De cualquier manera que se tome, el tomate es un alimento muy nutritivo, además de tener un gran sabor y ser refrescante y económico. Sea ensalada, gazpacho, untado o simplemente con aceite y sal, el tomate además previene, según han admitido científicos ... Leer +

El arroz con sepia es un plato sabrosísimo que puedes comer en cualquier época del año, aunque, como se sirve bien caliente, apetece más consumirlo en temporadas de frío. Eso si, puede ocurrir que la sepia no venga con su tinta debido a que no es la tempo ... Leer +

¿Te apetece un platito de arroz?. El arroz es un cereal muy nutritivo y energético que combina prácticamente con cualquier otro alimento. Las recetas en las que el arroz es uno de los protagonistas principales son incontables. Hoy te traemos una receta de ... Leer +

En Italia, sobre todo en Roma (ver hoteles en Roma) y sus alrededores, no es costumbre tomas las doce uvas de la suerte con las campanadas sino tomar cucharadas de lentejas para así atraer el dinero. Aquí te dejamos la receta de las riquísimas Lenticchie ... Leer +

Las "gambas al ajillo" son un plato facilísimo de preparar e ideal para acompañar una tarde con la familia o con amigos. Puedes prepararlo en cualquier momento, y si lo sirves junto a una cerveza bien fría, y rebanadas de pan crujiente para mojar en el ac ... Leer +

En esta ocasión te traemos un delicioso plato típico de la gastronomía de la bella Francia, el conocido como Boeuf bourguignon o estofado de buey al vino de Borgoña. He aquí tan suculenta receta: - Ingredientes (8 personas): 2 kg de carne magra de ... Leer +

Si alguien piensa que las albóndigas son algo simple y ordinario, está muy equivocado. Las albóndigas no tienen nada de simple pues su preparación lleva tiempo y esfuerzo, ni de ordinarias, pues son uno de eso platos que puedes disfrutar en prácticament ... Leer +

El conejo se adapta muy bien a gran variedad de platos y en España puedes encontrar una gran parte de ellos . Blanca y tierna, su carne ocupa un lugar de honor dentro de la alta cocina. Pero hoy os acercamos una receta más sencilla y sabrosa. Esperamos qu ... Leer +

Motul es una ciudad situada al norte de Yucatán, México, que fue fundada hace más de 800 años. Motul fue un día la más importante ciudad de la economía mexicana gracias a lo valioso que se volvió el henequén, especie de cactus, que se usaba para fabr ... Leer +

El rabo de toro es una receta típica de la provincia de Córdoba. Suele servirse en restaurantes y tascas cercanos a las plazas de toros, aunque hoy día lo puedes degustar fuera de este ambiente taurino. - Ingredientes (para 4 personas): 1 rabo de tor ... Leer +