Una de las recetas más conocidas y tradicionales de la gastronomía vasca. Se come en cualquier época del año y el secreto para su correcta preparación es saber ligar la salsa.

Ingredientes para 4 personas:
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El invierno se vino muy frío este año. Mientras esperamos que vuelva el calor mejor no apuntamos algunas de estas recetas de invierno. Todas de ellas bien calientes, energéticas y plenas de sabores.

Imagen jenny …

Hace frío y extrañamos el verano, sentados frente al fuego no hay mejor opción que preparar algunas ensaladas con frutas para recordar el calor del verano. Por eso les dejamos algunas recetas con frutas bien …

La preparación de este plato es bastante simple. No es tan rápido, pues toma aproximadamente unos 150 minutos (2 horas y media) pero la mayor parte del tiempo es de cocción, así que nos deja …

Siguiendo con nuestras recetas dulces de chocolate (una excelente opción si aún no te has decidido qué postre hacer estas fiestas), hoy les contamos como preparar una torta de chocolate con un jarabe de café. …

Una receta para preparar trufas, pero con un toque particular (un poco diferentes de las trufas tradicionales). Ideales para presentar junto con un café luego de una deliciosa comida. Pero esta vez sólo para los …

Una combinación que suena un poco extraña, el cardamomo realza el sabor dulzón y cremoso del chocolate blanco. Esta es una torta ideal como postre, aunque también pueden prepararla para un café. Una idea más …

Una torta de chocolate cuyo nombre dice todo: delicia del diablo. Una de esas tortas que nos dejarán chupándonos los dedos. Sin más palabras, les dejamos la receta.

Imagen cacaoweb
Ingredientes:

100 gr de chocolate para cocinar
250 …

Una receta con todo el sabor y el color del norte de África. El cordero con esta salsa queda tierno y sabroso, ideal para acompañar con cuscús.

Imagen bbcgoodfood
Ingredientes:

1 cucharadita de jengibre
1 cucharadita de comino
1 …

Muchas veces escuchamos la metáfora de que los alimentos son para el cuerpo humano lo que el combustible es para los automóviles. Pues el aporte de calorías de los alimentos es justamente lo que nos …

El yogurt es un lácteo que forma parte de nuestra dieta diaria. De diferentes sabores y combinado con diversos cereales, frutas o jarabes, es un complemento perfecto para el desayuno, un postre delicioso y un …

Esta torta es una fantasía de sabor dulce que viene cubierta de un glaseado de naranja. Combinación de sabores quizás inimaginable pero increíblemente deliciosa, esta torta es la compañera obligada de un café, un atardecer …

Los macarons son una especialidad de la pastelería francesa. Una masa ligera en forma de pequeños círculos y en general relleno con alguna crema dulce no muy pesada. Esta vez una variación con sabor a …

Estamos en la Ciudad Condal. Nos disponemos  al replanteo de la cena, pero no tenemos suficientes  viandas en casa, ni ganas de cocinar.¿Qué hacemos?. Habrá que buscar un buen lugar para cenar en Barcelona (restaurantes …