Las enchiladas son uno de los platos más tradicionales de México. básicamente consiste en una tortilla rellena con diferentes ingredientes (la mayoría de las veces es pollo o pavo). Pueden hacerse con carne, salsas, o mismo vegetarianas, con guacamole y queso o como más os guste. Imagen adpowers Para la masa podemos conseguirnos tortillas ya listas para usar, sino, si preferís hacerlas en casa, podéis seguir las siguientes.
