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Recetas de Hilo. Artículos de la categoría: Hilo

Pescado relleno en paquete


Para aquellos a los que les encanta consumir el pescado con verduras, y mixturar su sabor les traemos esta receta rapidísima que podemos frizar para tener siempre a mano este alimento tan necesario en nuestra dieta.

A cocinar “Pescado relleno en paquete”
- Ingredientes (3 porciones)

3 pejerrey, trilla o trucha de aprox. 200 grs. cada uno
1/2 taza [...]

Salsa de aceitunas para pastas largas


Los invitamos a preparar esta salsa de aceitunas, suave y delicada para utilizar con nuestras pastas favoritas.

¡A Cocinar!
- Ingredientes

600 grs. de spaghetti
Sal a gusto
Aceite: cant. nec.

Para la salsa

3 dientes de ajo picado
Sal y pimienta a gusto
3 tomates sin semillas cortados en trozos medianos
1 taza de aceitunas negras descarozadas y cortadas en cuartos
1 pocillo de [...]

Helado de durazno


¿Quién se anima a preparar y sorprender a sus comensales con helado casero?Espero me acompañen es esta tarea, que verán que no es tan complicada y obtendrán un delicioso “helado de durazno”.

¡Síganme los buenos!
- Ingredientes (para 8 porciones)

1/2 kg. de duraznos en almíbar cortados en trozos
1 1/2 taza de azúcar
1/4 taza de jugo de limón
1/2 [...]

Copa de bananas acarameladas


Copas especiales para nuestros comensales. Un postre distinto mezclando el sabor de las frutas e ingredientes más exóticos como la canela.

¡No dejen de preparar esta exquisitez!
- Ingredientes (para 6 porciones)

1 1/2 taza de azúcar
1/4 taza de jugo de naranja
6 bananas cortadas en rodajas

Para el merengue de canela

1 taza de azúcar
1/2 taza de agua
2 claras
Canela en [...]

Matambre de pollo


En Sabor Gourmet queremos invitarlos a preparar este espectacular “Matambre de pollo”, para una cena especial.

¡Qué lo disfruten!- Ingredientes (para 25 porciones)

50 grs. de zanahorias cortadas en bastones
1 pollo grande
Sal y pimienta a gusto
2 huevos
4 dientes de ajo picado
1/2 taza de perejil picado
120 grs. de queso rallado
200 grs. de panceta ahumada en fetas
1 pimiento rojo [...]

Pasta con salteado de arvejas y jamón


Otra variedad de pasta al servicio de ustedes. Para que puedan disfrutar de la interminable lista de combinaciones de este plato de tanto bagaje.

¡Manos a la obra!
- Ingredientes (rinde 4 porciones)

Aceite de oliva: cant. nec.
400 grs. de paste larga (tipo tallarín o cinta)
2 cebollas de verdeo picadas
2 zanahorias ralladas
200 grs. de jamón cocido cortado [...]

Spaghetti a la italiana


Una receta ideal para el almuerzo de un domingo con la familia y amigos. El sabroso plato de pasta, con la ventaja que en un rato lo tendremos listo.

¡Qué lo disfruten!

- Ingredientes (para 6 porciones)

600 grs. de spaghetti
1/4 de taza de aceite
6 dientes de ajo cortado en láminas
3 tomates sin semillas y picados
Orégano a gusto
Sal [...]

Pollo relleno a la manteca de hierbas


Un manjar para compartir en una mesa de reunión y festejo. Este plato que conlleva de una preparación dedicada y con amor será un verdadero mimo para quienes lo degusten.

¡A cocinar se ha dicho!

- Ingredientes (de 8 a 10 porciones)

1 pollo limpio de aproximadamente 2 kg.
Aceite para la asadera: cant. nec.

Para la manteca de hierbas

150 [...]

Medallones de lomo salseados con jalea de pimiento y chiles


Presentamos en Sabor Gourmet unos deliciosos medallones de lomo preparados con una salsa especial, dulce y picantita.
Espero la disfruten, realmente es un plato muy sencillo de preparar.

¡A cocinar!
- Ingredientes (rinde 3 porciones)

6 medallones de lomo (150 g cada uno aprox.)
1 cda. sopera de aceite
1 cda. sopera de manteca
Sal a gusto
2 cdas. [...]

Bife con crocante de queso


Continuamos dándole ese toque particular a las comidas más simples.

No se pierdan esta receta…
- Ingredientes (rinde 6 porciones)

6 bifes
1/2 taza de pan rallado
1/2 taza de queso rallado
6 filetes de anchoas picadas
2 tomates pelados cubeteados y sin semillas
1 cda. sopera de alcaparras
3 cdas. soperas de aceite
Sal y pimienta a [...]


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