Una curiosa ensalada de productos de la huerta asados. En Catalunya es un clásico durante el verano ya que se toma fría y es cuando las verduras están en su pleno apogeo. También es un …

El verano nos lleva a preparar muchos platos simples y deliciosos. Es que queremos disfrutar al máximo de los sabores que el verano trae consigo y en nuestro blog gourmet buscamos ayudarlos a darle una …

Es verano y hace calor. Es necesario beber mucha agua, jugos y líquidos de toda clase para mantenernos hidratados y especialmente si vamos a la playa, para evitar sufrir un golpe de sol. Mi opción …

Llega el verano y el buen tiempo nos invita a pasar menos rato en la cocina y disfrutar del sol y el buen clima. Aparte las elevadas temperaturas afectan nuestra dieta y se imponen ciertos …

En el verano los platos deben ser tan frescos como calor haga. Los platos fríos requieren menos tiempo de tener el horno encendido y nos mantienen alejados de las hornallas. Vegetales, carnes y frutas son …

Llega el verano y comer afuera se vuelve un deleite. Algunas ideas para hacer picnics y aprovechar el clima que comienza a ser tan agradable. Recetas rápidas y fáciles de llevar, frescas y, como siempre, …