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Postres

Buñuelos de calabaza

Es el postre más típico durante las fiestas de las Fallas. Se venden en las calles en puestos ambulantes. Son ideales para desayunar o merendar. Imagen Baptiste Pons Ingredientes para 4 personas: 500 gr. de calabaza 500 gr. de harina 50 gr. de levadura fresca de panadero 1/2 l. de agua templada 4 cucharadas de azucar ½ l. de aceite de oliva suave Preparación: Previamente coceremos o asaremos.