Les traemos un entrante natural y deliciosos para estas Fiestas Navideñas. Se trata de tomates preparados símil conserva. Que pueden acompañar cualquier otro plato entrante o combinarse de maravilla con preparaciones frías. Además de ser un plato apto para vegetarianos.

No dejen de probarlos… y Muchas Felicidades- Ingredientes (20 porciones)

2 y 1/2 kg. de tomates maduros [...]

En Sabor Gourmet les proponemos para estas Fiestas una carne con crema de ajo. Sabemos como condimenta el ajo las comidas, en especial la carne. Por eso queremos que prueben esta sabrosa preparación, verán que queda gustosa pero suave.

Sin más vueltas… “Carne con crema de ajo”
- Ingredientes (para 6 porciones)

1,250 aprox. de peceto, colit o [...]

Deliciosas albóndigas a la pomarola. Se pueden servir con arroz o en cazuelas con alguna otra preparación, o croquetas variadas.

Los dejamos con esta preparación bien caserita…
- Ingredientes (rinde de 6 a 8 porciones)
Para la salsa

300 grs. de cebollas picadas
1 hoja de laurel
4 tazas de tomate triturado
Sal y pimienta a gusto
2 cdas. soperas de aceite
1 cda. [...]

Otra receta de lengua para tener en cuenta en las Fiestas Navideñas. Esta vez “Lengua con escabeche tricolor”.

¡No dejen de prepararla!
- Ingredientes Para cocinar la lengua:

1 lengua (1 kg. aprox.) limpia sin grasa ni nervios (rinde 20 fetas)
1 cda. sopera de sal gruesa
150 cm3 de vino blanco
1 cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo [...]

Un carré de cerdo super tierno para compartir con nuestros comensales. Una preparación para tener muy en cuenta, ya que es un plato completo, casero y delicioso.

A continuación lo necesario para preparar el “Carré de cerdo a la leche”:
- Ingredientes (para 6 porciones)

1,200 kg. de lomo de cerdo
1 kg. de papas noisette cocidas
Jugo de 2 [...]

No hay carnívoro que se resista a este plato. Nada complicado a la hora de ponerlo en práctica y podemos utilizarlo como un verdadero plato principal.

A continuación “Costillar de cerdo al horno”…

- Ingredientes (para 8 porciones)

1 kg de costillar de cerdo
Jugo de 1 limón
6 dientes de ajo picado
1 tallo de apio
1 hoja de laurel
1/2 taza [...]

Este plato es una estupenda preparación para presentar como primer plato. El delicado acompañamiento se lo brindan las livianas y dulces cebollitas. Que dan el toque de distinción.

¡A cocinar!
- Ingredientes (para 6 porciones)

1 carré de cerdo sin hueso (1 1/2 kg. aprox.)
Jugo de 2 limones
3 dientes de ajo picado
1 hoja de laurel
Sal y pimienta a [...]

En Sabor Gourmet queremos invitarlos a preparar este espectacular “Matambre de pollo”, para una cena especial.

¡Qué lo disfruten!- Ingredientes (para 25 porciones)

50 grs. de zanahorias cortadas en bastones
1 pollo grande
Sal y pimienta a gusto
2 huevos
4 dientes de ajo picado
1/2 taza de perejil picado
120 grs. de queso rallado
200 grs. de panceta ahumada en fetas
1 pimiento rojo [...]

En Sabor Gourmet seguimos ofreciendo gran cantidad de variantes de preparar el pollo. Y hoy será acompañado de sabrosos vegetales.

No se pierdan esta receta…- Ingredientes (rinde 8 porciones)

1 pollo
Sal y pimienta a gusto
Jugo de 1 limón
Jugo de 2 naranjas
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo picados

Relleno

200 grs. de queso cottage o queso de soja pasta [...]

En medio de una geografía de playas y selvas, marcadas por el calor del trópico y del rítmo alucinante de su carnaval, el pueblo de Brasil ha sabido combinar ingredientes poco presuntuosos y forma de preparación sencillas para crear verdaderas delicias.

¡Manos a la obra!
- Ingredientes

125 g de tocino salado
1/2 kg de carne [...]