Un excepcional plato de pastas para vegetarianos. Prepararemos unos ñoquis caseros de calabaza deliciosos, con una suave salsa para acompañarlos. Verán que no les ocupará demasiado tiempo y será un plato que podrán preparar en en cualquier ocasión.

Espero que les guste…
-Ingredientes (5 ó 6 porciones)Para los Ñoquis

1 y 1/2 kg.de calabaza
2 tazas de harina integral
[...]

Sensacionales waffles. Sabroso recuerdo para los más grandes y una vez que los prueben, próximo antojo de los más chicos.Con esta fácil receta endulzarán las tarde de lo que más quieren.
En cuanto a las salsas, el charlotte, que es lo que aquí sugerimos, se puede reemplazar por chocolate fundido a baño María y aligerado con [...]

Deliciosas albóndigas a la pomarola. Se pueden servir con arroz o en cazuelas con alguna otra preparación, o croquetas variadas.

Los dejamos con esta preparación bien caserita…
- Ingredientes (rinde de 6 a 8 porciones)
Para la salsa

300 grs. de cebollas picadas
1 hoja de laurel
4 tazas de tomate triturado
Sal y pimienta a gusto
2 cdas. soperas de aceite
1 cda. [...]

“Carne con salsa húngara” un plato para recomendar. Fácil de preparar y de acompañar.Con sencillos y pocos ingredientes obtendremos una delicia.

¡No dejen de probarla!
- Ingredientes (rinde 4 ó 5 porciones)

1 kg. de carne de cuadrada o nalga cortada en churrascos finos
3 dientes de ajo picados
1/2 cdita. de páprika picante
1 cda. sopera de páprika dulce
1 taza [...]

Un excelente entrante para estas cenas y almuerzos tan especiales y ricos. En Sabor Gourmet les recomendamos esta sabrosa “Lengua a la provenzal”.

¡A lucirnos en la cocina!- Ingredientes Para la cocción de la lengua:

1 lengua (1 kg. aprox.) limpia sin grasa ni nervios (rinde 20 fetas)
1 cda. sopera de sal gruesa
1 puerro cortado en [...]

Los invitamos a preparar esta salsa de aceitunas, suave y delicada para utilizar con nuestras pastas favoritas.

¡A Cocinar!
- Ingredientes

600 grs. de spaghetti
Sal a gusto
Aceite: cant. nec.

Para la salsa

3 dientes de ajo picado
Sal y pimienta a gusto
3 tomates sin semillas cortados en trozos medianos
1 taza de aceitunas negras descarozadas y cortadas en cuartos
1 pocillo de [...]

Para los ovolácto-vegetarianos unas deliciosas pastas de espinaca, bien caseras para degustar en la cena de Navidad o Año nuevo. Y que no les extrañe que de lo sabrosas que son, más de uno que no sea vegetariano las quiera probar.

¡Qué disfruten de estos ñoquis super artesanales, ideales para estas fiestas!
- Ingredientes

500 grs. de espinaca
Miga [...]

Un carré de cerdo super tierno para compartir con nuestros comensales. Una preparación para tener muy en cuenta, ya que es un plato completo, casero y delicioso.

A continuación lo necesario para preparar el “Carré de cerdo a la leche”:
- Ingredientes (para 6 porciones)

1,200 kg. de lomo de cerdo
1 kg. de papas noisette cocidas
Jugo de 2 [...]

Continuando con las recetas para estas fiestas, les recomendamos esta delicia crocante y muy fácil de acompañar. Inclusive se puede servir frío.
Para los que tienen como costumbre infaltable realizar al menos un plato con pollo, en Sabor Gourmet hemos hecho recopilatorios de las mejores recetas de pollo para que puedan lucirse y degustar exquisiteces.

¡A cocinar!- [...]

Un delicioso budín bien húmedo para disfrutar como postre. Les proponemos mucho sabor y una salsa con mucha presencia.

¡Qué lo disfruten!
- Ingredientes

1 lata de leche condensada
50 grs. de manteca
100 grs. de coco rallado

Para la salsa

2 taza de azúcar
1 taza de agua
100 grs. de ciruelas tipo presidente descarozadas
50 grs. de pasas de uva blancas sin [...]