propuesta nueva para un año nuevo. Les recomendamos esta vistosa preparación de gelatinas para tener algo fresco, rico y proteico para la familia, en los calurosos días de verano.
Le gelatina es una fuente rica …

Para los que prefieren budines más sequitos para disfrutar en los días festivos o acompañar la mesa navideña sin que sean para servir de postre. Les proponemos este recopilatorio de budines muy variados, secos, suavemente …