El conejo tiene una carne delicada y sabrosa, de la cual no se saca mucho partido. Más allá del conejo a la mostaza hay una gran variedad de posibilidades para preparar deliciosas comidas con carne …

En este recopilatorio hemos seleccionado diversas recetas de “patatas“, también llamadas en muchos países “papas“.
Aquí podrán encontrar las más sabrosas y variadas preparaciones, tanto saladas como dulces, rellenas, y con excepcionales combinaciones, inclusive para vegetarianos. …

Hoy les traemos un recopilatorio de recetas de pescado. Desde la más sencilla hasta de mayor elaboración. Para degustar pescados nobles, siempre recomendados como la merluza, corvina, abadejo o lenguado.

Platos importantes, para una alimentación más …

Desde Sabor Gourmet queremos fomentar el consumo de pescado por ser un alimento muy nutritivo.

Siempre vamos a destacar el pescado blanco y el azul. El tipo de grasa más abundante es la insaturada, y en …

Hoy en Sabor Gourmet, una comida repleta de omega 3. Una completita “Cazuela de pescado”, comida internacional, preparada en casa.

¡Espero la disfruten!
- Ingredientes (rinde 8 porciones)

1 kg de abadejo en postas
Jugo de 2 …

Para los amantes de las ensaladas o los platos agridulces, desde Sabor Gourmet les ofrecemos esta “Ensalada agridulce con varitas de pescado”.
El pescado, para aquellos que les gusta, o deben incluirlo en su dieta por …

Las sardinas son uno de los pescados azules más sabrosos y nutritivos, además de ser de los más baratos del mercado. Su olor penetrante es característico de las noches veraniegas malagueñas, donde son típicos los espetos …

Las anchoas (a las que en el Sur de España conocen como boquerones) son un pescado azul muy nutritivo de amplio calado en la gastronomía vasca y andaluza. Es rico en ácidos esenciales como oleico …

El atún es un pescado que nos permite bastantes combinaciones a la hora de cocinarlo, además de tener un valor nutritivo muy alto. Tiene vitamínas A y D así como minerales tales como fósforo, potasio, …

Para preparar boquerones puedes encontrar un sinfín de recetas, a cual más deliciosa, como la de cocinarlos rebozados, asados en papillote, al vinagre, rellenos, y mil y una más.
De momento, y para ir abriendo boca, …

Tanto el bonito como el atún son dos pescados de los llamados “azules” que tienen gran éxito en las cocinas familiares. Fuente sana de proteínas, una de las diferencias entre ambos es que el bonito …

Ahora que se acerca el día de los Enamorados tal vez estés pensando en preparar algo especial para tu pareja. ¿Qué tal unos deliciosos rollitos de salmón que se preparan en unos minutos y resultan …