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Una entrada singular. En esta oportunidad, en Sabor Gourmet, pondremos en sus manos una receta donde combinaremos espinaca y lomito ahumado. Además de verduras y especias que harán que este plato sea sumamente sabroso.
Manos …
El jamón cocido, (el que también conocemos como jamón de york), es un alimento sano y con poca grasa que lleva rellenando nuestros bocadillos desde hace ya muchas décadas. Pero hoy vamos a atrevernos a …
En Sanabria, en la provincia de Zamora, está el lago glaciar más grande de toda Europa: el lago de Sanabria, convertido en Parque Natural, y un lugar de envidiable belleza rica en flora y fauna, …
Si buscas “Salsa Barbacoa” en el google encontrarás un sinfín de recetas distintas con la misma denominación. Desde saborgourmet.com te traemos hoy dos de ellas para que vayas probando y comprobando cuál se adapta más …
La temporada de las ciruelas comienza ya pronto, a finales de este mes de abril, y dura hasta septiembre, y es cuando más sabrosas y jugosas puedes encontrarlas. Eso si, al comprarlas asegúrate de que …
El “chucrut“, en alemán “Sauerkraut” o hierba agria, no es otra cosa que hojas de col que han fermentado en agua y sal. Esta receta de sopa que hoy te presentamos es típica de la …
El couscous, o cuscús, es un plato típico de la gastronomía marroquí, que se elabora a base de granos diminutos de sémola de trigo. Muy fácil de preparar, combina perfectamente con otros ingredientes troceados, ya …
Los conocidos como “Spaguetti alla puttanesca“, o “espaguetis a la puttanesca“, nacieron en la italiana isla de Ischia. Este plato de preparación sencilla, pero de intenso sabor, no es otra cosa que pasta regada con …
La salsa guacamole es una receta típica de México pero que se ha introducido con fuerza en la gastronomía española desde hace algunos años, cuando tan de moda se han puesto los restaurantes mexicanos. Su ventaja …
La salsa verde es una salsa muy utilizada en la gastronomía de muchas partes del mundo, aunque cada una con una elaboración tradicional del país que se trate. En uno de los sitios en que …
No hay plato más popular en toda España que el Pulpo a la Gallega, o Pulpo a feira que le dirían en Galicia. Es un plato que no es difícil de elaborar, pero por contra, …
La guindilla o chile es un tipo de pimiento generalmente picante que llena de sabor tus platos y, tal y como creen algunos expertos, protege el estómago gracias a que aumenta el nivel de …
Plato típico de la cocina mediterránea, los “Caracoles en salsa” para los españoles, “Escargots” en Francia, no gusta a todo el mundo por su principal ingrediente, pero aquellos que sí se animan a probarlos aseguran …
Tostadas picantes, una opción de entrante, más que rápida, digamos que acorde al rítmo de vida actual. Los ingredientes que necesitamos son los de todos los días, por lo que no hay excusas para no …
