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Pulpo a la gallega
Es el plato más típico y delicioso de la cocina gallega. Se suele comer como aperitivo o entrante en cualquier época del año. Ingredientes para 4 personas: 1 pulpo de unos 2 kilos aprox. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cuch ... Leer +
Pastas de la abuela: lasaña
Mie abuela siempre que preparaba lasaña me decía, como un secreto entre mujeres, que ese plato era su favorito y me explicaba que se puede preparar una y mil veces y siempre será un plato diferente. Hoy les cuento cómo preparar lasaña y les trasmito este ... Leer +
