El pollo grille es el nombre con el que se designa al pollo cocinado a la parrilla, mientras que cuando se dice que una carne está elaborada “a la diabla”, generalmente se hace referencia a que está marinada y rociada con vino. Este nombre se debe a la d ... Leer +

A continuación, vamos a mostrarles cómo preparar unas exquisitas tarteletas de frutas. Se trata de unos bocaditos dulces para disfrutar después de las comidas, ideales para agasajar a los invitados en algún evento importante, reunión o cumpleaños. Son sa ... Leer +

Para aquellas personas que piensan que es imposible disfrutar de un sabroso helado sin tener que sufrir por la cantidad de calorías que se consumen, la realidad es que están equivocados. Siempre existen alternativas saludables para disfrutar de un excelente ... Leer +

Receta de Huesos de Santo, un postre  con siglos de tradición, muy típico en España en la fiesta de Todos los Santos, el 1 de noviembre. Los huesos de Santo ya se elaboraba desde comienzos del siglo XVII, es un postre elaborado con mazapán y relleno d ... Leer +

Esta es una forma diferente de cocinar la carne de cerdo, obteniendo un delicioso plato que pondrá aroma y sabor a nuestra mesa. Una receta que incluye el dulzón sabor de los dátiles para conseguir una salsa que es verdaderamente deliciosa. Imagen juant ... Leer +

Un aspecto interesante de viajar es que uno se encuentra con comidas exóticas. Personalmente me fascina descubrir qué forma parte de las comidas más básicas y cotidianas de los lugares que visito. Así es como descubrí esta masa que es muy popular en Irla ... Leer +

Las semillas de sésamo son muy sabrosas y valoradas, especialmente, en la cocina oriental pero, además, el sésamo es famoso por sus propiedades beneficiosas para nuestra salud. Lo importante a la hora de saborearlo es que su sabor es ¡exquisito! Ing ... Leer +

La repostería francesa se destaca por sus sabores delicados. Entre las opciones más tradicionales encontramos los macarons: dos tapas de una masa ligera rellenos con cremas saborizadas o merengues Esta vez una variación con sabor a mandarina. ¡Qué delicia ... Leer +

Una opción dulce para acompañar un té o una café. Ideales para conservar (en una lata o frasco hermético) y convidar en esas ocasiones en que tenemos visitas inesperadas. Todos quedarán fascinados con estas galletitas. Imagen milk&cookies Ingredient ... Leer +