Hoy vamos a viajar juntos a Galicia en el norte de España para degustar un delicioso plato local, el pulpo a feira. Esta receta tradicional tiene todo el sabor de la región y es uno de los favoritos de locales y visitantes. Imagen raul-flakillo Ingredien ... Leer +

Hoy vamos a hablaros de una delicia gastronómica de Galicia, España. Los percebes, crustáceos que viven en las rocas en zonas de mucho oleaje. Justamente por esta dificultad de atraparlos, su precio es bastante elevado. Los percebes son parte de la cocina l ... Leer +

El bacalao es un pescado excelente para cocinar por su sabor particular y la ternura de su carne. Es también beneficioso para la salud pues tiene un contenido graso muy bajo. Tanto en la región vasca española como en Portugal, la presencia del bacalao en la ... Leer +