El "Quiche" es una clase de tarta salada, típica de la cocina francesa. Pero como hemos observado muchísimas veces, hay platos que ya le pertenecen al mundo y no responden sólo a la ciudadanía de origen. Este "Quiche de quesos" es una de esas delicias. � ... Leer +

Un plato principal que dará que hablar entre los comensales. Esta receta de delicada combinación será un manjar para los paladares. Dándole un toque particular, con este hongo, que con su presencia de sombrerito blanquecino con pequeñas escamas, decorar ... Leer +

Una entrada singular. En esta oportunidad, en Sabor Gourmet, pondremos en sus manos una receta donde combinaremos espinaca y lomito ahumado. Además de verduras y especias que harán que este plato sea sumamente sabroso. Manos a la obra... - Ingrediente ... Leer +

Para beneficio de nuestra salud y no sólo del paladar prepararemos un "Tabule de vegetales". el tabule, es como una ensalada fría y de fácil preparación; que generalmente lleva sémola o variantes de trigo. Entre muchos de los alimentos elegidos, utiliz ... Leer +

Una receta de sabor estupendo como todo lo que es de la "nonna", ese sabor casero y sabroso que era parte de todas aquellas comidas. Recordando, además, que el brócoli contiene más nutrientes que cualquier otro vegetal. ¡Espero lo disfruten...Manos a la ... Leer +

Un plato sumamente original. Sabemos que la calabaza de por sí es dulce, (también elegida para preparar el  exquisito dulce de calabazas)pues es el momento de hacerle honor a ese sabor natural y preparar un delicioso "Postre de calabaza", y así sorprender ... Leer +

Un delicioso "Quiche de quesos", para los que aceptan tener la misma debilidad que los ratones. Espero que disfruten de preparar este plato bastante sencillo y muy sabroso, habitualmente preparado en las casas burguesas asturianas, gracias a la influencia fran ... Leer +

¿Sabías que la pera no sólo ayuda a controlar el nivel de azúcar en la sangre sino también el nivel de colesterol?. Además es una estupenda fuente de vitamina C , de potasio y de hidratos de carbono de los llamados de combustión lenta, entre otras cosas ... Leer +

Decir: "de postre hay crema de chocolate con merengues", si bien suena exquisito, también parece algo tradicional o común, tal vez por sus ingredientes tan conocidos. Pero esta manera de preparar dicho postre, marcará la diferencia.   Manos a la obra... ... Leer +

Desde Sabor Gourmet los invitamos a poner en práctica esta receta que además de ser sumamente sabrosa, es una fuente de nutrientes y vitaminas, necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Las tortas y tartas nos brindan esa solución de la "pr ... Leer +