El salmón es un muy apreciado ingrediente en la cocina y uno de los pescados  favoritos de todos. Su sabor delicado pero protagónico y su intenso color rosado lo hace ideal para platos, salsa y canapés. Aquí os dejamos algunas recetas con salmón que ... Leer +

Personalmente, soy de las que opinan que no hay nada mejor como la comida casera y por eso en tu blog de Recetas de Cocina vamos a hablar de cómo preparar ternera guisada. En la actualidad, cada vez son más personas las que no tienen tiempo de cocinar y ded ... Leer +

Hoy vamos a empezar a compartir con vosotros algunas recetas ideales para este otoño 2011 que ya pronto comienza. Con el descenso de la temperatura y los días siendo un poco más cortos, empezamos a comer platos un poco más elaborados y mas calentitos. Hoy ... Leer +

Desde que empieza a hacer calor me gusta comer sano y liviano, seguro a ti también. Por eso hoy os comparto una receta de la región de Cataluña, en España: espinacas a la catalana. Imagen h-bomb Ingredientes: 500 gr de espinacas congeladas (o fresc ... Leer +

Hoy vamos a contaros cómo preparar una deliciosa ensalada de cebolla. ¡No os asustéis! El sabor intenso de la cebolla se verá enriquecido por un adobo de hierbas frescas y un aire dulzón al cocinar las cebollas a la plancha. Imagen sassyradish Ingredi ... Leer +

Hoy vamos a preparar una receta de patatas a la leche de coco, ideal para vegetarianos (también para los veganos). ¡Fácil y con todo el sabor! Imagen freefoto.com Ingredientes: 4 patatas medianas 2 dientes de ajo 1 taza de leche de coco 1 ... Leer +

Receta de arroz con almejas, risotto de frutos de mar. Hoy vamos a contaros cómo preparar un delicioso plato de arroz con almejas. Lo vamos a cocinar de forma similar al risotto, y es una buena idea que puede alterarse. Imagen passionfussion Ingrediente ... Leer +

Esta receta de compota salada de cerezas es una delicia ideal para acompañar carne de cerdo o pato. Ideal para hacer de nuestro plato una bonita obra de arte, es fácil de hacer y bien atractiva. Imagen cotallo-nonocot Ingredientes: 3 cucharadas de ac ... Leer +

A prácticamente todas las personas les gusta la sopa, o por lo menos hay alguna clase de este alimento que sea de su agrado. Esto es así porque la sopa se constituye como uno de los platillos más variados en lo que respecta a ingredientes: se pueden elabora ... Leer +

El conejo como alimento es sumamente apreciado, debido a que se trata de una carne muy económica y nutritiva. Por otro lado, es importante tener en cuenta que la carne de este animal es blanca y fina, sin dejar de mencionar que también se caracteriza por ser ... Leer +