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	<title>Recetas de Cocina en Sabor Gourmet &#187; Postres</title>
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	<description>Blog de la buena cocina, recetas, bebidas y restaurantes</description>
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		<title>Arroz con leche y chocolate</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Mar 2012 17:22:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Saboreando</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Hoy en Sabor Gourmet os traemos una receta para los más golosos de la casa, dejamos el arroz con leche convencional para incorporar uno de los ingredientes más deliciosos, el chocolate!
Como ya habréis comprobado a ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="HOTWordsTxt" name="HOTWordsTxt"><h3 style="text-align: justify;" align="justify">Hoy en <a href="http://saborgourmet.com" target="_blank">Sabor Gourmet</a> os traemos una receta para los más golosos de la casa, dejamos el arroz con leche convencional para incorporar uno de los ingredientes más deliciosos, el chocolate!</h3>
<p style="text-align: justify;" align="justify">Como ya habréis comprobado a lo largo de todas las recetas de Sabor Gourmet, el<strong> dulce</strong> y el <strong><a href="http://www.google.com/url?q=http://saborgourmet.com/recetas-divertidas-con-chocolate/&amp;sa=U&amp;ei=EbBPT_DxPMjp8QOFpoXxBQ&amp;ved=0CAQQFjAA&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNGZ9GbkLuq_HoTJup8whHXLe3a8zw" target="_blank">chocolate</a></strong> es algo que tenemos muy en cuenta, personalmente es un vicio!</p>
<p style="text-align: justify;" align="justify"><a href="http://saborgourmet.com/arroz-con-leche-y-chocolate/arroz-con-leche-de-chocolate-1-668x400x80xx/" rel="attachment wp-att-10779"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10779" title="arroz-con-leche-de-chocolate-1-668x400x80xX" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/arroz-con-leche-de-chocolate-1-668x400x80xX-480x287.jpg" alt="" width="480" height="287" /></a></p>
<p style="text-align: justify;" align="justify">Y además, el cacao es sanísimo, produce endorfinas así que bienvenida felicidad!</p>
<p style="text-align: justify;" align="justify">El <strong><a href="http://www.google.com/url?q=http://saborgourmet.com/category/recetas-de-cocina/postres/&amp;sa=U&amp;ei=JbBPT-q1DYiF4gTwpcX3DQ&amp;ved=0CAQQFjAA&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNGI6BGvjl3TGuy48qQYDYomDzAuRA" target="_blank">postre</a></strong> de hoy es una receta de Eva Arguiñano y los ingredientes que os mostramos son para dos personas, así que cuando os pongáis calculad para bastante más porque está para repetir!</p>
<h2 style="text-align: justify;" align="justify">Ingredientes</h2>
<ul style="text-align: justify;">
<li>1/2 l. de leche</li>
<li>50 gr de arroz</li>
<li>50 gr. de azúcar</li>
<li>50 gr. de chocolate para fundir</li>
<li>1 ramita de canela</li>
<li>3 limones</li>
<li>1 naranja</li>
<li>chocolate blanco</li>
<li>una hojas de menta</li>
</ul>
<h2 style="text-align: justify;" align="justify">Preparación</h2>
<p style="text-align: justify;">La preparación de este fabulosos <strong>arroz con leche</strong> es muy similar al arroz con leche tradicional así que no es nada complicado!</p>
<p style="text-align: justify;" align="justify">El primer paso consistirá en poner un cazo con leche a fuego lento, incorpora en ésta la<strong> piel de</strong> <strong>naranja</strong> y de <strong>limón, </strong>una rama de canela y el arroz.</p>
<p style="text-align: justify;" align="justify">Cuando incorpores la piel de los dos cítricos, siempre evita la <strong>parte blanca</strong> de cada uno de ellos porque puede agriar la leche y nos destrozaría el postre.</p>
<p style="text-align: justify;" align="justify"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-drC4YJ-kdRA/TeFNSuGoD5I/AAAAAAAAAOQ/FUAGiDGFy3U/s1600/Arroz+con+leche+al+chocolate+3.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10780" title="Arroz con leche al chocolate 3" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/Arroz-con-leche-al-chocolate-3-395x300.jpg" alt="" width="395" height="300" /></a></p>
<p style="text-align: justify;" align="justify">Ponlo a fuego lento durante <strong>20 minutos </strong>y remueve de vez en cuando para evitar que se pegue.</p>
<p style="text-align: justify;" align="justify">Mientras tanto pica el <strong>chocolate para fundir</strong> con un cuchillo y en cuanto esté preparado el arroz, no lo retires, incorpora el chocolate troceado y el <strong>azúcar.</strong></p>
<p style="text-align: justify;" align="justify">Deje que se mezclen todos los ingredientes y sus sabores a fuego muy lento durante otros 5 minutos. Retíralo del fuego y vierte en los recipientes que hayas tenido previstos para <strong>dejarlo enfriar</strong>.</p>
<p style="text-align: justify;" align="justify">Lo más bonito serían los <strong>recipientes individuales</strong> para luego decorar y servir. Pero si prefieres verterlo en un recipiente grande a la hora de servirlo puedes colocarlo en recipientes individuales y darle el último toque de <strong>color y sabor</strong>.</p>
<p style="text-align: justify;" align="justify">El último paso será <strong>rallar <a href="http://www.google.com/url?q=http://saborgourmet.com/tarta-de-queso-y-chocolate-blanco/&amp;sa=U&amp;ei=_q9PT6qkMML08QOKl_XyBQ&amp;ved=0CAQQFjAA&amp;client=internal-uds-cse&amp;usg=AFQjCNGHNHbRsokiIoicAvXirJmUPK5laQ" target="_blank">chocolate blanco</a></strong> sobre el arroz con leche de chocolate, colócalo como más te gusta y disfruta de una mezcla de colores y sabores impresionante.</p>
<p style="text-align: justify;" align="justify">Ahora, cada vez que quieras disfrutar de este postre tendrás que decidirte ente lo tradicional o un toque aún más goloso!</p>
<p style="text-align: justify;" align="justify">A continuación, te dejamos las recetas de los diferentes trucos del arroz con leche convencional:</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;">
<div align="justify"><a href="http://saborgourmet.com/arroz-con-leche-asturiano/" target="_blank"><strong>arroz con leche asturiano</strong></a></div>
</li>
<li style="text-align: justify;">
<div align="justify"><a href="http://saborgourmet.com/arroz-con-leche-y-nata/" target="_blank"><strong>arroz con leche y nata</strong></a></div>
</li>
<li style="text-align: justify;">
<div align="justify"><a href="http://saborgourmet.com/budin-de-arroz-con-leche-y-frutos-secos/" target="_blank"><strong>budín de arroz con leche y frutos secos</strong></a></div>
</li>
<li style="text-align: justify;">
<div align="justify"><a href="http://saborgourmet.com/arroz-con-leche-light/" target="_blank"><strong>arroz con leche light</strong></a></div>
</li>
<li>
<div style="text-align: justify;" align="justify"><strong><a href="http://saborgourmet.com/arroz-con-leche-una-receta-que-siempre-funciona/" target="_blank">arroz con leche una receta que siempre funciona</a></strong></div>
<div style="text-align: justify;" align="justify"></div>
<p><iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/FctGAr8ZUJk" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></p>
<div style="text-align: justify;" align="justify">Fuente: <strong><a href="http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/postres/200605/arroz-leche-chocolate-2087.html" target="_blank">hogarutil</a></strong></div>
<div style="text-align: justify;" align="justify">Imagen: hogarutil, <a href="http:///pan-amor-y-fantasia.blogspot.com" target="_blank">pan-amor-y-fantasia.blogspot.com</a></div>
</li>
</ul>
</div>]]></content:encoded>
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		<title>Torta de frutilla</title>
		<link>http://saborgourmet.com/torta-de-frutilla/</link>
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		<pubDate>Tue, 28 Feb 2012 02:32:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>CeciK</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Una torta bien caserita, hoy os enseñamos a hacer una deliciosa torta de frutilla, empezando por la masa, para seguir luego con el esponjoso relleno y terminar con la delicada y atractiva cobertura. ¡Una manera ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="HOTWordsTxt" name="HOTWordsTxt"><h3>Una <a href="http://saborgourmet.com/receta-vegetariana-torta-de-brocoli/"><strong>torta </strong></a>bien caserita, hoy os enseñamos a hacer una deliciosa <font style="font-weight: bold">torta de frutilla</font>, empezando por la masa, para seguir luego con el esponjoso <font style="font-weight: bold">relleno </font>y terminar con la delicada y atractiva <font style="font-weight: bold">cobertura</font>. ¡Una manera fácil de volverse un artista en la cocina y deslumbrar a todos con una torta fabulosa.</h3>
<p align="center"><img style="margin: 0px auto 7px; display: block; float: none" alt="torta.jpg" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/torta.jpg" /></p>
<h3 align="center">Una torta mil oportunidades</h3>
<p>Esta <strong>torta de frutilla</strong> es ideal como postre o simplemente para acompañar un café; como tentación durante la mañana o para animar una noche entre amigos. </p>
<p>Prueba preparar esta torta, una vez que veáis lo fácil que es y que tus invitados quedan chupándose los dedos, seguro querrás guardarla entre tus favoritas.</p>
<h3 align="center">La receta: torta de frutilla</h3>
<p>¡Espero que la disfruten!</p>
<p><strong>- Ingredientes</strong> (para hacer 1 torta grande o 2 medianas)</p>
<p><strong>Masa</strong></p>
<ul>
<li>300 g de galletitas sabor vainilla molidas </li>
<li>100 g de azúcar </li>
<li>150 g de manteca </li>
<li>250 g de frutillas fileteadas (para decorar) </li>
</ul>
<p><strong>Relleno</strong></p>
<ul>
<li>250 g de frutillas cortadas en trozos </li>
<li>Jugo de 1 limón </li>
<li>300 cm3 de crema de leche </li>
<li>250 g de ricota </li>
<li>2 sobres de gelatina sin sabor </li>
<li>1/2 pocillo de <strong>agua</strong> </li>
</ul>
<p><strong>Cubierta</strong></p>
<ul>
<li>200 g de frutillas procesadas </li>
<li>1/2 taza de azúcar </li>
<li>1 sobre de gelatina sin sabor </li>
<li>1/2 taza de agua </li>
</ul>
<p><a href="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/frutillas3.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; margin: 8px auto 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="frutillas" border="0" alt="frutillas" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/frutillas_thumb1.jpg" width="420" height="418" /></a></p>
<p><strong>- Preparación</strong></p>
<p><strong>Masa:</strong></p>
<p>Mezclar las galletitas, el azúcar y la manteca en un recipiente hasta formar un arenado húmedo. Forrar el fondo de un molde desmontable con la preparación. Presionar bien con el dorso de una cuchara.</p>
<p><strong>Relleno:</strong>    <br />Colocar la frutillas, el jugo de limón, la <strong><a href="http://saborgourmet.com/torre-fresca-de-ricota/">ricota </a></strong>y la crema en la licuadora o procesadora. Procesar e incorporar la gelatina sin sabor hidratada y disuelta. Volver a procesar durante unos segundos más para unir los ingredientes. Volcar la preparación en el molde y llevar a la heladera hasta que el relleno esté firme.</p>
<p><strong>Para hidratar y disolver la gelatina:</strong> Colocar agua fría en un recipiente apto para llevar a baño maría o <strong><a href="http://tecnyo.com/horno-microondas-portatil-para-que-lo-lleves-a-todo-lado/">microondas</a></strong>. Espolvorear la gelatina de a poco, a medida que va absorbiendo el agua. Llevar a baño maría o microondas durante unos segundos hasta disolver los cristales de la gelatina.</p>
<p><strong>Cubierta:</strong>    <br />Poner las <strong><a href="http://saborgourmet.com/frutillas-con-merengue-cremoso/">frutillas</a></strong>, el azúcar y la gelatina hidratada en una cacerolita. Llevar a fuego moderado. Una vez que rompió el hervor, bajar el fuego y cocinar durante 5 minutos más. <strong>Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente hasta que tome consistencia de un jarabe.</strong></p>
<p><strong>Armado:</strong>    <br />Retirar la torta de la heladera y desmoldar. Decorar los costados y la superficie con las frutillas fileteadas. Bañar con la cubierta y llevar a la <strong><a href="http://erenovable.com/2008/04/15/heladera-que-produce-hielo-con-el-calor-del-sol-en-argentina/">heladera </a></strong>hasta el momento de servir.</p>
<p><em><strong></strong></em></p>
<p>Otras <strong>recetas</strong> que seguro se volverán tus favoritas:</p>
<ul>
<li><strong><a href="http://saborgourmet.com/torta-crema-mousse-de-frutilla/">Torta crema mousse de frutilla</a></strong></li>
<li><strong><a href="http://saborgourmet.com/frutillas-con-merengue-cremoso/">Frutillas con merengue cremoso</a></strong></li>
<li><strong><a href="http://saborgourmet.com/postre-de-frutilla/">Postre de frutilla</a></strong></li>
</ul>
<p><strong></strong></p>
<p>Imágenes: </p>
<p><a href="http://www.taringa.net/posts/offtopic/995296/Re-Postres.html"><strong>taringa</strong></a></p>
<p>arte y fotografia</p>
</div>]]></content:encoded>
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		</item>
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		<title>Tiramis&#250; con chocolate blanco</title>
		<link>http://saborgourmet.com/tiramisu-con-chocolate-blanco/</link>
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		<pubDate>Sun, 26 Feb 2012 17:27:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Saboreando</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Si estás buscando un postre muy especial hoy te presentamos un fantástico y dulce tiramisú que dejará a tus comensales atónitos! Hoy en Sabor Gourmet te contamos todos los detalles de esta delicia.
Este postre italiano ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="HOTWordsTxt" name="HOTWordsTxt"><h3 align="justify">Si estás buscando un postre muy especial hoy te presentamos un fantástico y dulce tiramisú que dejará a tus comensales atónitos! Hoy en <a href="http://saborgourmet.com" target="_blank">Sabor Gourmet</a> te contamos todos los detalles de esta delicia.</h3>
<p align="justify">Este postre italiano tradicional ha adquirido muchas variantes a lo largo de los años y la verdad es que en cada casa, cada uno le vamos dando un <strong>toque personal</strong> variando las cantidades o añadiendo distintos ingredientes que hacen cada tiramisú sea único y excepcional.</p>
<p align="justify"><a href="http://saborgourmet.com/tiramisu-con-chocolate-blanco/tiramisu-chocolate-blanco-fresas-2-driwrgy/" rel="attachment wp-att-10730"><img class="aligncenter size-full wp-image-10730" title="Tiramisú chocolate blanco fresas 2 Driwrgy" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/Tiramisú-chocolate-blanco-fresas-2-Driwrgy.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<h2 align="justify">Ingredientes</h2>
<ul>
<li>
<div align="justify">2 huevos</div>
</li>
<li>
<div align="justify">50 gr de azúcar</div>
</li>
<li>
<div align="justify">200 gr de mascarpone</div>
</li>
<li>
<div align="justify">100 de bizcochos de soletilla</div>
</li>
<li>
<div align="justify">100 ml de café</div>
</li>
<li>
<div align="justify">50 gr de chocolate blanco</div>
</li>
<li>
<div align="justify">un poco de licor de avellanas, de café o coñac.</div>
</li>
</ul>
<h2>Preparación</h2>
<p align="justify">El primer paso consistirá en separar las claras de las yemas de cada uno de los huevos y echarlas en un recipiente para elevar las<strong> claras a punto de nieve, </strong>reserva.</p>
<p align="justify">Una vez que lo hayas conseguido, bate las yemas e incorpora el azúcar y a continuación, el <strong><a href="http://saborgourmet.com/tag/mascarpone/" target="_blank">mascarpone</a></strong> hasta que obtengas una crema homogénea.</p>
<p align="justify"><a href="http://saborgourmet.com/tiramisu-con-chocolate-blanco/tiramisu_de_chocolate_blanco/" rel="attachment wp-att-10732"><img class="aligncenter size-full wp-image-10732" title="tiramisu_de_chocolate_blanco" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/tiramisu_de_chocolate_blanco.jpg" alt="" width="345" height="408" /></a></p>
<p align="justify">En cuanto tengas la crema viene un paso un poco complejo que hay que hacer con mucha suavidad y con calma, es el momento de <strong>mezclar la crema</strong> que acabas de realizar con las claras a punto de nieve. Haz movimientos envolventes y suaves, mézclala poco a poco, con ello conseguirás una crema más esponjosa.</p>
<p align="justify">Cuando tengas la crema preparada resérvala porque el siguiente paso serán los bizcochos.</p>
<p align="justify">Este tiramisú se puede servir de diferentes formas si estás pensando en un servicio individual la mejor opción es en copas para hacer un postre sofisticado además de delicioso.</p>
<p align="justify">Corta los<strong> <a href="http://saborgourmet.com/bollos-y-bizcochos-para-celiacos/" target="_blank">bizcochos</a></strong> en trocitos pequeños, en forma de cuadraditos y colócalos en el fondo del recipiente que hayas escogido para el tiramisú. En un platito o en un vaso echa el <strong>café y el licor</strong> que hayas escogido por encima, mézclalo bien y échalo por encima de los bizcochos (cantidad según gustos).</p>
<p align="justify"><a href="http://saborgourmet.com/tiramisu-con-chocolate-blanco/tiramisu-pinatitu/" rel="attachment wp-att-10731"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10731" title="tiramisú piñatitu" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/tiramisú-piñatitu-400x300.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p align="justify">A continuación, lo único que falta por incorporar es la crema de mascarpone pero hay que prestar atención a que se adentre por cada uno de los huecos para que quede bonito y llegue a todas las zonas.</p>
<p align="justify">Introduce los tiramisúes en la nevera durante dos horas y cuando vayas a servirlo <strong>raya chocolate blanco</strong> por encima, la cantidad dependerá de ti!</p>
<p align="justify">¡Es un postre sencillo, rápido y delicioso!</p>
<p align="justify">A continuación, os dejamos un<strong> vídeo</strong> sobre una receta de <strong><a href="http://www.bloghogar.com/2011/12/19/receta-de-falso-tiramisu/" target="_blank">tiramisú</a>  </strong>con chocolate blanco para que podáis ver una de las modalidades de esta receta, que lo disfrutéis!</p>
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<div><object width="448" height="252" classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0"><param name="src" value="http://www.youtube.com/v/8qqjIbgLEAI?hl=en&amp;hd=1" /><embed width="448" height="252" type="application/x-shockwave-flash" src="http://www.youtube.com/v/8qqjIbgLEAI?hl=en&amp;hd=1" /></object></div>
</div>
<p align="justify">Fuente: <a href="http://www.directoalpaladar.com/postres/copa-de-tiramisu-con-chocolate-blanco-receta" target="_blank">Directo al paladar</a></p>
<p align="justify">Imágenes: <a href="http://www.chefanapaula.com" target="_blank">www.chefanapaula.com</a>, <a href="http://elmundodedriwrgy.blogspot.com" target="_blank">elmundodedriwrgy.blogspot.com</a>, <a href="http://brujitaenlacocina.blogspot.com" target="_blank">brujitaenlacocina.blogspot.com</a></p>
</div>]]></content:encoded>
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		<title>Men&#250; San Valent&#237;n</title>
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		<pubDate>Fri, 10 Feb 2012 00:02:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>CeciK</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Menú para el Día de los Enamorados.
Se acerca el día de San Valentín y mejor que empecemos a pensar en un menú especial para compartir con la persona más querida. Hoy les contamos cómo preparar ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="HOTWordsTxt" name="HOTWordsTxt"><h3 align="center"><strong>Menú para el Día de los Enamorados.</strong></h3>
<h3 align="left">Se acerca el día de <strong><a href="http://saborgourmet.com/san-valentin-2011/">San Valentín</a></strong> y mejor que empecemos a pensar en un <strong>menú</strong> especial para compartir con la persona más querida. Hoy les contamos cómo preparar un <strong>menú especial, fácil</strong> y económico (y claro, ¡verdaderamente <strong>delicioso</strong>!) para el <strong>Día de los Enamorados</strong>.</h3>
<p align="left"><img style="background-image: none; border-right-width: 0px; margin: 8px auto 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; padding-top: 0px" title="manzana amor" border="0" alt="manzana amor" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/manzana-amor.jpg" width="424" height="319" /></p>
<p align="left">Como siempre os recomendamos: cuando preparéis una comida con <strong>varios platos</strong> y <strong>postre</strong>, lo mejor es tenerla preparada antes de la cena, así podrás disfrutar de ese <strong><a href="http://saborgourmet.com/recetas-afrodisiacas-postres/">momento romántico</a></strong> con tu pareja. Lo mismo debe ser fácil de servir y preferentemente <strong>ligera</strong>.</p>
<p align="left">Lo mimo os recomendamos poner un poco de esfuerzo en la <strong><a href="http://espaciohogar.com/">decoración</a></strong> de la mesa. Un par de flores y unas velas serán suficiente para darle un toque <strong>romántico</strong> a tu cena.</p>
<p align="left"><a href="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/cena-romantica.jpg"><img style="background-image: none; border-right-width: 0px; margin: 8px auto 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; padding-top: 0px" title="cena romantica" border="0" alt="cena romantica" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/cena-romantica_thumb.jpg" width="424" height="319" /></a></p>
<h3 align="center">Entrada</h3>
<p align="left">Una <strong><a href="http://saborgourmet.com/frutos-de-mar/">ensalada de mariscos</a></strong> es una buena idea, sin embargo, mis preferido es algún tipo de <strong><a href="http://saborgourmet.com/pate-de-salmon-ahumado/">canapé</a></strong>, por ejemplo tostaditas con salmón ahumado y queso filadelfia (decorar con algunas hierbas frescas). </p>
<p align="left">Unos canapés servidos con unas<strong> copas de <a href="http://saborgourmet.com/mejores-vinos-blancos-espana/">vino blanco</a> </strong>pueden ser la mejor forma de comenzar una cena inolvidable.</p>
<h3 align="center">Plato Principal</h3>
<p align="left">Una buena idea es preparar un plato de pasta. Mi opción favorita es alguna <strong>pasta rellena</strong> a gusto o quizás <strong><a href="http://saborgourmet.com/masa-para-noquis-de-papa/">ñoquis</a></strong>. Antes de la cena podemos preparar una salsa liviana.</p>
<p align="left">Si preferís hacer un plato con carne lo mejor es preparar un <strong>plato con pollo</strong>. La carne es más liviana que un bife y también más fácil de preparar con anticipación y luego recalentar antes de servir. Os aconsejamos probar esta <strong><a href="http://saborgourmet.com/pollo-relleno/">receta de pollo relleno</a></strong>.</p>
<p align="left">El plato principal mejor va acompañado de un <strong>vino tinto</strong> (Ver <strong><a href="http://saborgourmet.com/como-elegir-un-vino/">cómo elegir un vino</a></strong>).</p>
<p align="left"><img style="background-image: none; border-right-width: 0px; margin: 8px auto 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; padding-top: 0px" title="images" border="0" alt="images" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/images2.jpg" width="263" height="198" /></p>
<h3 align="center">Postre</h3>
<p>¡Esta es mi parte favorita de una cena romántica! Os recomendamos probar alguno de nuestros <strong><a href="http://saborgourmet.com/postres-de-invierno/">postres de invierno</a></strong> para compartir.</p>
<p>Unas <strong><a href="http://saborgourmet.com/amarula-chocolate-martini/">copas de amarula</a></strong> puede ser bien pintorescas y atractivas.</p>
<p>Una interesante combinación es un fresco <strong><a href="http://saborgourmet.com/helado-de-vainilla/">helado de vainilla</a></strong> con el sabor intenso de una <strong><a href="http://saborgourmet.com/salsa-de-cassis/">salsa de frutos de la pasión</a></strong>.</p>
<p>Como extra os dejamos una receta para unos <strong>bombones</strong> fáciles de hacer y que acompañarán perfectamente un café luego de la cena.</p>
<p><strong>Ingredientes</strong>:</p>
<ul>
<li>1 latita de leche condensada </li>
<li>250 gr de chocolate para fundir </li>
<li>avellanas picadas (o si lo preferís, nueces, almendras o mismo coco rallado) </li>
</ul>
<p><strong><a href="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/bombones.jpg"><img style="background-image: none; border-right-width: 0px; margin: 8px auto 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; padding-top: 0px" title="bombones" border="0" alt="bombones" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/bombones_thumb.jpg" width="379" height="504" /></a></strong></p>
<p><strong>Preparación</strong>:</p>
<p>Trocear el chocolate y fundirlo en el microondas (sólo unos minutos). Mezclarlo luego con la leche condensada y dejar que temple. </p>
<p>Formar los bombones con la mano, en general se pueden hacer bolitas, pero para esta ocasión vamos a hacer forma de corazoncitos.</p>
<p>Decorar con las avellanas picadas o el ingredientes de nuestra elección. </p>
<p>&#160;</p>
<div style="padding-bottom: 0px; margin: 0px auto; padding-left: 0px; width: 448px; padding-right: 0px; display: block; float: none; padding-top: 0px" id="scid:5737277B-5D6D-4f48-ABFC-DD9C333F4C5D:4d5d8de4-7271-4a43-8b56-3ff5afb3ef5d" class="wlWriterEditableSmartContent">
<div><object width="448" height="252"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/Z9LMEoPWrSQ?hl=en&amp;hd=1"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/Z9LMEoPWrSQ?hl=en&amp;hd=1" type="application/x-shockwave-flash" width="448" height="252"></embed></object></div>
<div style="width:448px;clear:both;font-size:.8em">Tarta Reina para san Valentin</div>
</div>
<p>&#160;</p>
<p>Imágenes: </p>
<ul>
<li><a href="http://www.flickr.com/photos/51035681884@N01/3278321469/">Manel</a></li>
<li><a href="http://www.flickr.com/photos/37958826@N00/2183813747/">liss_mcbovzla</a></li>
<li><a href="http://www.arteyfotografia.com.ar/1219/fotos/173499/">arteyfotografia</a></li>
<li><strong><a href="http://www.flickr.com/photos/roxsm/4307895743/">rox sm</a></strong></li>
</ul>
</div>]]></content:encoded>
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		<title>Recetas San Valent&#237;n</title>
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		<comments>http://saborgourmet.com/recetas-san-valentin/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 09 Feb 2012 00:05:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>CeciK</dc:creator>
				<category><![CDATA[Recetas de Cocina]]></category>
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		<description><![CDATA[Las mejores recetas para San Valentín.
El día de los enamorados se acerca y para que estéis preparados os recomendamos algunas excelentes recetas que podréis compartir con la persona más querida. ¡Celebremos el amor con estas ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="HOTWordsTxt" name="HOTWordsTxt"><h3 align="center"><font style="font-weight: bold">Las mejores recetas para San Valentín.</font></h3>
<h3>El <strong><a href="http://locuraviajes.com/blog/san-valentin-2011/">día de los enamorados</a></strong> se acerca y para que estéis preparados os recomendamos algunas excelentes <strong><a href="http://saborgourmet.com">recetas</a></strong> que podréis compartir con la persona más querida. ¡Celebremos el <strong>amor</strong> con estas <strong>recetas deliciosas</strong>!</h3>
<p><a href="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/love1.jpg"><img style="background-image: none; border-right-width: 0px; margin: 8px auto 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; padding-top: 0px" title="love" border="0" alt="love" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/love_thumb1.jpg" width="424" height="319" /></a></p>
<p><strong><a href="http://saborgourmet.com/bombones-san-valentin/">Recetas de bombones</a></strong></p>
<p>Uno de los <strong>regalos</strong> más comunes para <strong>San Valentín</strong>, luego de las flores, son <strong>chocolates</strong>. Sí, claro que podéis conseguirlos en muchas bombonerías, pero si los preparáis vosotros mismos tendrán un toque especial y mostrarán de forma única tu <strong>amor</strong>.</p>
<p>Esta <strong><a href="http://saborgourmet.com/da-madre-receta-de-bombones/">receta de bombones</a></strong> es mi favorita, una verdadera delicia muy fácil de hacer.</p>
<p>Otra opción son estas <strong><a href="http://saborgourmet.com/cerezas-al-chocolate-dulce-romntico/">cerezas al chocolate</a></strong>, ideal para compartir de a dos.</p>
<p><a href="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/san-valentin.jpg"><img style="background-image: none; border-right-width: 0px; margin: 8px auto 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; padding-top: 0px" title="san valentin" border="0" alt="san valentin" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/san-valentin_thumb.jpg" width="424" height="282" /></a></p>
<p><strong>San Valentín, la mejor ocasión para probar <a href="http://saborgourmet.com/alimentos-afrodisiacos/">alimentos afrodisíacos</a></strong>.</p>
<p>Entre las recetas afrodisíacas, mis favoritas son los postres. Luego de una deliciosa cena, el postre es un momento para compartir entre los dos. Te recomendamos preparar un <strong><a href="http://saborgourmet.com/recetas-afrodisiacas-postres/">postre afrodisíaco</a></strong>.</p>
<p><strong>Chupetines de chocolate</strong> con formas <strong>románticas</strong>:</p>
<p>Para esta receta necesitaremos <strong>moldes</strong> con formas de corazón u otros, y también necesitamos palillos de madera para armar los chupetines.</p>
<p><strong>Ingredientes</strong>:</p>
<ul>
<li>150 gr de chocolate blanco </li>
<li>300 gr de chocolate con leche cobertura </li>
<li>tintes vegetales, optativos. </li>
</ul>
<p><strong>Preparación</strong>:</p>
<p>Derretir los dos tipos de chocolate cobertura por separado a baño maría o en el microondas. El blanco podemos colorearlo de diferentes tonos (pero lo mejor entonces es usar diferentes cuencos).</p>
<p>Usar primero los clores para hacer </p>
<p>partes del molde (especialmente di tiene detalles como una flecha, un nombre, etc). Luego rellenamos el molde con el chocolate con leche derretido. Darle un pequeño golpecito sin que se derrame para eliminar burbujitas de aire.</p>
<p>Dar un golpe de frío y antes de que se enfríe por completo agregar el palillo de madera en un extremo. </p>
<p>Desmoldar y ponerlos juntos decorando la mesa de <strong>San Valentín</strong>.</p>
<p><a href="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/corazon1.jpg"><img style="background-image: none; border-right-width: 0px; margin: 8px auto 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; padding-top: 0px" title="corazon" border="0" alt="corazon" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/corazon_thumb1.jpg" width="420" height="315" /></a></p>
<p>Si lo que quieres es preparar una <strong><a href="http://saborgourmet.com/la-cena-de-san-valentn/">cena romántica</a></strong> para tu pareja, también puedes ver nuestro completo <strong><a href="http://saborgurmet.com/menu-san-valentin">menú para San Valentín</a></strong>. </p>
<h3 align="center">Detalles</h3>
<p>No vayas a olvidarte de crear un nito ambiente, usa velas en lugar de luz artificial, preocúpate por los detalles de la mesa (estos consejos son para ellas y para ellos también!), usa servilletas, elije un tono único (el rojo si es pasión lo que quieres reflejar, rosado va mejor con un relación de otro tipo) y pon música de fondo. </p>
<p>Luego ¡se tú mismo y disfruta!</p>
<p>&#160;</p>
<p>Por si os habéis quedado con ganas de ver más <strong>recetas</strong>, pues os compartimos varios videos con <strong>ideas originales</strong> y <strong>platos fabulosos</strong> para hacer (y compartir) este<strong> San Valentín</strong>:</p>
<div style="padding-bottom: 0px; margin: 0px auto; padding-left: 0px; width: 448px; padding-right: 0px; display: block; float: none; padding-top: 0px" id="scid:5737277B-5D6D-4f48-ABFC-DD9C333F4C5D:6850e37b-23d7-418c-acb1-87404efacf1b" class="wlWriterEditableSmartContent">
<div><object width="448" height="252"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/Hymcpu3dqfA?hl=en&amp;hd=1"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/Hymcpu3dqfA?hl=en&amp;hd=1" type="application/x-shockwave-flash" width="448" height="252"></embed></object></div>
</div>
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<div><object width="448" height="252"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/E12QHinhgOA?hl=en&amp;hd=1"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/E12QHinhgOA?hl=en&amp;hd=1" type="application/x-shockwave-flash" width="448" height="252"></embed></object></div>
</div>
<p>&#160;</p>
<p>Otros artículos que seguro van a interesarte si estáis ya pensando en <strong>San Valentín</strong>:</p>
<ul>
<li><a href="http://saborgourmet.com/cocteles-para-san-valentin/"><strong>Cocteles para San Valentín</strong></a></li>
<li><a href="http://saborgourmet.com/bombones-san-valentin/"><strong>Bombones para San Valentín</strong></a></li>
<li><a href="http://saborgourmet.com/recetas-afrodisiacas-postres/"><strong>Recetas afrodisíacas</strong></a></li>
</ul>
<p>&#160;</p>
<h3 align="center">¡Cuéntanos qué ideas tienes para este San Valentín!</h3>
<p>&#160;</p>
<p>Imágenes:</p>
<ul>
<li><a href="http://www.flickr.com/photos/20688578@N00/3280345875">VirtualErn</a></li>
<li><a href="http://www.flickr.com/photos/revdancatt/136822936/">Rev Dan Catt</a></li>
</ul>
</div>]]></content:encoded>
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		<title>Mantecados</title>
		<link>http://saborgourmet.com/mantecados/</link>
		<comments>http://saborgourmet.com/mantecados/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 05 Feb 2012 18:24:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Saboreando</dc:creator>
				<category><![CDATA[dulce]]></category>
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		<description><![CDATA[Hoy en Sabor Gourmet os presentamos un postre típico español, una receta que podréis hacer en vuestras casas con facilidad y con un resultado excelente. Veréis que es excelente para cualquier época del año!
Para todos ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="HOTWordsTxt" name="HOTWordsTxt"><h3 style="text-align: justify;" align="justify">Hoy en <a href="http://saborgourmet.com" target="_blank">Sabor Gourmet</a> os presentamos un postre típico español, una receta que podréis hacer en vuestras casas con facilidad y con un resultado excelente. Veréis que es excelente para cualquier época del año!</h3>
<p style="text-align: justify;" align="justify">Para todos aquellos que apostáis por lo casero y que os apetece disfrutar de una delicia os presentamos las recetas de los mantecados.</p>
<p style="text-align: justify;" align="justify"><a href="http://saborgourmet.com/mantecados/mantecados/" rel="attachment wp-att-10626"><img class="aligncenter size-full wp-image-10626" title="mantecados" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/mantecados.jpg" alt="" width="261" height="327" /></a></p>
<h2 style="text-align: justify;" align="justify">Ingredientes:</h2>
<ul style="text-align: justify;">
<li>
<div align="justify">200 de azúcar</div>
</li>
<li>150 de almendra cruda</li>
<li>
<div align="justify">2 yemas de huevo</div>
</li>
<li>
<div align="justify">250 de manteca de cerdo</div>
</li>
<li>
<div align="justify">500 de harina</div>
</li>
<li>
<div align="justify">Limón (piel)</div>
</li>
</ul>
<h2 style="text-align: justify;" align="justify">Preparación</h2>
<p style="text-align: justify;" align="justify">El primer paso a realizar será convertir el azúcar en <strong>azúcar glass</strong>, el procedimiento es sencillo, coloca la cantidad de azúcar que necesitas en el vaso de la batidora y pulverízalo, en unos minutos comprobarás que ya la tienes lista!</p>
<p style="text-align: justify;">Añade la ralladura de un <strong><a href="http://saborgourmet.com/pollo-al-limon/" target="_blank">limón</a></strong> al azúcar, siempre evitando la parte blanca del limón porque dará un toque agrio o ácido a la pasta. En una picadora, introduce las <strong>almendras</strong> crudas hasta que se conviertan en polvo.</p>
<p style="text-align: justify;"><a href="http://saborgourmet.com/mantecados/mante2/" rel="attachment wp-att-10627"><img class="aligncenter size-large wp-image-10627" title="mante2" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/mante2-480x378.jpg" alt="" width="480" height="378" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">En un bol o recipiente alto pon el azúcar, el limón y las almendras e incorpora las yemas de huevo, mézclalo bien. A continuación, incorpora la <strong><a href="http://saborgourmet.com/tag/manteca-de-cerdo/" target="_blank">manteca de cerdo</a></strong> y la mitad de la cantidad de harina amasa bien todos los ingredientes para que vayan mezclándose de manera homogénea y a continuación, añade el resto de la harina y continúa mezclándolos.</p>
<p style="text-align: justify;">Termina de amasar todos los ingredientes y conviértelo en una<strong> bola</strong>. El siguiente paso será meterlo en una bolsa de plástico, ciérrala bien y métela en el frigorífico durante al menos <strong>30 minutos</strong>.</p>
<p style="text-align: justify;">Cuando saques la masa colócala sobre una lámina de film transparente (puedes dividir en dos la masa si te resulta más sencillo), estira la masa hasta que consigas que quede a <strong>un centímetro de grosor</strong>. Será entonces el momento de cortar la pasta en la forma y tamaño que más te guste y mientras tanto, precaliente el <strong>horno a 180º.</strong></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="http://saborgourmet.com/mantecados/digital-stillcamera/" rel="attachment wp-att-10628"><img class="aligncenter size-large wp-image-10628" title="Digital StillCamera" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/mantecados-de-avellana-480x360.jpg" alt="" width="480" height="360" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">Las pastas que vayas obteniendo colócalas sobre un <strong><a href="http://saborgourmet.com/tag/papel-vegetal/" target="_blank">papel vegetal</a></strong> y ponlo en una bandeja para horno, introdúcelas y déjalas durante <strong>12 o 15 minutos</strong> sin que lleguen a dorarse para que queden blanditos.</p>
<p style="text-align: justify;">Una vez pasado el tiempo, saca las bandejas del horno y deja que las pastas enfríen sobre una<strong> rejilla</strong>. A continuación, espolvorea con el azúcar glass, para que te sea más fácil puedes utilizar un colador de agujero muy fino para que vaya cayendo poco a poco el azúcar sobre las pastas y no de golpe.</p>
<p style="text-align: justify;">¡Y ya estarían <strong>listos para comer</strong>!</p>
<p><iframe width="460" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/Gc_eJvl1W3w" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></p>
<p style="text-align: justify;">fuente: <a href="http://lostragaldabas.blogspot.com/2011/12/mantecados-navidenos.html" target="_blank">lostragaldabas.blogspot.com</a> <a href="http://1.bp.blogspot.com/_O1Zn2eq4VH4/TRuEE_NyhfI/AAAAAAAABIg/Kc4kk74_4vk/s1600/mante2.JPG" target="_blank">imagen 2</a>, <a href="http://4.bp.blogspot.com/_A02uyncbZ2k/TQqrc72gYsI/AAAAAAAAEsY/ekOIFEoNZOM/s1600/mantecados+de+avellana.JPG " target="_blank">imagen3</a></p>
</div>]]></content:encoded>
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		<title>Trenzas de an&#237;s</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Jan 2012 19:45:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Saboreando</dc:creator>
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		<description><![CDATA[En Sabor Gourmet seguimos poniendo el punto dulce a la semana con unas fabulosas trenzas de anís que os fascinarán por la facilidad con la que podréis hacerlas en casa y lo ricas que están!
Como ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="HOTWordsTxt" name="HOTWordsTxt"><h3 style="text-align: justify;">En <a href="http://saborgourmet.com" target="_blank">Sabor Gourmet</a> seguimos poniendo el punto dulce a la semana con unas fabulosas trenzas de anís que os fascinarán por la facilidad con la que podréis hacerlas en casa y lo ricas que están!</h3>
<p style="text-align: justify;">Como una buena amante de la cocina me he convertido en una apasionada de los programas de cocina, busco la mejor <a href="http://bloghogar.com" target="_blank">receta</a> y la pruebo en casa!</p>
<p style="text-align: center;"><a rel="attachment wp-att-10568" href="http://saborgourmet.com/trenzas-de-anis/2012-01-22-14-37-20/"><img class="aligncenter size-large wp-image-10568" title="Trenzas de anis Sabor Gourmet" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/2012-01-22-14.37.20-480x640.jpg" alt="" width="336" height="448" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">La receta de hoy pertenece a Sergio, de <strong><a href="http://www.rtve.es/television/20111202/trenzas-anis-10-01-12/488633.shtml" target="_blank">La Mañana de la 1</a></strong>, os dejo las cantidades originales de la receta pero os aviso que al igual que otras personas que han probado a hacer esta receta, he tenido que echar más harina comparado con la cantidad de líquido.</p>
<h2 style="text-align: justify;">Ingredientes</h2>
<ul>
<li><span style="text-align: justify;">125 ml de leche</span></li>
<li><span style="text-align: justify;">50 ml de aceite de oliva o de girasol</span></li>
<li><span style="text-align: justify;">1 huevo</span></li>
<li><span style="text-align: justify;">75 g de azúcar</span></li>
<li><span style="text-align: justify;">15-20 grs. de levadura de panadero fresca</span></li>
<li><span style="text-align: justify;">200 g de harina</span></li>
<li><span style="text-align: justify;">Anís en grano</span></li>
<li><span style="text-align: justify;">Ralladura de naranja</span></li>
<li><span style="text-align: justify;">1 chorrito de anís o un chorrito de agua de azahar</span></li>
</ul>
<h2 style="text-align: justify;">Preparación</h2>
<p style="text-align: justify;">Un dato importante antes de comenzar es que cuando ralles la naranja ten cuidado de no rallar la parte más blanca, <strong>sólo lo <a href="http://saborgourmet.com/zumo-de-naranja/" target="_blank">naranja</a></strong> si no le estarás dando un sabor ácido y agrio a la trenza.</p>
<p style="text-align: justify;">Comenzamos. En un recipiente vierte la<strong> leche</strong> y añade el azúcar, la ralladura de naranja, la levadura de panadería desmigada (puedes hacerlo con las manos), un poco de sal y una pizca de anís en grano.</p>
<p style="text-align: justify;"><a rel="attachment wp-att-10565" href="http://saborgourmet.com/trenzas-de-anis/2012-01-22-14-22-47/"><img class="aligncenter size-large wp-image-10565" title="Trenzas de anis Sabor Gourmet" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/2012-01-22-14.22.47-480x360.jpg" alt="" width="480" height="360" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">A continuación, añade el <strong>aceite y el huevo</strong>, remueve con esmero para que ambos líquidos se unan. Cuando lo tengas, comienza a agregar poco a poco la harina, un chorrito de<strong> anís o agua de azahar</strong> y comienza a trabajar la masa.</p>
<p style="text-align: justify;">En mi caso, he tenido que ir <strong>añadiendo harina</strong> porque estaba impresionantemente líquida, pensé que era un problema mío pero he visto en el blog que muchas más personas con esta cantidad de líquidos le quedaba igual que a mí. Importante, si vas a añadir harina <strong>compensa el resto de los ingredientes</strong> salvo los líquidos.</p>
<p style="text-align: justify;">Una vez que obtengas una masa blandita, homogénea y perfectamente maleable, trabájala y una vez que la tengas, deja que fermente en una zona sin corrientes de aire durante 30 minutos.</p>
<p style="text-align: justify;"><a rel="attachment wp-att-10566" href="http://saborgourmet.com/trenzas-de-anis/2012-01-22-14-27-31/"><img class="aligncenter size-large wp-image-10566" title="Trenzas de anis Sabor Gourmet" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/2012-01-22-14.27.31-480x360.jpg" alt="" width="480" height="360" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">En cuanto pase el tiempo, echa un poco de harina sobre una superficie plana y trabaja la masa, yo he formado un cilindro para que me sea más sencillo cortar en porciones simétricas, de unos <strong>50,60 grs cada una</strong>.</p>
<p style="text-align: justify;">Una vez lo tengas, haz un “churrito” y divídelo en<strong> tres trozos</strong>. Con cada uno de ellos haz otro tres churritos que te servirán para trenzarlo, uniéndolo en la parte de arriba y cuando las finalices, ciérralas.</p>
<p style="text-align: justify;">Sobre una bandeja de horno pon un papel de horno y coloca cada una de las trenzas. Una vez las tengas, bate un huevo y <strong>píntalas</strong>, espolvorea con un poco de azúcar por encima de cada una de ellas y deja que fermente hasta que duplique su tamaño.</p>
<p style="text-align: justify;"><a rel="attachment wp-att-10567" href="http://saborgourmet.com/trenzas-de-anis/2012-01-22-14-37-11/"><img class="aligncenter size-large wp-image-10567" title="Trenzas de anis Sabor Gourmet" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/2012-01-22-14.37.11-480x360.jpg" alt="" width="480" height="360" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">Puede que las tengas que dejar bastante tiempo, según la cantidad de harina y de levadura que utilices, pero te aseguro que subir sube.</p>
<p style="text-align: justify;">Una vez que veas que ya ha subido bastante pon a precalentar el horno a 180º, la  modalidad será aquella que dé calor por arriba y por debajo, si ves que sólo tenéis un modo pues el que tengáis. Dejad que se hagan durante 10 o 12 minutos y listo un fabuloso <strong><a href="http://saborgourmet.com/tag/recetas-postres/" target="_blank">postre</a></strong>!</p>
<p>&nbsp;</p>
</div>]]></content:encoded>
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		<title>Lacitos de hojaldre de miel</title>
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		<pubDate>Mon, 16 Jan 2012 07:14:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Saboreando</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Hoy en Sabor Gourmet os traemos un delicioso dulce que podréis preparar en casa con muchísima facilidad.
Los lacitos de hojaldre son ideales para finalizar una comida, tomarlos con el té como acompañante o para la ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="HOTWordsTxt" name="HOTWordsTxt"><h3 style="text-align: justify;">Hoy en <strong><a href="http://saborgourmet.com" target="_blank">Sabor Gourmet</a></strong> os traemos un delicioso dulce que podréis preparar en casa con muchísima facilidad.</h3>
<p style="text-align: justify;">Los <strong>lacitos de hojaldre</strong> son ideales para finalizar una comida, tomarlos con el té como acompañante o para la merienda. Además, es un <strong><a href="http://saborgourmet.com/category/recetas-de-cocina/postres/" target="_blank">postre</a></strong> sencillo y rápido de preparar que puedes preparar hasta con los más peques de la casa!</p>
<p style="text-align: justify;"><a rel="attachment wp-att-10476" href="http://saborgourmet.com/lacitos-de-hojaldre-de-miel/2012-01-11-22-43-02/"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10476" title="Lacitos de hojaldre Sabor Gourmet" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/2012-01-11-22.43.02-400x300.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">Como comprobarás los ingredientes a utilizar son muy pocos así que disfruta de un <strong><a href="http://saborgourmet.com/tag/dulces/" target="_blank">dulce</a> riquísimo y barato!</strong></p>
<h2 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h2>
<ul style="text-align: justify;">
<li>
<div>2 láminas de hojaldre</div>
</li>
<li>
<div>Leche condensada</div>
</li>
<li>
<div>Miel</div>
</li>
<li>
<div>Azúcar glass</div>
</li>
<li>
<div>Agua</div>
</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Cuando vayáis a hacer la compra no os confundáis y comprar el <strong>hojaldre que sube</strong>, en mi caso me he decantado por un hojaldre congelado de la marca Hacendado y, la verdad es que han quedado genial.</p>
<h2 style="text-align: justify;">Preparación:</h2>
<p style="text-align: justify;">Si habéis comprado un <strong><a href="http://saborgourmet.com/masa-de-hojaldre/" target="_blank">hojaldre</a></strong> congelado, leed las indicaciones que os dan, en mi caso tenía que dejarlo descongelar a temperatura ambiente durante 30 minutos aproximadamente para evitar cualquier rotura y que fuera más manejable.</p>
<p style="text-align: justify;">El primer paso será<strong> extender</strong> sobre una superficie plana una de las láminas de hojaldre sobre la cual pincelaremos primero con una capa de leche condensada para más tarde cubrirla con miel.</p>
<p style="text-align: center;"><a rel="attachment wp-att-10478" href="http://saborgourmet.com/lacitos-de-hojaldre-de-miel/lacitos-de-hojaldre-sabor-gourmet/"><img class="aligncenter size-full wp-image-10478" title="Lacitos de hojaldre Sabor Gourmet" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/Lacitos-de-hojaldre-Sabor-Gourmet.jpg" alt="" width="400" height="317" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">Una vez que la hayas cubierto con ambos ingredientes será el momento de taparla con la otra lámina de hojaldre.</p>
<p style="text-align: justify;">Para el siguiente paso necesitaréis un corta pastas o un simple corta pizzas! Tenéis que cortar en <strong>pequeños rectángulos la masa</strong>, no os preocupéis porque se mueva, al tener la <strong><a href="http://viviendosanos.com/2012/01/tipos-de-miel.html" target="_blank">miel</a></strong> y la leche condensada las láminas resbalan.</p>
<p style="text-align: center;"><a rel="attachment wp-att-10479" href="http://saborgourmet.com/lacitos-de-hojaldre-de-miel/lacitos-de-hojaldre-saborgourmet/"><img class="aligncenter" title="Lacitos de hojaldre SaborGourmet" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/Lacitos-de-hojaldre-SaborGourmet-414x300.jpg" alt="" width="414" height="300" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">Ve poco a poco y con suavidad para que te queden simétricas. Una vez tengas todos los<strong> </strong>rectángulos es el momento de <strong>hacer los lacitos</strong>, sólo tienes que hacerlos girar, yo los he hecho de dos maneras uno con una sola vuelta y otros con dos.</p>
<p style="text-align: center;"><a rel="attachment wp-att-10475" href="http://saborgourmet.com/lacitos-de-hojaldre-de-miel/2012-01-11-22-24-15/"><img class="aligncenter" title="Lacitos de hojaldre Sabor Gourmet" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/2012-01-11-22.24.15-400x300.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">Cuando tengas formados todos los lacitos vuelve a pintarlos con miel e introduce la bandeja en el horno a una <strong>temperatura de 180º</strong> tanto por arriba como por abajo hasta que estén dorados.</p>
<p style="text-align: justify;">Mientras se van haciendo prepara un <strong>jarabe aguamiel, </strong>debes de poner la misma cantidad de miel que de agua, una vez que lo tengas lo pones durante unos minutos en el microondas para que se disuelvan.</p>
<p style="text-align: justify;"><a rel="attachment wp-att-10477" href="http://saborgourmet.com/lacitos-de-hojaldre-de-miel/2012-01-11-22-43-13/"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10477" title="Lacitos de hojaldre Sabor Gourmet" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/2012-01-11-22.43.13-400x300.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">Cuando estén dorados sacarlos del horno y píntalos con el jarabe, una vez que lo absorban<strong> espolvorea con azúcar glass.</strong></p>
<p style="text-align: justify;">¡¡¡Listos para disfrutar!!!</p>
<p><iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/d_KNud-_NWU" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></p>
</div>]]></content:encoded>
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		<title>Cat&#225;logo Hipercor Navidad 2011</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Dec 2011 05:38:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>CeciK</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Se acercan las fiestas y en SaborGourmet queremos que estéis listos para la cena navideña y que, a la vez disfrutéis de los mejores precios que se pueden conseguir esta temporada. Por eso es que ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="HOTWordsTxt" name="HOTWordsTxt"><h3>Se acercan las <strong>fiestas</strong> y en <a href="http://saborgourmet.com" target="_blank"><strong>SaborGourmet</strong></a> queremos que estéis listos para la <strong>cena navideña</strong> y que, a la vez disfrutéis de los mejores precios que se pueden conseguir esta temporada. Por eso es que os compartimos hoy el <strong>catálogo de <a href="http://saborgourmet.com/navidad-recetas/">Navidad</a> de Hipercor 2011</strong>. ¡Es hora de aprovechar las ofertas y descuentos que esta cadena de <strong>hipermercados</strong> ofrece para estas fiestas!</h3>
<p><a href="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/image68.png"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; margin: 0px auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="image" border="0" alt="image" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/image_thumb66.png" width="500" height="226" /></a></p>
<p>El <strong>catálogo de Hipercor</strong> para esta <strong>Navidad</strong> nos ofrece todo tipo de productos, desde alimentación hasta regalos, tecnología y plantas. Lo más interesante es que tenemos algunas <strong>ofertas</strong> por las que al comprar una segunda unidad de un producto obtenemos hasta un 70% de <strong>descuento</strong>. </p>
<p><a href="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/navidad-hipercor.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; margin: 8px auto 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="navidad hipercor" border="0" alt="navidad hipercor" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/navidad-hipercor_thumb.jpg" width="295" height="420" /></a></p>
<p>Pero una de nuestras ofertas favoritas es la <strong>decoración navideña</strong>, <strong>Hipercor</strong> ofrece una interesante variedad de artículos&#160; para decorar nuestro árbol navideño con el mejor estilo de este <strong>2011</strong> y&#160; a un excelente precio. </p>
<p><a href="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/hipercor.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; margin: 8px auto 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="hipercor" border="0" alt="hipercor" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/hipercor_thumb.jpg" width="295" height="420" /></a></p>
<p>Pero <strong>Hipercor</strong> es conocido entre sus clientes por sus <strong>ofertas en alimentos</strong>, y justamente eso es lo que nos interesa en <strong>SaborGourmet</strong> ¿no? Por eso a continuación os presentamos algunas de las mejores ofertas que <strong>Hipercor</strong> os trae estas ofertas increíbles en todos los ingredientes que necesitareis para las <strong>mejores recetas navideñas</strong>.</p>
<p><a href="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/cata-hipercor1.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; margin: 8px auto 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="cata hipercor1" border="0" alt="cata hipercor1" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/cata-hipercor1_thumb.jpg" width="295" height="420" /></a><a href="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/cata-hipercor3.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; margin: 8px auto 7px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="cata hipercor3" border="0" alt="cata hipercor3" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/cata-hipercor3_thumb.jpg" width="294" height="420" /></a></p>
<p>Como podéis ver lo que necesitáis para preparar todas las deliciosas recetas que os compartimos en nuestro blog lo encontraréis en <strong>Hipercor</strong>. </p>
<h3 align="center"><font style="font-weight: bold">¡Feliz Navidad!</font></h3>
<p>&#160;</p>
<p>Otros catálogos que seguro van a interesarte si estáis buscando los <strong>mejores precios navideños</strong>:</p>
<ul>
<li><strong><a href="http://saborgourmet.com/catalogo-eroski-navidad-2011/">Catálogo Eroski Navidad 2011</a></strong></li>
<li><strong><a href="http://saborgourmet.com/catalogo-alcampo-navidad-2011/">Catálogo Alcampo Navidad 2011</a></strong></li>
<li><strong><a href="http://saborgourmet.com/catalogo-supercor-navidad-2011">Catalogo Supercor Navidad 2011</a></strong>      <br /><strong><a href="http://saborgourmet.com/catalogo-carrefour-navidad-2011">Catalogo Carrefour Navidad 2011</a></strong></li>
</ul>
<p><strong>Recetas navideñas que no puedes perderte:</strong></p>
<ul>
<li><strong><a href="http://saborgourmet.com/panettone-para-navidad/">Panettone para Navidad</a></strong></li>
<li><strong><a href="http://saborgourmet.com/borrachuelos-de-navidad-malaga/">Borrachuelos de Navidad</a></strong></li>
<li><strong><a href="http://saborgourmet.com/tag/postres-para-navidad/">Postres de Navidad</a></strong></li>
<li><strong><a href="http://saborgourmet.com/galletas-de-navidad/">Galletas de Navidad</a></strong></li>
<li><strong><a href="http://saborgourmet.com/el-ponche-en-navidad/">Ponche de Navidad</a></strong></li>
</ul>
</div>]]></content:encoded>
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		<title>Tiramis&#250; sin huevo</title>
		<link>http://saborgourmet.com/tiramisu-sin-huevo/</link>
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		<pubDate>Thu, 24 Nov 2011 07:14:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Saboreando</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Si eres intolerante al huevo o te gusta probar cosas nuevas, no dejes de preparar esta receta de tiramisú que sin duda te sorprenderá. Hoy en Sabor Gourmet te contaremos todos los ingredientes y los ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h3 style="text-align: justify;">Si eres intolerante al huevo o te gusta probar cosas nuevas, no dejes de preparar esta receta de <a href="http://www.gallinablanca.es/recetas/tiramisu.aspx" target="_blank">tiramisú</a> que sin duda te sorprenderá. Hoy en Sabor Gourmet te contaremos todos los ingredientes y los pasos que necesitas para disfrutar de este delicioso postre.</h3>
<p style="text-align: justify;">La receta de tiramisú sin huevo mantiene todo el sabor de la original receta italiana, un <a href="http://www.gallinablanca.es/recetas/tags/plato-frio.aspx" target="_blank"><strong>plato frío</strong></a> tan sencillo y espectacular como el tiramisú con huevo. En Sabor Gourmet podrás encontrar todo tipo de tiramisús, porque intentamos alcanzar todas las variedades y ofrecerte lo mejor para que puedas elegir.</p>
<p style="text-align: center;"><a rel="attachment wp-att-10193" href="http://saborgourmet.com/tiramisu-sin-huevo/tiramisu_3365/"><img class="aligncenter size-full wp-image-10193" title="tiramisu_3365" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/tiramisu_3365.jpg" alt="" width="413" height="405" /></a></p>
<h2 style="text-align: justify;">Ingredientes</h2>
<ul style="text-align: justify;">
<li>250 gramos de queso marcarpone (una tarrina)</li>
<li>200 ml nata para montar (35% M.G.)</li>
<li>10-12 bizcochos de soletilla o normal</li>
<li>200 ml café expreso (variable según el gusto por el café)</li>
<li>100 gramos de azúcar</li>
<li>1 cucharada sopera de vainilla líquida</li>
<li>Un chorrito de licor café o tres cucharaditas de coñac.</li>
<li>Cacao puro sin azúcar en polvo</li>
<li>Optativo: azúcar vainillada.</li>
</ul>
<h2 style="text-align: justify;">Preparación</h2>
<p style="text-align: justify;">Hay pocas recetas que sean tan sencillas como el tiramisú, verás que los pasos son muy sencillos y a la vez, que cada tiramisú es muy variado:</p>
<p style="text-align: justify;">El primer paso es montar la nata con unas <strong>varillas eléctricas</strong>, o sino tienes, también puedes montarlas con la ayuda de una batidora. Lo ideal es que sea un recipiente ancho para que sea fácil incorporar el resto de los ingredientes, pero esto puede dificultar la labor de montar la nata con batidora, así que, en caso de que no tengas varillas, móntalas en un vaso más cerrado y luego cámbialas.</p>
<p style="text-align: justify;">A continuación, incorpora el<strong> azúcar</strong> con cuidado a la nata para que no se desmonte.</p>
<p style="text-align: justify;"><a rel="attachment wp-att-10194" href="http://saborgourmet.com/tiramisu-sin-huevo/tiramisu_receta/"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10194" title="tiramisu_receta" src="http://saborgourmet.com/wp-content/uploads/tiramisu_receta-477x300.jpg" alt="" width="477" height="300" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">El siguiente paso, es añadir el <strong>queso mascarpone y la vainilla</strong> a la nata montada, remover de manera envolvente para que todos los ingredientes de manera homogénea y que no quede ningún grumo. Una vez que lo tengamos, ya estaría hecha la crema.</p>
<p style="text-align: justify;">A continuación, añade el licor café o el coñac para que le dé un toque de sabor.</p>
<p style="text-align: justify;">Lo único que nos queda es montar las capas, para ello bañaremos los <strong>bizcochos</strong> en café y los distribuimos por la fuente, se cubren con la crema y de nuevo bizcochos mojados en café, así hasta terminar con la crema.</p>
<p style="text-align: justify;">Una vez lo tengas, sólo tienes que dejarlo enfriar en la nevera aproximadamente durante<strong> 4 horas</strong>, aunque lo mejor que puedes hacer es dejarlo reposar durante todo un día, prueba y ya me cuentas si hay diferencia!</p>
<p style="text-align: justify;">El último toque para hacer un tiramisú muy especial, espolvorea con cacao en polvo por encima y a servir.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>¿Tienes algún truco o receta para conseguir que tu tiramisú sea inolvidable?</strong></p>
<p><iframe width="460" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/iMCpT9rqlH4" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></p>
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