Recetas de Grano. Artículos de la categoría: Grano
Lengua con escabeche tricolor
Otra receta de lengua para tener en cuenta en las Fiestas Navideñas. Esta vez “Lengua con escabeche tricolor”.
¡No dejen de prepararla!
- Ingredientes Para cocinar la lengua:
1 lengua (1 kg. aprox.) limpia sin grasa ni nervios (rinde 20 fetas)
1 cda. sopera de sal gruesa
150 cm3 de vino blanco
1 cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo [...]
Pan de carne con legumbres
En Sabor Gourmet un manjar para nuestra mesa. Realizaremos un pan de carne bien preparado y aderezado, combinado con legumbres y especias. Que también puede prepararse como entrante.
Un plato de verdadero color…
- Ingredientes (rinde 12 rodajas)
1 kg. de carne picada
4 dientes de ajo picados
2 cebollas picadas
1 taza de miga de pan
1/2 taza de leche
1 1/2 [...]
Ensalada fresca con melón
Para los amantes de las ensaladas y para los vegetarianos, en Sabor Gourmet les traemos una solución para presentar en las próximas mesas festivas.
Se trata de una exquisita, colorida y fresca ensalada que además de lucir muy decorativa, es una receta nutritiva y saludable.
Los invito a proceder con su preparación:
- Ingredientes (para 6 porciones)
250 [...]
Arroz a la brasilera
Una forma distinta de cocinar este alimento tan saludable. Para los vegetarianos o todos aquello que pretendan ser más cuidadosos con su dieta, lo pueden preparar con arroz integral. Será una verdadera y muy sana delicia.
No se pierdan el “Arroz a la brasilera”
- Ingredientes (para 4 porciones)
1 cda. sopera de aceite
2 tazas de arroz blanco [...]
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