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El Fuego. Articulos con la Etiqueta: El Fuego

A continuación puedes leer artículos que se publicaron bajo la etiqueta El Fuego. Puedes navegar a traves de ellos pulsando en su titulo

Sopa de hongos china
February 5, 2010 – 5:52 am | Sin comentarios
Sopa de hongos china

Muchas recetas chinas son verdaderamente deliciosas y nos permiten probar platos de sabores diferentes a los que estamos acostumbrados. Por eso en Saborgourmet vamos a empezar a dejaros algunas recetas que van a volverse vuestros …

Salsas de champiñones
January 12, 2010 – 8:58 am | Sin comentarios
Salsas de champiñones

Hace unos días venimos dándoles recetas para hacer pastas caseras, pero una pasta no está completa sin una salsa que termine de darle ese delicioso sabor que nos tienta. Por eso les dejamos algunas recetas …

Cangrejos: lavar y prepararlos
December 29, 2009 – 11:05 am | Un comentario
Cangrejos: lavar y prepararlos

Cocinar frutos de mar es una de los alimentos más sanos y deliciosos que podemos poner en nuestra mesa. En esta oportunidad les contamos cómo preparar y cocinar cangrejo, una de las más exquisitas opciones …

Cacerola de cerdo y cidra
December 14, 2009 – 4:42 pm | Un comentario
Cacerola de cerdo y cidra

Una receta de cerdo que se destaca por su aire festivo para esta Navidad o Año Nuevo. En una cremosa salsa a base de cidra, el cerdo expone lo mejor de su sabor dando como …

Cocina china para principiantes
November 21, 2009 – 8:02 am | 2 Comentarios
Cocina china para principiantes

Si quieres comer comida china, pero te has aburrido del menú de tu restaurante favorito y te animas a probar cocinar tu mismo, encontrarás este artículo muy útil. Consejos e ideas para quienes recién se …

Trufas de chocolate y ron
November 18, 2009 – 1:17 pm | 2 Comentarios
Trufas de chocolate y ron

Una receta para preparar trufas, pero con un toque particular (un poco diferentes de las trufas tradicionales). Ideales para presentar junto con un café luego de una deliciosa comida. Pero esta vez sólo para los …

Chili con carne
November 17, 2009 – 6:25 pm | 4 Comentarios
Chili con carne

Una receta muy tradicional, el chili con carne es un plato ideal para el invierno. Caliente, sabroso (un poquito picante) y lleno de energía va perfecto con noches de tormenta.

Imagen kochtopf
Ingredientes (para dos personas):

2 …

Guiso de conejo
October 30, 2009 – 7:26 am | Sin comentarios
Guiso de conejo

El conejo tiene una carne delicada y sabrosa, de la cual no se saca mucho partido. Más allá del conejo a la mostaza hay una gran variedad de posibilidades para preparar deliciosas comidas con carne …

Sopa vegetariana: porotos
July 6, 2009 – 4:50 am | 3 Comentarios
Sopa vegetariana: porotos

Esta sopas son una opción interesante para enriquecer una dieta vegetariana. Los porotos proporcionan proteínas, muy necesarias cuando no se tiene una ingesta de carne. Combinando hierbas y vegetales se consigue una sopa que exalta …

Filet de brótola con salsa de tomate y varitas de surimi
April 22, 2009 – 6:07 am | Un comentario
Filet de brótola con salsa de tomate y varitas de surimi

La brótola es también conocida como “alfaneca” o “escolano“, y llega a medir hasta 65 cm. Por otro lado, el surimi es un alimento japonés hecho con sábalo. Es un pasta comercializada en todo el …

Tortas con helado: el paraíso de los golosos
April 20, 2009 – 8:25 am | 6 Comentarios
Tortas con helado: el paraíso de los golosos

En los Estados Unidos se suele servir una porción de torta con una bocha de helado como postres. ¡Qué delicia! La combinación es excelente porque la torta es increíblemente esponjosa y el helado bien cremoso. …

Almendrado de café
April 13, 2009 – 4:04 pm | Sin comentarios
Almendrado de café

Continuamos con nuestras recetas de postres con café (ver Torta de café). Todos los fanáticos de este brebaje torrado, dulce, amargo o con leche, todos ellos sabrán reconocer que este es un postre delicioso.

Imagen parrillaelgaucho
Ingredientes:

1 …

Postres marroquíes: berenjenas confitadas
April 2, 2009 – 5:58 am | Sin comentarios

Este postres es muy popular en Marruecos. Se prepara en casa y se guarda en almíbar y se sirven como postre y como acompañante a la hora del café. La receta sirve también para confitar …

Mousse de chocolate blanco con almendras
March 20, 2009 – 4:44 am | Un comentario
Mousse de chocolate blanco con almendras

Esta es una opción diferente para preparar una mousse de chocolate blanco con un toque diferente: ¡almendras! La combinación perfecta!

Imagen Flickr
Ingredientes:

150 gr de chocolate blanco
8 cucharadas de crema de leche
4 yemas
4 cucharadas de azúcar
4 claras …

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