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Pimiento. Articulos con la Etiqueta: Pimiento

A continuación puedes leer artículos que se publicaron bajo la etiqueta Pimiento. Puedes navegar a traves de ellos pulsando en su titulo

Aspic de legumbres
23/04/2008 – 10:12 | 2 Comentarios
Aspic de legumbres

Hoy en Sabor Gourmet les ofrecemos una manera diferente, vistosa y muy sencilla no sólo de cocinar las legumbres, sino de poder combinarlas en su gran variedad. Espero disfruten de este “ Aspic de legumbres” - Ingredientes 1 cda. sopera de aceit ... Leer +

Tempura
14/04/2008 – 12:10 | 2 Comentarios
Tempura

La témpura es el nombre con el que se denomina a la masa conque se rebozan los pescados, carnes o vegetales. Su origen es incierto, pues si bien hay quien considera que inicialmente era portuguesa, al parecer fueron los japoneses quienes adoptaron su receta. ... Leer +

Antipasto de berenjenas
05/04/2008 – 22:30 | 6 Comentarios
Antipasto de berenjenas

El llamado “antipasto” deriva de la palabra italiana "antipasto" que significa antes de la pasta, o más exactamente del pasto que en italiano pasto es la comida principal. Es como un aperitivo, o una entrada, como por ejemplo puede ser alguna ensalada d ... Leer +

Cocina portuguesa: el delicioso bacalao frito
05/04/2008 – 02:20 | Sin comentarios
Cocina portuguesa: el delicioso bacalao frito

Si estudiamos la gastronomía portuguesa podemos observar la importancia que en ella ha adquirido el consumo del pescado fresco, el cual suele prepararse, en la mayoría de casos, de manera muy sencilla, pero resultando igualmente delicioso. Entre los diver ... Leer +

Arroz a la jardinera
04/04/2008 – 18:30 | Un comentario
Arroz a la jardinera

Otra forma colorida y rápida de preparar el arroz es "a la jardinera". De esta manera, ingerimos un alimento de mucha fibra, más al ser integral y a su vez recurrir a especias y vegetales, que resaltaran nuestro plato. ¡Manos a la obra! - Ingredientes ... Leer +

Cerdo agridulce, tipico de la cocina china
03/04/2008 – 04:36 | 3 Comentarios
Cerdo agridulce, tipico de la cocina china

El "Cerdo agridulce" es una receta propia de la gastronomía china y una de las más demandadas en los distintos lugares de comida china que existen repartidos por el mundo. Plato peculiar y muy sabroso, la mezcla de sabores y de texturas unida al atrayente ... Leer +

Sardinas fritas
01/04/2008 – 07:43 | Sin comentarios
Sardinas fritas

Las sardinas son uno de los pescados azules más sabrosos y nutritivos, además de ser de los más baratos del mercado. Su olor penetrante es característico de las noches veraniegas malagueñas, donde son típicos los espetos de sardinas en los chiringuitos ... Leer +

Sopa alemana de chucrut
29/03/2008 – 03:46 | 2 Comentarios
Sopa alemana de chucrut

El "chucrut", en alemán "Sauerkraut" o hierba agria, no es otra cosa que hojas de col que han fermentado en agua y sal. Esta receta de sopa que hoy te presentamos es típica de la cocina alsaciana y cuenta con el chucrut entre sus ingredientes. Éste se suele ... Leer +

Una rica ensalada de cuscús
28/03/2008 – 15:30 | 3 Comentarios
Una rica ensalada de cuscús

El couscous, o cuscús, es un plato típico de la gastronomía marroquí, que se elabora a base de granos diminutos de sémola de trigo. Muy fácil de preparar, combina perfectamente con otros ingredientes troceados, ya sea carne, pescado o verduras. Tanto en ... Leer +

Receta vegetariana: Calabacitas con arroz integral
25/03/2008 – 19:14 | Un comentario
Receta vegetariana: Calabacitas con arroz integral

Para todos los vegetarianos, "Calabacitas rellenas de arroz integral", queda a su gusto la variedad de arroz integral que deseen utilizar, les puedo recomendar el Yamani, que a mi gusto es uno de los más sabrosos. Con estas calabacitas podremos combinar ve ... Leer +

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