El "chucrut", en alemán "Sauerkraut" o hierba agria, no es otra cosa que hojas de col que han fermentado en agua y sal. Esta receta de sopa que hoy te presentamos es típica de la cocina alsaciana y cuenta con el chucrut entre sus ingredientes. Éste se suele ... Leer +

La receta de hoy, es práctica y muy sabrosa, por el toque de sabor que le dan los condimentos y la salsa blanca; una comida apta para diversas dietas, ya que dejando el mito de lado, la papa no engorda. Y por el contrario contiene vitamina C, potasio, magne ... Leer +

No hay plato más popular en toda España que el Pulpo a la Gallega, o Pulpo a feira que le dirían en Galicia. Es un plato que no es difícil de elaborar, pero por contra, sí es una comida que necesita de un cuidado especial, y es que su truco y éxito radic ... Leer +

La coliflor es una excelente fuente de fibra dietética, Vitamina B6, ácido fólico, Vitamina B5, así como pequeñas cantidades de otras Vitamina del grupo B, (como la B1, B2 y B3) y minerales. Y como si esto fuera poco, es un alimento de escaso aporte caló ... Leer +

El salmonete es un pescado semigraso que aunque no contiene un valor en proteínas demasiado elevado con respecto a otros pescados, las que proporciona contienen todos los aminoácidos esenciales y necesarios para nuestra salud y que nuestro cuerpo no genera ... Leer +

Estas deliciosas papas con queso son una excelente opción a la hora de preparar algo gustoso y que satisfaga. No olvidemos que la papa es tan benéfica, que constituye la primera comida que reciben los bebes. La papa no engorda, tiene vitamina C, potasio, ma ... Leer +

Una exquisita sopa, contenedora de muchísimas propiedades. Un plato muy sencillo de preparar y de mucho color a la hora de servirlo. Sin mucho más para decir, los invito a ponerse en acción, para llevar a cabo esta delicia. -Ingredientes 1 litro d ... Leer +

Típicos de la gastronomía ecuatoriana, los Llapingachos aportan un toque sabroso y altamente energético a tu mesa del día. Proceden concretamente de Ambato, que es una ciudad situada a casi 150 kilómetros de Quito, capital de Ecuador, y son muy fácile ... Leer +

Las tartas permiten mil variedades y posibilidades. Son buenas aliadas a la hora de combinar alimentos y de ingerir verduras que tal vez no consumimos por separado. ¡Espero disfruten de esta tarta de verduras sumamente sabrosa!.   Ingredientes 1 atado ... Leer +

El bacalao es una buena opción para todos aquellos que disfruten ante un buen plato de pescado. Muy adecuado para celebraciones en familia, la del bacalao a la gallega es una receta muy fácil de preparar y muy sana por los ingrediente que contiene. ¿Aún ... Leer +