Ya es inminente San Valentín. ¿Aún no te has decidido qué cocinar? Para muchos el postre es la parte más importante de esta fecha tan especial. Algunos sabores dulces pueden ser afrodisiacos, y compartir una crema o una mousse puede terminar siendo un jue ... Leer +

El chocolate es un ingredientes fundamental para postres, masas y tortas. Definitivamente le da un toque mágico a nuestra cocina. Su historia se remonta a las civilizaciones precolombinas en América y desde entonces podemos decir que el chocolate ha conquist ... Leer +

Se acerca el nuevo año y el 2010 promete novedades en lo que se refiere a la cocina. Las tendencias de este 2010 parecen indicar nuevos platos preferidos y tradiciones culinarias. Obviamente los platos tradicionales siguen siempre cumpliendo un rol fundamenta ... Leer +

Las llamadas “Kourabiethes”, en griego, son galletas azucaradas o dulces típicos griegos elaborados con almendras. Los kourabiethes son, posiblemente, uno de los cookies más apreciados y famosos en la cocina griega.       & ... Leer +

Otra propuesta original para las tardes de té, mate o café. Se trata de un savarín o rosca de remolacha. De fácil preparación y con ingredientes más que conocidos, los invitamos a preparar esta delicia. A continuación los ingredientes que necesitamos:- ... Leer +

Este artículo es la última parte de nuestro catálogo de hierbas y especies. Los anteriores aquí: Hierbas y especias (I) y Hierbas y especias (II) Imagen Flickr Páprika y Pimentón: Ambas pertenecen a la misma familia. En general se asocia la primera c ... Leer +

Un postre fresco, sano y riquísimo que queda bien con todo y ¡para quedar bien con todos! Ideal para todos los días en verano pues tiene pocas calorías. Imagen Flickr Ingredientes: 3/4 tazas de jugo de naranjas colado (sin pulpa) 2 naranjas ... Leer +

Hoy les presentamos un elaborado postre. Se puede decir que es una verdadera delicia helada. A continuación los dejamos con la lista de ingredientes para "el postre de vainillas con crema, cerezas y chocolate" y les iremos explicando su elaboración parte por ... Leer +

¿Estas con poco tiempo para preparar postres o dulces? Pues esta es tu oportunidad de hacer algo muy rico para tus seres queridos y te tardarás sólo 30 minutos en prepararla y aguardar su cocción.No te pierdas esta fácil receta de ... Alfajores- Ingredien ... Leer +

Los invitamos a preparar, en tan solo un ratito, estas exquisitas galletitas de coco. Super sencillas pero con un sabor inigualable les dejamos esta receta imperdible de "cuadrados de coco".Manos a la obra...- Ingredientes1 lata de leche condensada2 clavos de ... Leer +