Otra receta de lengua para tener en cuenta en las Fiestas Navideñas. Esta vez “Lengua con escabeche tricolor”.

¡No dejen de prepararla!
- Ingredientes Para cocinar la lengua:

1 lengua (1 kg. aprox.) limpia sin grasa ni nervios (rinde 20 fetas)
1 cda. sopera de sal gruesa
150 cm3 de vino blanco
1 cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo [...]

En Sabor Gourmet un manjar para nuestra mesa. Realizaremos un pan de carne bien preparado y aderezado, combinado con legumbres y especias. Que también puede prepararse como entrante.

Un plato de verdadero color…
- Ingredientes (rinde 12 rodajas)

1 kg. de carne picada
4 dientes de ajo picados
2 cebollas picadas
1 taza de miga de pan
1/2 taza de leche
1 1/2 [...]

Para los amantes de las ensaladas y para los vegetarianos, en Sabor Gourmet les traemos una solución para presentar en las próximas mesas festivas.
Se trata de una exquisita, colorida y fresca ensalada que además de lucir muy decorativa, es una receta nutritiva y saludable.

Los invito a proceder con su preparación:
- Ingredientes (para 6 porciones)

250 [...]

Una forma distinta de cocinar este alimento tan saludable. Para los vegetarianos o todos aquello que pretendan ser más cuidadosos con su dieta, lo pueden preparar con arroz integral. Será una verdadera y muy sana delicia.

No se pierdan el “Arroz a la brasilera”
- Ingredientes (para 4 porciones)

1 cda. sopera de aceite
2 tazas de arroz blanco [...]