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Recetas de El Ajo. Artículos de la categoría: El Ajo

Receta vegetariana: Salteado de legumbres


Sencillo salteado de legumbres para disfrutar de una comida nutritiva, con vitaminas y minerales necesarios para nuestro buen andar diario.

No se pierdan esta simple fácil receta:- Ingredientes (4 porciones)

150 grs. de zanahorias baby
150 grs. de cebollas baby
150 grs. de pepinos baby
3 cdas. soperas de aceto
Sal y pimienta a gusto
1 cda. sopera de cebollas de verdeo [...]

Tomates confitados. Una opción diferente para estas Fiestas


Les traemos un entrante natural y deliciosos para estas Fiestas Navideñas. Se trata de tomates preparados símil conserva. Que pueden acompañar cualquier otro plato entrante o combinarse de maravilla con preparaciones frías. Además de ser un plato apto para vegetarianos.

No dejen de probarlos… y Muchas Felicidades- Ingredientes (20 porciones)

2 y 1/2 kg. de tomates maduros [...]

Salsa de aceitunas para pastas largas


Los invitamos a preparar esta salsa de aceitunas, suave y delicada para utilizar con nuestras pastas favoritas.

¡A Cocinar!
- Ingredientes

600 grs. de spaghetti
Sal a gusto
Aceite: cant. nec.

Para la salsa

3 dientes de ajo picado
Sal y pimienta a gusto
3 tomates sin semillas cortados en trozos medianos
1 taza de aceitunas negras descarozadas y cortadas en cuartos
1 pocillo de [...]

Mesa de navidad: Pollo rebozado a las hierbas


Continuando con las recetas para estas fiestas, les recomendamos esta delicia crocante y muy fácil de acompañar. Inclusive se puede servir frío.
Para los que tienen como costumbre infaltable realizar al menos un plato con pollo, en Sabor Gourmet hemos hecho recopilatorios de las mejores recetas de pollo para que puedan lucirse y degustar exquisiteces.

¡A cocinar!- [...]

Mesa de Navidad para vegetarianos: Croquetas rellenas


Un plato frío para vegetarianos, para servir en las mesas festivas que se avecinan.
En Sabor Gourmet les traemos a los vegetarianos, estas croquetas rellenas y deliciosas, que son muy fáciles de combinar, e inclusive pueden ser presentadas como un tentempié o un entrante.

A lucirse los vegetarianos con una linda decoración…
- Ingredientes (para 15 croquetas)Para [...]

Peceto con salsa de pimentón


El peceto es un tipo de corte de carne, extraído de los cuartos traseros de los bovinos. Es una carne tierna, de cocción sencilla y que nos permite prepararla de muchas formas.

En esta oportunidad “Peceto con salsa de pimentón”- Ingredientes

1 peceto de 1 kg. aproximadamente
1/2 taza de jugo de limón
6 dientes de ajo picado
1 [...]

Filetes de pescado en cazuela


Desde Sabor Gourmet queremos fomentar el consumo de pescado por ser un alimento muy nutritivo.

Siempre vamos a destacar el pescado blanco y el azul. El tipo de grasa más abundante es la insaturada, y en los azules abundan los ácidos grasos de la serie omega-3. Destacándose también su contenido mineral de yodo, fósforo y magnesio.
Es [...]

Hamburguesa de pollo rellena


Todos sabemos que las hamburguesas caseras, hechas en casa, no tienen ninguna comparación con las compradas. Ni la calidad de los ingredientes, el tamaño, lo frescas que estén y en esta oportunidad que sean de pollo y rellenas.

No se pierdan ésta excelente alternativa en hamburguesas

- Ingredientes (para 8 porciones)

1,500 kg de pollo cocido y procesado
1 [...]

Spaghetti al pesto con ricota


Para variar la preparación de la pasta larga, en Sabor Gourmet queremos que prueben esta receta de mucho sabor.
Tengan en cuenta que el pesto debe tomar una consistencia de salsa espesa, por lo que pueden incorporarle un poco más de aceite.

“Spaghetti al pesto con ricota”- Ingredientes (para 4 porciones)
Para el pesto

5 dientes de ajo
1 [...]

Pan de campo relleno con ricota y ajo


Un sabroso pan de campo relleno. Estas especialidades nunca fallan, por lo que en Sabor Gourmet les recomendamos que cuando tengan la oportunidad de cocinar pan casero, pongan en práctica esta sabrosa y suculenta receta.

“Pan de campo relleno con ricota y ajo”

- Ingredientes (rinde 10 rodajas)

1 pan redondo tipo campo de 500 grs. aprox.
300 grs. [...]


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