Para la hora de la merienda o el mate, una rosca donde combinaremos productos de delicioso sabor como la miel, pasas de uva y la ricota entre otros, que son tan benéficos para la salud. ¡Espero que la disfruten!  - Ingredientes (12 porciones) - Par ... Leer +

Este plato de "tallarines con salsa de salmón" te llevará tan sólo unos 30 minutos de elaboración, y, sin embargo, pone un toque de distinción y de alta cocina en tu mesa. Claro que si estás a dieta no te lo recomiendo pues las kilocalorías por plato s ... Leer +

Los conocidos como "Spaguetti alla puttanesca", o "espaguetis a la puttanesca", nacieron en la italiana isla de Ischia. Este plato de preparación sencilla, pero de intenso sabor, no es otra cosa que pasta regada con salsa picante, (el nivel de picante depen ... Leer +

La pasta alimenta y es económica. No hay más que decir. Pobre en grasas, rica en hidratos de carbono que te proporcionan energía, perfecto acompañamiento en tus platos, protagonista de recetas sencillas y, además, a un precio asequible con respecto a la c ... Leer +

El atún es un pescado que nos permite bastantes combinaciones a la hora de cocinarlo, además de tener un valor nutritivo muy alto. Tiene vitamínas A y D así como minerales tales como fósforo, potasio, sodio, magnesio e hierro. Y ahora que están en boga l ... Leer +

En esos días en que todo parece salirte mal, en los que tu cuerpo pesa y el teléfono o no suena o no deja de molestarte, en los que los pensamientos parecen no ser tuyos pues van y vienen sin orden ni control, párate un momento y relájate comiendo chocol ... Leer +

Ya hemos visto en otras recetas anteriores que la piña es una gran aliada, y no sólo de la alimentación sana sino también a la hora de conseguir dotar a los platos de un sabor especial y de un color irresistible. ¿O es que acaso puedes resistirte a pre ... Leer +

Una receta dulce que no se puede dejar de poner en práctica. Combinando ricota, frutas secas, cítricos, semillas y la exótica canela; logramos un sabor sumamente particular. Los invito a llevar a cabo esta preparación, para presentársela a nuestros comen ... Leer +

Las naranjas son ricas en vitamina C, ácido fólico y minerales tan importantes como el calcio o el magnesio además de beta-caroteno, importante por sus propiedades antioxidantes, entre otras valiosos elementos nutritivos. Además, su aporte de fibra nos ayu ... Leer +

Plato típico de la cocina mediterránea, los "Caracoles en salsa" para los españoles, "Escargots" en Francia, no gusta a todo el mundo por su principal ingrediente, pero aquellos que sí se animan a probarlos aseguran que son deliciosos. ¿Tú que opina ... Leer +