El Jamón Serrano es uno de los alimentos que hacen a la cocina tradicional española. Aquí os dejamos una pequeña colección de recetas con jamón serrano para que le deis un toque bien sabroso a vuestros platos. ¡A disfrutar! Imagen jlastras Champi� ... Leer +

La menestra es un plato nutritivo muy habitual en toda España, debido a la gran riqueza de sus huertas. Según la época del año o la región, se van variando las verduras. Imagen Jrfdiaz Ingredientes para 4 personas: ½ kg. de guisantes pe ... Leer +

Uno de los platos más típicos de la cocina española. Incluso de un día para otro es un plato riquísimo. Su único secreto es utilizar ingredientes de primera calidad; las alubias si son asturianas, más conocidas como “fabes” mucho mejor. I ... Leer +

Para continuar con nuestras recetas de lentejas, tan energéticas y nutritivas para este invierno, les contamos como hacer un estofado de lentejas ideal para las noches frías. Muy fácil y delicioso, es una receta ideal. Recuerden que es especialmente importa ... Leer +

Córdoba es una interesante región de España. Con preciosos paisajes y un interesante legado histórico (pues la región ha estado, como Andalucía, bajo el influjo moro) que se mantiene presente en la vida cotidiana en la presencia de maravillosas mezquitas ... Leer +