Llamada Salsa Cumberland en honor al Duque de Cumberland, hermano del rey Jorge IV de Inglaterra (ver hoteles en Londres), este tipo de salsa de origen inglés es un delicioso y goloso complemento para la carne, sobre todo para las carne de caza o para las car ... Leer +

Para este Fin de Año, y si no tienes que conducir, por supuesto, prepárate un refrescante pero explosivo Cóctel de Champán, Champagne como dirían los franceses, que aparte de prepararte para la fiesta que se avecina, resulta muy digestivo, y que ayuda e ... Leer +

Sorprende a todos esta Navidad, o después si te ha sobrado turrón y temes que caduque antes de la próxima, y prepara una deliciosa ensalada de frutas y turrón blando. Es esta una receta de postre que llevará al éxito tus comidas en casa. - Ingred ... Leer +

El Roscón de Reyes no puede faltar el día en que llegan los Reyes Magos a casa. Todos reunidos alrededor de un postre tan delicioso, se mirarán unos a otros, entre risas, esperando ver a quien le toca la figurita de la buena suerte o quien está punto de ... Leer +

Si estás en Alemania (ver hoteles en Munich) en Navidad te encantará tomar "Stollen", si estás en Italia disfruta de un delicioso "Panettone", si estás en España pide simplemente "Pan dulce" y creerás tocar el cielo con cada bocado. Muy típico de est ... Leer +

El Arroz con Leche es un delicioso y nutritivo postre que llegó a España cuando fue invadida por los árabes , y posteriormente los españoles lo llevaron hasta América cuando llegaron allí como conquistadores. Así pues, el Arroz con Leche traspasado f ... Leer +

Como dijimos en un artículo anterior cuando hablamos de la fase olfativa de la cata del vino, los aromas que podemos captar en un vino se clasifican en tres categorías: aromas primarios, secundarios y terciarios. Los aromas primarios son aquellos que se d ... Leer +

Los escoceses Whyte & Mackay han escogido España para presentar su colección de whiskies de 40 años Rare & Prestige, que en valor económico alcanza más de 5.000 euros. Vestido de escocés, Richard Paterson, maestro mezclador de whiskies de la f ... Leer +

La Bullabesa es un plato exquisito típico de la Provenza, antigua provincia del sudeste de Francia. Este plato nació cuando los pescadores franceses cocinaban el pescado, en la misma playa y tras una dura jornada, en un enorme caldero sobre fuego de leña. ... Leer +

La fruta es un producto natural que está presente por todo el mundo. Nutritivas y exquisitas, las frutas pueden provenir de climas templados y de climas cálidos. Entre las primeras, las especies más conocidas son el melocotón, la pera, la manzana o la cere ... Leer +