El Vitel Thoné, o Vitello Tonnato, que un día, hace ya mucho, viajó en la memoria de los emigrantes italianos que partieron rumbo a la Argentina, es hoy parte de la gastronomía tradicional de este país. La traducción del italiano es algo así como " ... Leer +

Hoy queremos invitaros a preparar unos deliciosos "churros caseros". Los churros son una tradición española dulce que también se le da la denominación de "frutos de sartén", y que han logrado gran difusión en muchos países hispánico ... Leer +

La Salsa Pesto es una de las salsa más típicas de la gastronomía italiana, concretamente nació en Génova, y es ideal para acompañar a cualquier plato de pasta. Salsa propia también de la dieta mediterránea, enriquece nuestra comida haciendo de nuestros ... Leer +

En Sabor Gourmet vamos a mostrarte la  nueva colección de Delicias al Horno que te trae Planeta DeAgostini para que tu paladar disfrute sin contemplaciones. En esta colección podrás encontrar más de 400 recetas clásicas y modernas, para gustos dulces y ... Leer +

Para las personas que no toleran comer carne, vegetarianos o simplemente algún curioso que quiere poner a prueba el paladar, el seitán es un alimento ideal. Su origen procede de China y su componente básico es el gluten de trigo. Su apariencia y sabor ... Leer +

La ensalada Waldorf es un clásico entre las ensaladas. Y como veníamos recomendándoles ensaladas para preparar este invierno y mantener, así, el consumo ideal de verduras y hortalizas que toda dieta saludable necesita, os contamos cómo preparar esta fáci ... Leer +

Para seguir con nuestras reseñas sobre diferentes tipos de vinos, esta vez vamos a hablar del Malbec. Esta uva cuyo origen se sitúa en el sudeste francés, se ha vuelto muy popular en Argentina y Chile, donde se producen Malbec de excelente calidad. Imag ... Leer +

El risotto es una forma especial de preparar el arroz. Personalmente es una de mis favoritas porque me permite variar y crear mil platos diferentes cuando básicamente es el mismo. Ya os hemos contado muchas veces cómo preparar diferentes risottos (Ver xxx). ... Leer +

El licor de limón, muchas veces conocido como Limoncello (por su origen italiano), es verdaderamente delicioso para disfrutar este verano. Funciona como digestivo y por eso se suele servir luego de comidas cuantiosas. ¿Te animas a prepararlo en casa? ¡Es f� ... Leer +

En Sabor Gourmet siempre estamos atentos a todo lo que tenga que ver con la gastronomía, las recetas, la buena mesa, etc... pero además no podemos dejar escapar la oportunidad cada vez que nos surge de hablar de tradiciones y costumbres de nuestro país que ... Leer +