Con el nombre de cuscús se puede definir a un platillo típico de la gastronomía marroquí, el cual se elabora a base de sémola de trigo. Se trata de un plato realmente fácil de preparar, y se pueden combinar en él numerosos ingredientes troceados, como c ... Leer +

En España, más precisamente en la comunidad autónoma de Galicia, la gastronomía se destaca por la presencia de una gran variedad de empanadas, las cuales se preparan de diversas maneras y combinando diversos ingredientes. Sin lugar a dudas, una de las más ... Leer +

La gran mayoría de las personas suelen llenar sus heladeras con diversas hortalizas y verduras, ya que son unos alimentos nutritivos y el mejor complemento para las carnes de todo tipo, tanto rojas como blancas. Es por eso que las verduras son alimentos que n ... Leer +

Esta receta es una total exquisitez, perfecta para deleitar a los comensales en alguna reunión familiar o de amigos. Para los amantes del pollo será un platillo ideal, especialmente por su armoniosa combinación con el intenso sabor de los pimientos y el per ... Leer +

Como ya sabemos, hay múltiples formas de preparar el arroz y de combinarlo con una gran diversidad de alimentos diferentes. A continuación les contaremos como preparar arroz a la persa, un clásico de las recetas de cocina árabe. Este arroz es un plato indi ... Leer +

Los mejillones son moluscos conformados por una concha sólida y una masa visceral, que viven formando comunidades más o menos numerosas fijados a las rocas a las que se adhieren por medio de su pie. Se encuentran en la zona de mareas o por debajo de éstas, ... Leer +

La cazuela de berenjenas es un plato sencillo de preparar y nada costoso, además es muy adecuado para quienes están en una dieta para reducir el nivel de colesterol en la sangre. Además teniendo en cuenta que los ingredientes necesarios para prepararlo no i ... Leer +

Una curiosa ensalada de productos de la huerta asados. En Catalunya es un clásico durante el verano ya que se toma fría y es cuando las verduras están en su pleno apogeo. También es un plato típico de las Islas Baleares. Ingredientes para 4 per ... Leer +

Una preparación sencilla, en tan solo 40 minutos podremos servir este exquisito plato. Donde los pimientos, la cebolla y las semillas de sésamo le darán un sabor único.Las semillas de sésamo son, además de sabrosas, excelentes para la salud ayudando a di ... Leer +

Una receta para seguir alimentando esa tradición tan conocida en Argentina y Uruguay, donde los días 29 de cada mes se preparan ñoquis y se deja un billete debajo del plato, mientras se come, de esta forma se atrae suerte y prosperidad. Existen algunas vari ... Leer +