La ilusión del amante de la buena mesa sería poder comer sin tener que estar pendiente de las repercusiones que puedan tener esos alimentos en su cuerpo. Comer sano es importante para sentirnos bien, por eso nunca está de más conocer algunos trucos que nos ... Leer +

La soja es una legumbre muy nutritiva, originaria de oriente (China, Japón, Corea, etc) éstos pueblos la consumen en cantidad. Contiene un elevado porcentaje de proteínas (casi 37%) de alta calidad, con casi todos los aminoácidos esenciales. Brinda al org ... Leer +

La Salsa Romesco es típica de Tarragona, provincia de Cataluña en España, y según cuentan nació en ambiente marinero, allá por el siglo XV, gracias a que el ilustre Cristobal Colón se trajo consigo los conocidos como pimientos Romesco o pimientos choric ... Leer +

Los llamados "huevos escoceses" son creación de un comercio de Londres, el Fortnum & Mason, y tienen como fecha origen el año 1.783. Perfectos como comida fría para llevar y comer fuera de casa, (en el campo, por ejemplo), en Inglaterra puedes comprarlo ... Leer +

La salsa tártara es el perfecto acompañamiento para frituras y para pescados al vapor o a la plancha. Puedes también combinarla con carnes o pescados fríos o con ensaladas, si así lo prefieres. Aunque se dice que su nombre proviene de los tártaros, t ... Leer +

La fruta es un producto natural que está presente por todo el mundo. Nutritivas y exquisitas, las frutas pueden provenir de climas templados y de climas cálidos. Entre las primeras, las especies más conocidas son el melocotón, la pera, la manzana o la cere ... Leer +