A continuación, pondremos a su disposición una de las tantas recetas típicas que se suelen disfrutar en la época de cuaresma. En esta ocasión mostraremos el paso a paso para elaborar un delicioso bacalao con tomate, un platillo ideal para una comida o cen ... Leer +

Esta receta de mejillones a la marinera es tradicional del sur de Francia. Una opción diferente para preparar frutos de mar y conseguir un delicioso plato. ¡A disfrutar!   Imagen Hector Garcia Ingredientes: 1 kilo y medio de mejillones 1 die ... Leer +

La merluza canaria, también denominada mora, es una especie de pez de agua salada. Su carne blanca es de buena calidad y sumamente deliciosa, sin dejar de mencionar que también es realmente nutritiva y aporta muy poca grasa al organismo. En general, este pes ... Leer +

A continuación, ofreceremos una receta muy práctica para elaborar una deliciosa trucha al mejor estilo navarro. En dicha comunidad española se preparan múltiples variedades de platillos en base a trucha, así que es importante tener en cuenta que la receta ... Leer +

La papa es un alimento saludable, no engorda, posee numerosas propiedades nutritivas, es deliciosa y se constituye como el completo ideal para cualquier tipo de comida. Sin lugar a dudas, la papa es un ingrediente que puede variar de mil maneras diferentes y t ... Leer +

Con el nombre ceviche se denomina un plato a base de pescado y mariscos típico de la gronomía de países como Perú, Chile, Panamá, México, Ecuador, Colombia, Costa Rica y Guatemala, entre otros. Es importante mencionar que dependiendo de cada país, la re ... Leer +

Con el nombre de flamenquin se hace referencia a un plato tradicional de algunas zonas de España. En general se elaboran con trozos de jamón serrano, los cuales se enrollan en carne de cerdo, se cubren con pan rallado y se fríen. Quedan realmente sabrosos, ... Leer +

A continuación, ofreceremos una práctica receta para elaborar arroz tapado, un platillo típico de Perú. En general, en la gran mayoría de los platillos más conocidos, el arroz cumple el papel de un acompañante perfecto. En este caso, el arroz es el verd ... Leer +

La carne de cordero es muy preciada en las cocinas mediterráneas, en la India y en China. Pero es en Argentina en donde adquiere una importancia fundamental, especialmente en la Patagonia, en donde esta carne es realmente costosa y de muy buena calidad. ... Leer +

A continuación, brindaremos una receta para preparar una deliciosa paleta de cordero rellena. Se trata de un plato a base de cordero, combinada con carne de cerdo y diversos condimentos que le dan un sabor variado y único. Se requiere de una hora y me ... Leer +