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Pastas,Recetas de Cocina

Pasta Seca | Alimento con larga tradición

La pasta es un alimento rico en hidratos de carbono y se pueden citar dos tipos: pasta de huevo y pasta seca. Las primeras elaboraciones datan de 1500 cuando surgían en Italia las primeras fábricas llevándola de esta manera a la producción industrial. En las distintas regiones del país, las personas que se dedicaban a este arte, eran llamados de distinta manera según en la región italiana donde.