En la isla de Mallorca, los pescadores consiguieron esta y otras muchas deliciosas recetas combinando el sabor del pescado con los productos de la tierra. Las pasas y los piñones muy usados en la cocina …

Perú tiene una gastronomía propia muy rica y diversa, que tiene algo para el gusto de cada uno. Con más de 300 recetas típicas hoy le contamos que es lo más típico de la comida …

La comida india es una de mis favoritas. Plena de sabores, especias y texturas, tan sólo el aroma me abre el apetito. Pero sentarme frente a una receta me da un dolor de cabeza. Personalmente, …

Un aspecto interesante de viajar es que uno se encuentra con comidas exóticas. Personalmente me fascina descubrir qué forma parte de las comidas más básicas y cotidianas de los lugares que visito. Así es como …

Frutas y verduras son la base de una alimentación sana. Pero hoy en día la producción agrícola se lleva a cabo con métodos intensivos y utilizando pesticidas y manipulación genética que, si bien hacen que …

Esta es una original variante a la tradicional receta de patatas fritas. Con el pimentón como protagonista, gran compañero de la papa, les traemos aquí una opción ideal para deleitar a sus comensales con una …

Les presentamos una clase de pizza que realmente es una delicia. Los dejamos para que se diviertan con la receta, más que tentadora y sencilla de preparar.

Pasos sencillos para una lograr Focaccia siciliana con masa …

Continuamos dándole ese toque particular a las comidas más simples.

No se pierdan esta receta…
- Ingredientes (rinde 6 porciones)

6 bifes
1/2 taza de pan rallado
1/2 taza de queso rallado
6 filetes de anchoas picadas
2 …

Para continuar con la variedad de recetas que se pueden preparar con este delicioso hongo, “Crema de champiñones y puerros”. Es ideal para acompañar cualquier tipo de carne.

¡Manos a la obra!
- Ingredientes

3/4 de champiñones
1/2 …

¿Te apetece comer hoy algo diferente pero con ingredientes que no sean difíciles de encontrar en tu despensa?. Prueba a preparar esta sencilla receta: “Papitas con champiñones al horno“. Eso si, busca papas, o patatas, …

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El bacalao no sólo es uno de los pescados más pobres en grasas, o sea que es beneficioso para nuestra salud, sino que además es uno de los más utilizados en nuestras cocinas. Hoy te …

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Para preparar este suculento plato de “Patatas al huevo” necesitarás manteca de vaca, la cual suele poder fácilmente adquirirse en supermercados o tiendas de comestibles. En caso de que no la encuentres puedes prepararla tu …