Un postre realmente delicioso. Para los amantes de la texturas de los mousse, los flanes y budines, les recomendamos este “Postre con salsa de damasco”

¡Qué lo disfruten!
- Ingredientes (para 8 porciones)

1/2 taza de agua tibia
2 …

En Sabor Gourmet llevamos un tiempo publicando recetas de todo tipo y ya es hora de empezar a recopilar las mejores recetas de cada categoría para que podáis disfrutar de ellas. A continuación váis a …

Un postre magnífico hecho de galletitas, vainillas y una crema helada que prepararemos nosotros mismos.

No se pierdan esta “Torta helada crocante”- Ingredientes (para 12 porciones)

1 paquete de galletitas de chocolate blanco
1 paquete de galletitas de …

Este tipo de tarta salada, típica de la cocina francesa, hoy se hará presente en nuestras mesas, para degustarlo en buena compañía.

Hoy… Quiche crocante de queso

- Ingredientes (para 8 porciones)

1 tapa de masa para tarta
150 …

Este plato es una estupenda preparación para presentar como primer plato. El delicado acompañamiento se lo brindan las livianas y dulces cebollitas. Que dan el toque de distinción.

¡A cocinar!
- Ingredientes (para 6 porciones)

1 carré de …

En Sabor Gourmet seguimos ofreciendo recetas dulces y sencillas. Para saborear delicias y optimizar nuestro tiempo.

No se pierdan esta “torta de zanahorias”
- Ingredientes (para 10 porciones)

200 g de azúcar
4 yemas
Jugo y ralladura de …

Los invito a preparar un exquisita “Torta de miel”.

Un dato general para que tengan en cuenta, y vayan probando, a la hora de elegir el marco y la compañía para servir una torta, es que …

Unos exquisitos pastelitos de membrillo. En Argentina estas delicias suelen forman parte del floclore de tomar “mate“.
Para los que no tienen esa costumbre, les puedo decir que cuando los prueben, se les ocurrirá enseguida con …

Esta vez haremos algo muy novedoso, una “mayonesa de chocolate” para que la degusten con platos salados, dulces, o porqué no… a cucharadas.

¡A probar esta delicia!
- Ingredientes (para 6 porciones)

4 barritas de chocolate
4 cdas. …

Para continuar aprendiendo sobre la decoración, los distintos baños, su aplicación y secretos; hoy profundizaremos un poco más en el glacé y otros baños simples.
El glacé es de común empleo en decoración, por ser de …

En Sabor Gourmet iremos proponiendoles distintas recetas de cremas, para acompañar tortas, masas y todo tipo de dulces. Y por que no platos salados, para aquellos de paladar más exótico.
Recetas sencillas, para que se animen …

Deliciosos bollitos de vainilla, presentados en prácticos pirotines, que nos permitirán tener un mejor manejo de la masa al prepararlos y que como resultado, queden muho más presentables a la hora de servir.

¡Espero que los …

La mayoría de los budines pertenecen a las cocinas de origen anglosajón y francesas.
Existen diferentes variantes del budín, mayormente suele ser dulce, pero existen variantes saladas.
La palabra “budín”, tiene una verdadera cadena etimológica, verán, procede …

Continuamos con las recetas dulces, para una tarde de domingo y de amitad.
Simple y rápida de llevar a cabo, la “Torta de membrillo y coco”, es un éxito asegurado. No se necesitan demasiados ingredientes, y …