Este plato es muy nutritivo debido a la proteína de las gambas y a la grasa vegetal presente en el aguacate. Siendo una mezcla entre la ensalada y un plato fuerte puede usarse para una comida ligera o como entrada a otro plato más elaborado. Imagen |Mis- ... Leer +

La palabra kebab significa "carne a la parrilla" en lengua persa y es un plato que suele prepararse con carne de cordero o de ternera, por lo que los kebabs de pollo son una variación del mismo. Imagen |Minichef Este plato puede ser servido com ... Leer +

Las torrijas son muy típicas en toda España y muchas regiones han hecho suya la receta original realizando pequeñas variaciones. Por ejemplo ésta, lleva la variación del vino tinto. Se consumen todo el año aunque sobre todo por Semana Santa y también po ... Leer +

Este es un plato pensado para que se puedan servir seis porciones grandes a nuestros amigos o familiares. Es una mezcla de sabores que cae bien en Navidad, la noche en que todos tienen algo para compartir con sus seres queridos. Ingredientes 1 pato de d ... Leer +

La cocina andaluza es famosa por ser una de las más representativas de la historia española. Con una mezcla entre los sabores tradicionales de España y un toque de la presencia de los moros (cuya cocina era muy tradicional), hoy en día se pueden probar alg ... Leer +

Para estas fiestas os traemos 2 postres de chocolate: Turrón de chocolate, el favorito de los niños: Esta es otra receta ideal para poner en la mesa dulce de la noche de Navidad. Dulce en su punto justo, con una simpática presentación y con el c ... Leer +

Las Bayas del Goji son unas frutas desecadas que tienen el tamaño de una pasa y su color rojo intenso las presenta como una hermosa y delicada fruta. Para aquellos que no conocen su sabor podríamos decir que se trata de una mezcla entre lo que podría ser la ... Leer +

Los macarons son una especialidad de la pastelería francesa. Una masa ligera en forma de pequeños círculos y en general relleno con alguna crema dulce no muy pesada. Esta vez una variación con sabor a coco. Pequeñas delicias de la cocina internacional al ... Leer +

Una torta tradicional y conocida como la cheesecake que se combina con el sabor delicioso e indescriptible de los frutos de la pasión (cassis). Una receta que será absolutamente exitosa entre amigos y familiares. ¡Qué la disfrutéis!   Imagen afterche ... Leer +

Este artíulo es continuación de: Expresiones culinarias que debemos conocer. Parte I Continuemos con la incorporación de frases y significados para interpretar bien la recetas, para no dar lugar a que salgan mal. - Desmoldar sobre rejilla: Cuando se ... Leer +