El chocolate blanco, que por cierto no es considerado como chocolate verdadero por no llevar pasta de cacao, se utiliza generalmente para decoración. Pero hoy vamos a convertirlo en protagonista gracias a esta irresistible receta de "Mousse de chocolate bla ... Leer +

Uno de los platos más populares de la gastronomía griega es el llamado Avgolemono, que es un tipo de sopa que básicamente está compuesta de huevo y limón, (y esto es lo que significa su nombre en griego). Puedes prepararla tanto con pasta del tipo orzo ... Leer +

Una receta simple y rica para compartir con todos ustedes. Ingredientes: 150 gramos de harina integral 50 cc. de aceite 50 gramos de azúcar negra 1 pizca de polvo leudante Agua, cantidad necesaria Preparación: Unir todo y dejar reposar 15 minu ... Leer +

Los Fetuccini son más conocidos como Cintas de pasta y presentan distintas formas y anchuras. Muy fáciles de preparar, como tipo de pasta que son combinan bien prácticamente con cualquier alimento. Hoy, y en respuesta a la petición de un lector, os dejamos ... Leer +

Los "Tallarines con riñones al oporto" son un plato altamente nutritivo, tanto en cuanto a los hidratos de carbono que nos trae la pasta como en cuanto a las proteínas y minerales que nos aportan los riñones. Fácil de preparar, lo único en lo que tiene ... Leer +

El Carpaccio sorprende en cuanto a que la carne se presenta en crudo, con tan sólo un aliño de aceite y zumo de limón básicamente. Se cree que el origen de esta receta se remonta a la Venecia de mediados del siglo XX pero no existen pruebas concluyentes al ... Leer +

El Jamón Asado, o Julskinka, es el plato más típico de la mesa de Navidad en Suecia. Pero es en el día de Santa Lucía cuando comienza la parte más tradicional de las fiestas suecas, pues ese día las niñas suelen ir vestidas de blanco, e incluso muchas ... Leer +

La pasta es un alimento sano que nos aporta hidratos de carbono y nada de grasas. Además es muy fácil de preparar y se puede combinar con multitud de alimentos. Hoy te dejamos una receta de pasta con gambas muy fácil de realizar. - Ingredientes (4 per ... Leer +

Según parece la pizza nació como sustento del pueblo llano, de los de más bajo nivel hasta que el Chef Expósito decidió poner en la mesa de los monarcas Humberto y Margarita de Saboya, a finales del siglo XIX, una que vestía los colores de la bandera ita ... Leer +

El Pesto es una salsa verde compuesta por aceite de oliva, ajo y albahaca machacada. Es típica de la gastronomía de Génova, Italia. Con 50 gr de albahaca, 4 cucharadas de piñones, 3 dientes de ajo, 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra, 115 g de ques ... Leer +