El Sushi, mundialmente conocido, es un plato típicamente japonés. Principalmente conocido por que suele tener como ingrediente pescado crudo, la receta del Sushi no sólo resulta deliciosa para nuestro cuerpo sino también vistosa ante nuestros ojos. Y es qu ... Leer +

La gastronomía hindú se distingue por el uso de las especias y por los sabroso de sus platos. Hoy te traemos el conocido como Ekoori, que consiste en huevos revueltos con distintas especias, cebolla y tomate. Una forma excelente de comenzar el día o te re ... Leer +

Las albóndigas son un acompañante muy fácil de combinar, más cuando sus ingredientes son tan saludables para el funcionamiento de nuestro cuerpo como en éste caso. Una preparación apta para la dieta de vegetarianos tradicionales y también veganos. y un ... Leer +

La batata es una planta cuya raíz tuberosa es comestible. Se conserva bien en lugar fresco, seco y oscuro. Se encuentra todo el año, pero se cosecha en distintas épocas según la zona del país. Puede consumirse asada, frita, en croquetas, en puré, en co ... Leer +

Un plato afrodisíaco según algunas culturas. Esto lo comprobarán ustedes cuando lo degusten. De armoniosa combinación de color, la berenjena, fue traída por los árabes desde tierras indoeuropeas. La llamaban "Badanzana" y en Sicilia "Petronciana". La ... Leer +

Para realizar esta receta exquisita necesitarás unos cuantos ingredientes, una sartén de más o menos 30 cm. de diámetro y muchas ganas de cocinar. ¡Manos a la obra! -Ingredientes 1 cebolla (cortada fina) 4 dientes de ajo (picados) 2 ... Leer +

Llamada Salsa Cumberland en honor al Duque de Cumberland, hermano del rey Jorge IV de Inglaterra (ver hoteles en Londres), este tipo de salsa de origen inglés es un delicioso y goloso complemento para la carne, sobre todo para las carne de caza o para las car ... Leer +