Para éste postre, usaremos uno de los frutos más populares y disponible durante todo el año. Tradicionalmente se le conocía como "la fruta de la salud". Se le atribuyen muchas propiedades curativas, aparte de su reconocido poder diurético. Popularmente ... Leer +

Las empanadas son un alimento muy antiguo y se elaboran en casi todos los países del mundo. Para los vegetarianos; una ingeniosa receta donde podemos combinar lo cultural de esta comida, con el cuidado de consumir alimentos integrales y ricos en fibras. ... Leer +

Para preparar esta Crema de Mango necesitarás, por supuesto, unos mangos en buenas condiciones. Para elegirlos ten en cuenta que al tocarlos han de no estar ni duros ni excesivamente blandos. Fíjate también que no tengan manchas en su superficie ni presente ... Leer +

Una receta muy rendidora para acompañar el desayuno, la merienda o como se dice en Argentina: unos buenos mates. Ingredientes 5 tazas de avena arrollada 100 gramos de manteca 200 gramos de azúcar negra o rubia 4 huevos 4 cucharadas de p ... Leer +

El chocolate blanco, que por cierto no es considerado como chocolate verdadero por no llevar pasta de cacao, se utiliza generalmente para decoración. Pero hoy vamos a convertirlo en protagonista gracias a esta irresistible receta de "Mousse de chocolate bla ... Leer +

El "Mousse de chocolate" es una tentación deliciosa que puedes preparar en cualquier momento y puedes tener siempre en la nevera para cuando te apetezca darte un capricho en forma de postre. Eso sí, teniendo en cuenta que lleva huevo y nata procura consumi ... Leer +

Si quieres sorprender a tus invitados pero resulta que tienes la despensa casi vacía, puedes preparar unos Huevos Espumosos, que son facilísimos de elaborar y no se necesitan muchos ingredientes para prepararlos. Por supuesto, procura que los huevos estén ... Leer +

En el Norte de Europa se viven siempre unas Navidades muy tradicionales, quizás por la idea que siempre hemos tenido de las comidas familiares mientras en el exterior la nieve inunda las calles. Para los noruegos la comida de Nochebuena es la más importante ... Leer +

En Inglaterra hay una tradición muy arraigada que se acentúa más en la época de Navidad: comer el clásico budin inglés. Un exquisito pastel horneado con pasas, nueces y cuantas frutas se nos ocurra echarle. Allí no hay mesa de Navidad ni cena de Nochevi ... Leer +

El Bûche de Noël, o tronco de Navidad, es un postre típico de la Nochebuena en Francia. Este delicioso pastel endulza una de las noches más importantes del año, cuando la familia, alrededor de él, esperan juntos para asistir a la Misa del Gallo, que se c ... Leer +