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El Papel. Articulos con la Etiqueta: El Papel

A continuación puedes leer artículos que se publicaron bajo la etiqueta El Papel. Puedes navegar a traves de ellos pulsando en su titulo

Coles de bruselas con castañas
February 24, 2010 – 5:46 pm | Sin comentarios
Coles de bruselas con castañas

Plato de entrada para servir ligero a los comensales. La preparación es realmente sencilla y no tarda mucho. Las castañas aportan un sabor inusual junto a la mantequilla.

Imagen Luis Matías
Ingredientes

455 gramos de castañas
750 …

Mejillones cocinados en aluminio
June 4, 2009 – 12:38 pm | Sin comentarios
Mejillones cocinados en aluminio

Otra de nuestras recetas que se cocinan en envoltura de aluminio. Esta vez un delicioso platillo de mejillones a la provenzal cocinados en su propio jugo. Un plato con mucho ajo que deja un delicioso …

Postre de frutas caliente
June 3, 2009 – 5:39 am | Un comentario
Postre de frutas caliente

Un postre que combina frutas tropicales llevadas al horno y dulcificadas con azúcar rubia y negra y el fantástico toque de la canela. El jugo que desprenden las frutas al calentarse es un almíbar natural …

Postre con helado de vainilla y chocolate: Cassatta
April 16, 2009 – 8:02 pm | 3 Comentarios
Postre con helado de vainilla y chocolate: Cassatta

Este postre de Sicilia (Italia) combina los sabores de los dos helados más ricos. Y encima tiene un centro de merengue y crema que nos dejará in palabras. Un postre para disfrutar con toda la …

Un postre especial para esta Navidad: Bavaroise de crema y café
December 16, 2008 – 6:39 pm | Un comentario
Un postre especial para esta Navidad: Bavaroise de crema y café

El Bavaroise es básicamente un postre elaborado con crema inglesa. Pero a lo largo de su preparación en distintos países, se utilizan diversos sabores para crear su crema.
Esta fino y exquisito postre es digo de …

Pollo con crema de cebolla
November 27, 2008 – 1:30 pm | Un comentario
Pollo con crema de cebolla

Seguimos brindándoles recetas con pollo, esta vez “Pollo con crema de cebolla”. Los invitamos a los lectores asiduos y a los nuevos, a visitar los recopilatorios de las mejores recetas con pollo, las de salsas, …

Peceto con salsa de pimentón
November 7, 2008 – 10:35 am | Un comentario
Peceto con salsa de pimentón

El peceto es un tipo de corte de carne, extraído de los cuartos traseros de los bovinos. Es una carne tierna, de cocción sencilla y que nos permite prepararla de muchas formas.

En esta oportunidad “Peceto …

Terrina de papas y anchoas
September 30, 2008 – 12:42 pm | 2 Comentarios
Terrina de papas y anchoas

Con alimentos nada fuera de lo común, prepararemos una terrina deliciosa. Aquí es importante que nos luzcamos con la presentación y nos explayemos con confianza. Así logramos seducir por completo a nuestros comensales.

¡A cocinar!

- Ingredientes …

Arroz a la brasilera
September 27, 2008 – 1:48 pm | 2 Comentarios
Arroz a la brasilera

Una forma distinta de cocinar este alimento tan saludable. Para los vegetarianos o todos aquello que pretendan ser más cuidadosos con su dieta, lo pueden preparar con arroz integral. Será una verdadera y muy sana …

Torta helada crocante
September 25, 2008 – 7:40 am | Sin comentarios
Torta helada crocante

Un postre magnífico hecho de galletitas, vainillas y una crema helada que prepararemos nosotros mismos.

No se pierdan esta “Torta helada crocante”- Ingredientes (para 12 porciones)

1 paquete de galletitas de chocolate blanco
1 paquete de galletitas de …

Matambre de pollo
September 20, 2008 – 11:36 am | 2 Comentarios
Matambre de pollo

En Sabor Gourmet queremos invitarlos a preparar este espectacular “Matambre de pollo”, para una cena especial.

¡Qué lo disfruten!- Ingredientes (para 25 porciones)

50 grs. de zanahorias cortadas en bastones
1 pollo grande
Sal y pimienta a gusto
2 huevos
4 …

Albondigón de carne relleno
September 17, 2008 – 3:50 pm | Sin comentarios
Albondigón de carne relleno

“Albondigón de carne relleno”, un almuerzo o cena sustentosa, ideal para un día de frío en los que se necesita del sabor de una comida bien casera.

No se lo pierdan…
- Ingredientes (para 4 porciones – …

Carré de cerdo con salsa de naranja
September 12, 2008 – 3:04 pm | 4 Comentarios
Carré de cerdo con salsa de naranja

El “carré” es el término con el que se denomina al costillar del animal, que suele ser generalmente de cerdo o de cordero. Hoy “Carré de cerdo con salsa de naranja”.

Un plato bien caserito…
- Ingredientes …

Filet de abadejo asado con tomates
August 26, 2008 – 5:23 pm | 3 Comentarios
Filet de abadejo asado con tomates

Para continuar con las recetas de pescado, y de uno tan delicioso y fino como el abadejo; relizaremos “Filetes de abadejo asados con tomates”.
Podemos decir que es un plato de bajas calorías, ideal para los …

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