Recetas de Funda. Artículos de la categoría: Funda
Budín de coco con salsa de ciruela y pasas de uva
Un delicioso budín bien húmedo para disfrutar como postre. Les proponemos mucho sabor y una salsa con mucha presencia.
¡Qué lo disfruten!
- Ingredientes
1 lata de leche condensada
50 grs. de manteca
100 grs. de coco rallado
Para la salsa
2 taza de azúcar
1 taza de agua
100 grs. de ciruelas tipo presidente descarozadas
50 grs. de pasas de uva blancas sin [...]
Brochette de pollo
“Brochette de pollo”, fácil, rápidos y vistosos. Si desean, pueden acompañarlos con arroz hervido o solo con jardinera.
¡Qué los disfruten!
- Ingredientes (para 6 porciones)
1 kg de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
Jugo de 2 limones
4 dientes de ajos picados
1 hoja de laurel
Sal y pimienta a gusto
1 taza de [...]
Pizza rápida de tomate y muzzarella
Personalmente la pizza es una de mis comidas favoritas. En esta oportunidad, un receta rápida, como lo dice su nombre.
Para darle el toque final, pueden tener en cuenta decorarla con algunas hojas de albaca. Perfuma de una forma increíble. Siempre al final, cuando se la haya quitado del horno.
¡A cocinar se ha dicho!
- Ingredientes (para [...]
Arroz de legumbres con salsa blanca
Un exquisito moldeado de arroz. Una forma entretenida de comer y combinar gran cantidad de legumbres y vegetales, que aportarán a nuestra dieta alto contenido en fibras, minerales y vitaminas.
¡A cocinar!
- Ingredientes (para 4 porciones)
1 cda. sopera de manteca
1 cda. sopera de aceite
3 dientes de ajo picados
1 cebolla picada
Sal y pimienta [...]
Pollo con sésamo
Esta vez, vamos a darle un toque especial a una comida cotidiana como el pollo. Salsa de soja y semillas de sésamo.
El sésamo es uno de los cultivos más antiguos de la humanidad. Existen dos tipos de semillas de sésamo, el blanco y el negro. Aquí utilizarán las que ustedes prefieran.
Contienen una amplia variedad [...]
Pastel de bacalao
El “bacalao”, un pescado buscado por su carne y por el aceite de su hígado, extremadamente rico en ácidos grasos Omega-3 así como en vitamina A y vitamina D.
Normalmente encontramos que el bacalao, es de tamaño chico, pero existen ejemplares que alcanzan un tamaño de casi dos metros y cien kilogramos de peso.
En la gastronomía, [...]
Empanada gallega
La “empanada gallega” es uno de los platos típicos argentinos que se preparan para Semana Santa. Si bien, también es conocido en diversos países.
Al márgen de esta época puntual del año, esta receta es sumamente exquisita, y se la ofrecemos en Sabor Gourmet, para que la degusten en buena compañía y en cualquier día del [...]
Receta vegetariana: Torta de brócoli
Para todos los amantes de una vida sana, en Sabor Gourmet, les ofrecemos esta “torta de brócoli”.
¿Saben exáctamente qué tan podereoso es este vegetal?
El brócoli contiene más nutrientes que cualquier otro vegetal, y grandes cantidades de vitamina C y beta caroteno que son importantes como antioxidantes.
Consumir alimentos altos en antioxidantes reduce el riesgo de algunas [...]
Pollo a la cacerola
Sin necesidad de virtuosismo, prepararemos un plato verdaderamente casero, “Pollo a la cacerola”. Una comida siempre bien recibida por los comensales y una receta clásica para que perdure entre las preferidas.
A preparar el delicioso “Pollo a la cacerola”
- Ingredientes (6 porciones)
1,200 Kg de pollo cortado en presas
6 dientes de ajo picado
2 hojas de [...]
Salsa romana para pasta rellena
Definitivamente esta no es una receta para quién quiera comenzar la “dieta”; muy por el contrario, es un plato sustancioso y muy sabroso. Pero por suerte, siempre está el día del “permitido”.
Con una gran gama de exquisitas combinaciones de sabores prepararemos la “Salsa romana para pasta rellena”.
¡A cocinar se ha dicho!
- Ingredientes (4 porciones)
400 [...]
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