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El ceviche es el nombre de un plato a base de pescado, mariscos y condimentos variados, originario del Perú. Sin embargo también forma parte de la gastronomía cotidiana de países como Ecuador, Chile, Panamá, México, Colombia, El Salvador, Nicaragua, Cost ... Leer +
El pan de Calatrava es un postre típico de Murcia, es un plato bastante socorrido y fácil de preparar ya que su base es la receta de flan de huevo tradicional. Con el permiso de los murcianos, en otras comunidades también hay postres similares pero conocido ... Leer +
La gastronomía de España es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones de España. Cocina de origen que oscila entre el estilo rural y lo costero, representa una diversidad fruto de muchas cultur ... Leer +
La mandioca (yuca) es un arbusto de raíces o tubérculos marrones con el interior blanco y carnoso de donde se extrae lo que conocemos como tapioca. Ésta es una especie de harina con la que se elaboran todo tipo de platillos como galletas, panes y sopas, ent ... Leer +
El otoño e invierno traen como aliados el frío y las ganas de comer algo bien caliente. Por esta razón, en esta época del año es cuando más nos apetecen las sopas. Nadie puede negar que no hay como un buen plato de sopa caliente para entonar el cuerpo y ... Leer +
El pastel de carne es un plato cuyo ingrediente principal es la carne, que consiste en la carne picada de vaca, ternera, cordero o cerdo y aliñada con pan rallado y especias. Suele tener forma compacta de barra rectangular y para cocinarse se mete al horno. S ... Leer +
Llega la primavera y con el buen clima todo florece. ¿Se os ha ocurrido ya usar flores en la cocina? Pues, ¿por que no? Las flores han sido parte de la gastronomía desde hace miles de años: sus sabores exóticos, así como lo estético de sus colores y lo ... Leer +
En Saborgourmet vamos a comenzar a dejaros nuestras recetas de pescado favoritas. En este caso se trata de besugo al vino blanco. Un plato delicioso para saborear de a dos. No se lo pierdan! Imagen Mikelo Para comenzar vamos a necesitar un besugo de tamaño ... Leer +
Esta receta además de rica y sana, es económica, ya que la espinaca no es un vegetal costoso y la ricota se la puede preparar en forma casera. La tarta de espinacas y ricota es ideal como único plato si estamos cuidando nuestra figura o como entrada de al ... Leer +
En Saborgourmet siempre vais a poder encontrar recetas de todo tipo de platos y esperamos que una vez presentadas os sintais con ganas de hacerlas en casa, a pesar eso sí, de que muchas veces nuestro paso por la cocina, se salda con un gran plato pero ademá ... Leer +
