El bacalao es una buena opción para todos aquellos que disfruten ante un buen plato de pescado. Muy adecuado para celebraciones en familia, la del bacalao a la gallega es una receta muy fácil de preparar y muy sana por los ingrediente que contiene. ¿Aún ... Leer +

El mejillón es uno de los mariscos que más se consumen. Esto es debido no sólo a su la facilidad para adquirirlos, sino también a la cantidad de recetas posibles en los que ellos son los reyes indiscutibles. Además, también son de los más consumidos en ... Leer +

La pasta es un alimento sano que nos aporta hidratos de carbono y nada de grasas. Además es muy fácil de preparar y se puede combinar con multitud de alimentos. Hoy te dejamos una receta de pasta con gambas muy fácil de realizar. - Ingredientes (4 per ... Leer +

Si alguien piensa que las albóndigas son algo simple y ordinario, está muy equivocado. Las albóndigas no tienen nada de simple pues su preparación lleva tiempo y esfuerzo, ni de ordinarias, pues son uno de eso platos que puedes disfrutar en prácticament ... Leer +

Como bien indica su nombre, el "Xató de Sitges" es típico de la gastronomía de Sitges, ciudad costera enclavada en la provincia de Barcelona. Este "Xató" es una ensalada sabrosísima cuya receta se prepara desde 1896 y cuyo atractivo principal es la sal ... Leer +

El solomillo es una de las piezas de carne más sabrosas que se pueden comer. Habitual en la gran cocina, se suele preparar también en los hogares para celebrar un día especial o, simplemente, porque uno quiere darse un capricho. Esta receta para preparar ... Leer +

El Gravlax, denominación sueca, es un plato escandinavo que preparaban los vikingos enterrando el salmón bajo la fría tierra y así conservarlo gracias a la deshidratación que sufría. Aunque esta receta puede prepararse de diferentes maneras, aparte del ... Leer +

Moussaka, Musaka, es el nombre de un plato tradicional de los Balcanes, pero que Grecia ha hecho internacionalmente conocido. Su ingrediente principal es la berenjena, y, según el lugar, se le añade cordero o ternera, tomate, salsa bechamel, etc. ¿Quiere ... Leer +

Motul es una ciudad situada al norte de Yucatán, México, que fue fundada hace más de 800 años. Motul fue un día la más importante ciudad de la economía mexicana gracias a lo valioso que se volvió el henequén, especie de cactus, que se usaba para fabr ... Leer +

Hay quien opina que Carbonara proviene de carbón en italiano y que nació en las duras jornadas de los que trabajaban el carbón vegetal en los Apeninos. Otros, sin embargo, creen que el nombre le viene del uso de la pimienta negra en la receta. Una tercera t ... Leer +