La zanahoria es un alimento fundamental en una dieta saludable. Esta raíz de color naranja vivo es muy popular en la mesa familiar y tiene como extra que puede consumirse de muchas formas diferentes, cocida, cruda, dulce o salada. Aquí os contamos cómo preparar diferentes ensaladas de zanahoria para ir variando e innovar. Imagen ccharmon Ensalada de zanahoria y pasas de uva Ingredientes: (para 6 personas) 10 zanahorias.