En SaborGourmet os hemos habado varias veces de cómo decorar la mesa para la Navidad, y os hemos dejado recomendaciones a la hora de preparar vuestro menú navideño (aparte de muchas recetas ideales para preparar durante las fiestas ¡las puedes encontrar al final de este artículo!). Hoy vamos a hablar del último detalle que necesitáis para hacer que vuestra mesa navideña sea perfecta: un centro de mesa. ¡Ojalá encontréis estas ideas y consejos útiles!

¿Por qué usar un centro de mesa?

La respuesta es bien sencilla ¡son bonitos y hacen que la mesa se vea especial durante esta época del año! También nos dan una sensación de organización en una mesa llena de platos y copas que van y vienen. Si usamos centros iluminados (con velas o con luces artificiales) conseguiremos una luz más acogedora en la mesa (¡aunque si está iluminado con velas debemos tener cuidado de que nadie vaya a quemarse!) y hasta más romántico.

Si quieres saber más sobre cómo decorar tu mesa navideña, no te pierdas los consejos que os dejamos en el video a continuación:

Diferentes tipos de centros de mesa navideños

Con velas, con flores, de plástico, iluminados, sencillos, tradicionales, sobrecargados, de colores, con agua, ¡hay cientos de opciones a la hora de elegir o hacer un centro de mesa navideño!

Mis preferidos, debo decirlos, son aquellos con velas, algo sobrio y poco recargado (en un estilo minimalista). Aparte no queremos que ocupe una gran porción de la mesa, o moleste a la visión de quienes se sientan alrededor si quieren charlar o pasar platos alrededor de la mesa. También me gustan los centros de mesa con flores, especialmente jazmines o flores de intenso aroma. Se pueden colocar en un bol transparente por ejemplo, con un poco de agua y algunas lentejuelas rojas (o del color que hayáis elegido para decorar la mesa). Este es un centro de mesa ligero, delicado y elegante.

Obviamente si queréis ahorrar tiempo o no os gustan las manualidades (¡y la verdad es que en estas épocas a veces no tenemos tiempo!), podéis conseguir bonitos centros de mesa ya preparados especiales para las fiestas, una opción fácil y rápida. Eso sí, ¡no os olvidéis de elegir un centro de mesa a la hora de decorar vuestra mesa navideña! Así estará completa y será perfecto.

¿Quieres hacer tu propio centro de mesa para esta Navidad? ¡Es muy fácil! Sigue los consejos que os dejamos en los tutoriales en video a continuación y decora tu mismo la mesa de Navidad:

Recetas y consejos para estas navidades ¡todo lo que necesitas para que sean unas fiestas perfectas!

• Catálogo La Sirena congelados 2011-2012
• Catálogo Carrefour 2011 Navidad
• Decoración navideña 2011
• Postres y dulces para la fiesta de Navidad
• Navidad vegetariana
• El ponche en Navidad
• Como poner la mesa en Navidad
• Como adornar la cena navideña

Imágenes:

• Jill Clardy en flickr
• IrenicRhonda en flickr
• luispita.com

Se acercan las fiestas, Navidad, Año Nuevo y Reyes y es una época para celebrar y pasar un buen rato en familia. Es también el momento del año en que nuestros bolsillos se ven más ajustados, y en tiempos de crisis e inseguridad económica, pues las fiestas pueden terminar siendo un dolor de cabeza para algunos. ¡A no preocuparse! Hoy os compartimos el catálogo de Navidad de Carrefour 2011, de seguro encontraréis todo lo que necesitáis para estas fiestas a precios excelentes.

Carrefour es una compañía de origen francés. Es también uno de los hipermercados más grandes que podemos encontrar en España y uno de esos que ofrecen todo lo que podemos necesitar a precios excelente. Por esto mismo es una opción infalible para estas fiestas.

Una de las secciones que más nos interesa aquí en SaborGourmet es la alimentación y en ese aspecto Carrefour ofrece increíbles ofertas y precios bajos para pasar una Navidad maravillosa sin gastarnos el sueldo en la cena navideña.

Uno de los descuentos más interesantes de estas temporada de fiestas es el 70% de descuento en la segunda unidad de cualquier productos navideños (turrones y dulces) de la marca Carrefour. Los productos son de excelente calidad y a un precio mucho más bajo que las marcas tradicionales.

Como si fuera poco Carrefour te ofrece las mejores ideas para esta Navidad, desde deliciosas recetas que podéis preparar con los alimentos que Carrefour tiene en oferta, hasta interesantes consejos de decoración y los mejores regalos para hacer a todos vuestros seres queridos a un precio excelente.

Por otro lado, este es el mejor momento para pensar en renovar la decoración navideña. Es que Carrefour te ofrece un 50% de descuento en árboles de Navidad, adornos e iluminación navideña. ¡No hay excusas para que este año tu casa no disfrute de un verdadero espíritu navideño!

Ojalá que las fiestas sean un momento para disfrutar en familia y con amigos, sin preocuparnos por gastos. Esto será posible gracias a Carrefour.

Otros catálogos de Navidad que pueden interesarte:

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• Decoración navideña 2011
• Postres y dulces para la fiesta de Navidad
• Navidad vegetariana
• El ponche en Navidad
• Menú Navideño

Las fiestas está muy cerca y es hora de que pensemos en las compras de Navidad. Y por eso hoy queremos compartir con vosotros un interesantes catálogo de Navidad. Todas las compras las podéis hacer en Supercor con sus excelentes precios  de estas fiestas 2011.

Supercor es uno de los hipermercados favoritos de los españoles a la hora de buscar buenos precios y variedad de productos, lo cual es fundamental para poder manejarnos en estas fiestas que se vienen, en una época de crisis e inseguridades económicas.

Supercor pertenece a los  supermercados del Corte Inglés y desde hace un tiempo se volvieron supermercados Outlet, lo que nos garantiza el mejor precio siempre.

Aprovecha todas las ofertas de Supercor en alimentos, regalos y todo tipo de decoración para hacer de estas fiestas un verdadero disfrute.

Otros artículos y catálogos que seguro van a interesarte si estáis pensando ya en las compras navideñas:

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Navidad es el momento en el que las familias se reúnen, los amigos se mandan tarjetas con buenos deseos y todo el mundo disfruta del espíritu festivo que se respira. La Navidad es también el momento en que pensamos cuidadosamente qué vamos a preparar para la mesa navideña y cómo vamos a presentarlo. Si recibís gente en vuestra casa seguro querréis pensar en los detalles, la decoración, ofreciendo una cena deliciosa que a la vez no nos consuma demasiado tiempo (el cocinero también tiene derecho a disfrutar la fiesta ¿no?)

Por eso hoy es hora de que nos pongamos a pensar en la mesa navideña, desde qué vamos a servir hasta cómo vamos a presentarlos, dependiendo de cuánta gente vaya a estar presente, niños y adultos, qué tipo de platos queramos servir y, finalmente qué tipo de fiesta queramos celebrar.

La mesa navideña es importante pues la celebración comienza por los ojos y termina en el estómago (decía mi abuela) y una mesa bien decorada hace especial ese ambiente navideño que disfrutamos una vez al año. Por eso vamos a pensar especialmente en la decoración de la mesa navideña. De esto ya hemos hablado varias veces, pero si queremos recordar lo fundamental aquí va: usa un mantel para proteger la mesa y darle color a tu comedor. Elije un mantel de color liso para que no sea demasiado cargado. Recuerda que están de moda los estilos minimalistas. A la vez siempre podemos agregar un centro de mesa, de nuevo no muy recargado. Elije copas claras y decora la mesa con lentejuelas de formas de estrellas, por ejemplo. Así le daremos un toque de brillo y color a nuestra mesa (por ejemplo, como en la foto, si optáis por un mantel rojo, podéis conseguir algunas flores doradas para decorar. También podéis optar por servilletas que hagan juego con los colores que has elegido para tu mesa navideña.

Lo mejor es que sea lo que sea que vais a servir para la cena Navidad (y de seguro habéis ya revisado nuestra gran colección de recetas navideñas en SaborGourmet), lo más importante es que penséis con tiempo qué vais a servir y cómo, de este modo podréis despreocuparos por los detalles de última hora. Aquí siempre os recomendamos servir una entrada o picada antes de comenzar (especialmente si espera que lleguen invitados a última hora), luego servir un plato principal (recuerda que quizás necesites ofrecer una versión vegetariana) y luego un postre que sea fácil de servir (mousse o helado por ejemplo). Finalmente turrones y dulces con un buen champán. Obviamente esta es la idea general, luego es vuestro turno de determinar los detalles de la cena navideña.

Otros artículos que seguro vana  interesarte si estáis pensando cómo decorar la mesa navideña o qué recetas preparar para deleitar a tus comensales.

• Postres y dulces para la mesa navideña
• Borrachuelas de Navidad en Málaga
• Navidad vegetariana
• Decorar la Mesa Navideña
• Cómo poner la mesa en Navidad
• Decoración navideña 2011

Imágenes:

• May Escobar en flickr
• carlalove en flickr

Se acerca la Navidad, Año Nuevo y Reyes y es un momento en el que es fundamental encontrar ofertas y promociones para reducir los costos de estas fiestas. Especialmente desde que las condiciones económicas son tan inciertas, estas fiestas será especialmente importante para algunos encontrar buenos precios si queremos disfrutar al máximo de la temporada sin amargarnos por vaciar nuestros bolsillos. Y en eso justamente Eroski nos sorprende gratamente, con precios bajos y una gran variedad de productos en oferta. Hoy te contamos todo sobre el catálogo Eroski de Navidad 2011.

Eroski es uno de los hipermercados más populares de España.  Y también el favorito de los amantes de los precios bajos.

Eroski se propone estas fiestas ayudarte a preparar una cena inolvidable para tu familia o amigos a precios imbatibles. Como podéis ver en las capturas que os compartimos a continuación del catálogo navideño 2011 . Nos hemos quedado sorprendidos con los excelentes precios en carnes frías y quesos, uno de los principales invitados a la cena navideña.

Una buena opción que Eroski pone a disposición de sus clientes es cestas navideñas. Estas traen diversos productos típicos de las fiestas: vino o champán, turrones, frutos secos, dulces, jamón y otras delicias navideñas. A continuación os mostramos varias de las opciones que Eroski nos ofrece en tanto cestas navideñas, algunas con una presentación verdaderamente elegante y bonita. Estas cestas son ideales para hacer regalos empresariales, o quedar bien con quien sea en estas fiestas.

Como veis los precios son excelentes, la presentación fabulosa y ¡qué mejor regalo para gente querida, colegas o amigos glotones!

SeleQtia

Por otro lado Eroski también nos ayuda a preparar recetas deslumbrantes para la cena navideña. En la sección SeleQtia, parte del programa Plan B, dedicado a quienes quieren ahorra estas fiestas, Eroski nos da recomendaciones y nos presenta excelentes recetas para preparar durante estas fiestas. Obviamente todo lo que necesitas lo puedes encontrar en los supermercados Eroski.

Si quieres ver las recetas de Eroski, descubrir los mejores precios y enterarte de todos los descuentos, ofertas y promociones para esta Navidad, no dejes de visitar el sitio web oficial de Eroski Navidad.

Otros artículos que seguro os van a interesar si ya estáis pensando en la cena navideña:

• Postres y dulces de Navidad
• Panettone para Navidad
• Decoración navideña 2011
• Decorar la mesa de Navidad
• Receta de pavo relleno
• Menú navideño
• Recetas de canapés
• Cocteles de Navidad

Se acercan las fiestas y como no podía ser de otro modo en SaborGourmet te contamos todo lo que quieres saber sobre los catálogos de las mejores casas españolas para proveerte de todo lo que quieres para esta Navidad. En esta ocasión vamos a contarte todo sobre el catálogo Alcampo para la Navidad 2011.

Ahorra y vive mejor, este es el slogan de la campaña de Navidad de Alcampo y no podríamos estar más de acuerdo. En momentos de inseguridad económica, las compras navideñas pueden volverse una pesadilla para muchos. Pero gracias a Alcampo y este maravilloso catálogo, podemos salir de compras sin dejar agujeros en nuestros bolsillos.

Entre las mejores ofertas encontramos árboles de Navidad, decoraciones navideñas y algunas interesantes opciones para darle a nuestro hogar y a nuestra mesa el perfecto ambiente festivo.

Pero por otro lado encontramos ofertas interesantes en tecnología y juguetes para quienes quieran hacer regalos de Navidad fabulosos. Televisores LCD, cámaras de fotos, valijas, objetos de viaje. Por otro lado tenemos plantas navideñas ideales para darle un toque de color y vida a nuestra casa.

También os recomendamos ver la sección de ordenadores, equipos de audio y productos de Apple.

Como no puede ser de otra manera, los precios de Alcampo son bajos y las ofertas navideñas muy propicias para quienes quieran salvar un poco de dinero estas fiestas.

Otras ofertas también incluyen ropa para adultos y niños. Especial para quienes quieren lucir fantásticos en la noche de Navidad, obviamente a precios increíbles.

Por otro lado las ofertas de Alcampo incluyen alimentos, todo lo que necesitas para preparar la cena navideña y todas las recetas que te compartimos en SaborGourmet. Y eso es lo mejor de Alcampo, estos hipermercados son excelentes lugares para comprar todos los ingredientes necesarios.

A continuación os compartimos varias páginas del catálogo navideño para que veáis el tipo de ofertas que podéis encontrar en Alcampo.

Otros artículos sobre Navidad que seguro te resultarán interesantes:

• Postres y dulces para Navidad
• Panettone para Navidad
• La mesa de Navidad
• Ponche de Navidad
• Navidad vegetariana

La Navidad está muy cerca y es hora de comenzar a pensar en recetas y deliciosos platos para disfrutar al máximo de las fiestas y dejar a todos nuestros invitados felices. Es por eso que hoy en SaborGourmet vamos a proponeros un fantástico menú navideño. ¡No os preocupéis más por los detalles de la cena de Navidad! Con nuestra ayuda será muy fácil de preparar y servir, de modo que podáis preocuparos de pasar un buen rato si os ha tocado cocinar.

Entradas, vino dulce y aperitivos

La cena navideña suele ser una procesión de delicias para las que siempre parecemos tener lugar. Y ninguna cena puede comenzar si un buen aperitivo, canapés por ejemplo, acompañados de un suave y dulzón vino blanco. ¡Perfecto, elegante y delicioso!

Os recomendamos estas recetas de canapés:

• Recetas de canapés
• Canapés de queso de cabra
• Recetas de canapés con salmón ahumado
• Canapés de anchoas y tomate

Y también algunas recomendaciones sobre os vinos que podéis servir:

• Tipos de vinos blancos
• Vino dulce para Navidad

Platos principales

Entre los platos principales os recomendamos, como siempre, algunas tradicionales recetas como el típico pavo relleno o por ejemplo el jamón asado navideño. Pero si pasáis de pasaros horas cocinando y preparando el pavo o el trozo de jamón, pues os recomendamos algunas recetas un poco más fáciles que podéis preparar con anticipación a la cena navideña:

Receta del Vitel Thoné de Argentina (ideal para acompañar ensaladas y otros platos fríos)

9 Nov 2011 … Receta del Jamón Asado navideño: El Jamón Asado, o Julskinka, es el …. me respondan al comentario y suscribir a la lista de SaborGourmet …

Chuletas de cerdo con manzana y piña (otra buena receta para una Navidad de platos fríos)

8 May 2010 … Vía:Saborgourmet; Categorias: Carnes y aves y Recetas Etiquetas: piña,Recetas,Recetas de carne. …

Cerdo al caramelo

14 Ene 2011 … Año Nuevo Chino: receta de cerdo al caramelo. Se acerca el Año Nuevo Chino ( entre el 3 y el 17 de febrero) y qué mejor ocasión para probar …

Postres

Otras recetas que os compartimos son postres, fundamentales en las navidades donde los dulces hacen a todos felices. En mi familia es la parte preferida de la cena navideña, ¡ya veis por qué me gustan tanto los dulces! A continuación os invito a visitar nuestras mejores recetas de postres para Navidad, donde podrán elegir entre un inmensa variedad de opciones que deslumbrarán en tu mesa dulce.

Entre otras opciones os recomendamos este delicioso bavarois:

Un postre especial para esta Navidad: Bavaroise de crema y café

16 Dic 2008 … El Bavaroise es básicamente un postre elaborado con crema inglesa. Pero a lo largo de su preparación en distintos países, se utilizan …

También os recomendamos visitar nuestro compilado de recetas de postres de Navidad de Saborgourmet, un artículo con lo mejor de los mejor que tenemos en nuestro blog.

Dulces y champán

Y por último os contamos un poco sobre qué champán elegir para brindar y qué dulces, (¡delicados y no muy pesados luego de semejante comida!) podéis servir para acompañar.

Entre los dulces que se suelen servir no podemos olvidarnos de este tradicional panettone:

Panettone para Navidad

9 Dic 2010 … Don Postre » Blog Archive » Panettone para Navidad says: 16/12/2010 at 19:35. [...] Fuente: sabor gourmet [...] Xavi says: 23/12/2010 at 04:18 …

Y finalmente, para saber un poco más sobre vinos espumantes y champán:

Vinos espumantes y champagne

10 Oct 2009 … Un buen champagne es siempre compañía de fiestas y reuniones. Pero sólo el vino que proviene de una región específica y que es producido …

Imágenes:

• Christmaswow

En SaborGourmet sabemos que lo más importante de la Navidad es aquello que presentamos en la mesa: el pavo relleno tan tradicional en algunas casas, las ensaladas y, especialmente para los más golosos, los postres. Claro que no nos olvidamos del vino y el champán. Pero nunca podemos descuidar la forma en que presentamos nuestras delicias: ¡la decoración de la mesa navideña es muy importante! Si quieres saber más te recomendamos visitar nuestro blog de decoración, allí encontrarás lo mejor para la decoración navideña 2011.

Cada año las tendencias cambian y los colores que dominan la mesa navideña se adaptan. Algunos años os hemos recomendado decorar más cargadamente vuestra mesa, con una decoración más barroca, mientras que especialmente los últimos años hemos visto una mayor tendencia al minimalismo como opción a la hora de decorar nuestra mesa navideña.

¿De que hablamos cuando decimos “decoración navideña”?

Como en SaborGourmet lo que nos interesa es la cocina, las recetas y los platos que servimos (esperando que todos terminen por, muy delicadamente, chuparse los dedos), vamos a hablar especialmente de cómo decorar la mesa navideña. ¡Y no es poca cosa! En general la mesa de Navidad suele ser objeto de cuidada preparación y bonita presentación. Si este año quieres sorprender a todos, no te pierdas las novedades que os compartimos a continuación.

El arte de la mesa de Navidad

La mesa es una de la preocupaciones principales de tod@ cociner@ en Navidad. Es que la comida entra por los ojos, y Navidad o la época de fiestas es ideal para innovar y deslumbrar con toques artísticos y creativos que harán de nuestra cena una ocasión inolvidable.

Es así que estamos pensando especialmente en un mantel o cobertor (¡fundamental!), aunque también podéis optar por individuales. También estamos pensando en servilleteros, centros de mesa, ¡incluso algún toque particular a las copas, como ser un moño o un detalle de color!

Si buscáis un estilo más tradicional os recomendamos, como hacemos cada año, optar por el rojo y el verde, con toques dorados para realzar. Si este estilo queréis hacerlo un poco más elegante, entonces lo mejor es reducir el verde, ya que rojo y dorado, utilizados con gusto, pueden resultar sumamente delicados.

Si en cambio prefieres un estilo delicado, elegante y muy sobrio, os recomendamos optar por el blanco y dorado (aun mejor, podéis optar por un tono crema). Esta combinación es infalible y será la favorita de las mesas navideña que gustan vestirse de gala. Especialmente os recomendamos usar telas poco brillantes para conseguir un mayor contraste.

Iluminación

Otro de los aspectos a tener en cuenta es la iluminación. Seguro querrás un luz tenue sin ser tan baja que tus comensales se queden dormidos. Evita luces de colores y opta mejor por las blancas, mejor aún si no parpadean. Elije también varias velas para dar un ambiente más cálido. Lo mejor será que evites centros de mesa con velas, recuerda que los platos van y vienen y mejor evitar que curar algunas quemadura.

Detalles

Personalmente me gusta prestar atención a ciertos detalles que quizás no son exclusivamente una cuestión de decoración, sino más bien de completar el estilo de la mesa navideña. Pon pequeños cartelitos con los nombres de los comensales, haz formas interesantes con las servilletas, opta por un juego de vajilla original o retro, haz de tu centro de mesa una oda al minimalismo… ¡las combinaciones son tantas como nuestros lectores! ¿Qué os parece compartir con nosotros algunas ideas?

Otros artículos útiles a la hora de pensar en la decoración navideña:

• Postres y dulces para las fiestas de Navidad
• Decorar la mesa de Navidad
• Decoración de Navidad en la habitación

Imágenes:

• penguincakes en flickr
• ralpe en flickr

El Vitel Thoné, o Vitello Tonnato, que un día, hace ya mucho, viajó en la memoria de los emigrantes italianos que partieron rumbo a la Argentina, es hoy parte de la gastronomía tradicional de este país. La traducción del italiano es algo así como "ternera al atún" y suele servirse en ocasiones especiales como en Navidad.

Historia del Vitel Thoné

Si has estado haciendo una búsqueda en internet sobre este delicioso plato frio, seguro te has encontrado con versiones diferentes sobre su origen: algunos dicen que el un plato francés, mientras otros optan por la versión italiana. No os dejéis engañar, la receta viene de Italia, y quizás en Francia tienen un plato similar, pero la versión que hemos adaptado y hecho propia en Argentina es la italiana.

Como sucede en todos los casos de emigrantes, los recién llegados a la Argentina en el siglo XIX, trajeron sus costumbres y recetas junto con sus familias.

Como os dijimos el nombre quiere decir algo así como ternera al atún, y es que justamente el plato consta en lonjas de carne (bien tierna) cubiertas por una salsa espesa que tiene atún como uno de sus ingredientes.

Receta

La receta del Vitel Thoné no es tan complicada de preparar como puede parecer a primera vista, ¡Anímate!

- Ingredientes (para preparar porciones para 4 a 6 personas):

• 1 redondo de ternera.
• 4 huevos.
• 1 lata de anchoas en aceite bien escurridas.
• 1 lata de atún en aceite, también escurrido.
• Alcaparras.
• 1 puerro.
• Perejil.
• Una ramita de apio.
• Unas hojas de laurel.
• 1 cebolla.
• 1 l de aceite de oliva.
• Vinagre de vino.
• Mostaza.
• 1 limón.
• Pimienta blanca molida.
• 2 pastillas de caldo de carne.
• Sal fina.
• Sal gruesa.

- Dificultad: Difícil (muchos ingredientes, mucho tiempo de preparación)

- Preparación:

1.- Eliminar toda la grasa que sea posible de la carne y ponerla a cocer en agua a la que previamente hay que añadir la sal gruesa, el apio, el laurel, la cebolla, el puerro, el perejil y las pastillas de caldo de carne. Recordar atar la carne con hilo bramante, que es muy fino y está fabricado con cáñamo, para que no pierda su forma.

2.- Cuando el redondo de ternero esté ya tierno, que será en aproximadamente una hora y media a fuego bajo, retirar del caldero y dejar enfriar.

3.- Preparar la salsa mayonesa batiendo 4 yemas de huevo y 2 claras a las que, poco a poco, iremos agregando el aceite. Cuando ya haya tomado suficiente consistencia añadirle la pimienta, la mostaza, el vinagre, unas gotas de limón y la sal. Esto le devolverá liquidez, así que hay que volver a añadirle aceite para espesarla de nuevo. Probar de sal. (Si queda demasiado espesa, no hay sin que echarle unas gotitas más de limón).

4.- Mezclar esta mayonesa con el atún y las anchoas hasta conseguir una salsa homogénea.

5.- Cortar la carne en láminas finas y disponer sobre la fuente donde se vaya a servir sobre una capa de mayonesa. Poner sobre la carne más mayonesa, y sobre ésta otra capa de lonchas de carne. Desperdigar sobre esta deliciosa montaña las alcaparras como toque final.

6.- Ya está lista esta receta para ser el éxito de la velada.

Otros artículos que seguro te parecerán interesantes si éste te ha gustado:

• Comida argentina: ambrosía
• Estofado de ternera
• Ternera guisada
• Chuletas de ternera al vino

Imágenes:

• conexionfm.net
• comidasdelatinoamerica.blogspot.com

Dieta para Navidad

Las fiestas pasan y no podemos ignorar el hecho de que hemos puesto unos kilos de mas. Entre cenas con colegas, fiestas de trabajo, bebidas tradicionales, turrones y pavo, nos hemos dado un enorme gusto. Ahora es hora de ponerse en forma con estas dietas y consejos para luego de Navidad.

Imagen Tobyotter

Después de tantos dulces y deliciosas comidas y quizás algunos excesos, es hora de una dieta desintoxicante.

Es importante consumir yogurt, frutas, arroz y pescados. Estos alimentos ayudan a mejorar la flora intestinal y regulan la digestión.

Zumos naturales son también ideales para darle un poco de normalidad a nuestra dieta. Piña y uvas son las mejores para bajar los kilitos de más y recuperar el equilibrio de nuestro organismo.

Imagen leoncillo sabino

Ejemplo de una dieta desintoxicante para luego de Navidad:

Desayuno

• infusión
• tostada de pan de salvado con mermelada light

Almuerzo

• caldo de verduras
• ensalada a gusto
• pescado a la plancha
• frutas varias a gusto

Merienda

• infusión
• tostada de pan de salvado con queso blanco diet

Cena

• caldo de verduras
• ensalada a gusto
• 1 pieza de pollo
• ensalada de frutas

Imagen matt.herzog

Ideas para media mañana y media tarde:

• yogur
• 1 fruta
• 1 bol de cereales

Más consejos:

• Comer 5 o 6 veces al día
• Beber mucha agua
• Preferir pescado sobre carnes rojas
• Hacer actividades físicas

Lo mejor es volver a la normalidad sin hacer una dieta milagro, y empezar a comer sano, recuperando lentamente el equilibrio.